【１５分煮込むだけ】箸で肉が崩れてチーズと。鶏のトマト煮込み
▼今回のレシピはこちら▼
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鶏モモ肉 ２～３枚
トマト缶 １個
にんにく １片
舞茸 １パック
※きのこ参考量 肉に対し１/３ｇ 肉６００ｇきのこ２００ｇ
砂糖 小さじ２
塩 小さじ１
水 １５０ｍｌ
オリーブオイル 大さじ１
バジルorパセリ 小さじ１ほど
シュレッドチーズ 参考動画４０ｇほどです
ブラックペッパー合います
☆★動画で使用している道具などはコメント頂ければまとめてUPします。
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#限界食堂#料理#チキン
36件のコメント
いい声ですね😊
あっ、もちろん作りまーす❣️
今日もイケボ解説ありがとうございます😊
しかしこりゃまた美味そうな(๑´ڡ`๑)
漬け込みに多少時間を必要とするようですがクリスマスどころか寒いこの時期是非作りたい一品ですね😆✨👍
１枚の鶏肉を何ピースに切り分けていますか？？
声出しで「こんばんは」と言われるとつい返事しちゃうね😆
めちゃめちゃ美味しそう柔らかトロトロ～で最高！
パスタでもパンでも美味そう😁👍
明日の夕飯決まりました！ありがとうございます😆
人によって食べられる量も違うし、何人前って難しいですよね😅
ちなみに自分だったら1.5人前くらいですかね？😁
クリスマス前にワンパンで出来るが嬉しい クリスマスにはチキンですね
Interesting, I did not know that maitake could be used to tenderize meat!
舞茸もっと安くならないかな～
僕大好きだから舞茸だけでパクパク食べちゃうねん。
これ、凄く良いなあ……
母は歯が悪くて、クリスマスのから揚げとかはちょっと厳しそうなんですよね
なので、鳥の煮込み料理にしようかなと思ってたんです
それに、トマトソースの料理は大好物ですし、言うこと無いです
これで今年のクリスマスイブのメインは決まりました
ありがとうございます
もーー間違いな旨い！マイタケ大好き！漬け用マイタケと調理用マイタケｗエリンギを歯ごたえ要員で入れます！
残りのスープに少し味足してパスタもいきたい♡く～～～いただきますっっっ
明日鶏肉買いに行こう・・・・・うんうん
助かるメニュー❤
舞茸効果で、柔らかお肉に
定番のトマチーが染み渡るっ🤤
のびのびチーズが冬ごちそうにびったり💕
冬のごちそう感が満々にありかとね
「漬け込みに使った液は最後に使う」とのコメントがありますが、最後にどこで使うのでしょうか？生の鶏肉を付けた液ですから加熱は必須だと思われますが、、、、、
良いお声ですね〜。舞茸も鶏肉トマト煮込みも大好きなのでバジル買ってきて作ります。楽しみ！
くまさんイケボだわw
鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉を使用しても大丈夫でしょうか？
(クリスマスに作りたいと思いました)
コンソメ…どれくらいでしたでしょうか？
トマト煮込みは絶対美味しいやつですね❤夜にたくさん作って残ったのを次の日にパンと食べるのが好きなんです。倍作ります！
舞茸…苦手なのですが美味しそう。。。
作ってみようかな。
クリスマスに作ります！
「何人前ですか」は確かに困りますね、煮込み料理なんてどれくらい食べるかは人によるし他に何を出すかでも全然違うし、好きなように分けてとしか…。
質問している人の状況や理由によっても適切な回答が違うでしょうから余計に難しい。
一番は一度作って量を把握すること、次に多めに作ったり他のメニューで調節できるようにしておくこと、数値的なことを先に詰めたいなら材料からカロリー計算してみるのがお勧めですね～。
肉ほろりって表現すっごくまずそうに感じる…🤔
また寝る前に見ちゃった。。
美味しそうすぎるー
優しそうな声ですね😊
トマト缶何グラムですか？
先程作りました！
めっちゃんこ美味しかったです！
特にエリンギ推しです！
素敵なレシピ ありがとうございます！
あれ？前から喋ってたっけ？
早速、キノコ多めにして作ってみました！今度はマッシュルームも入れてみたいと思いますが、香りに影響出ますでしょうか。
料理が上手なのはもちろん、映像の見せ方もジョーズ🎉
コメントやスーパーが必要十分で無駄がない！
音楽止めてカリッカリッとやっているところは只者ではないと感じさせる。
元テレビマンかな？
カレーにも化けそだな
レシピの材料を見ただけで美味いの確定の組み合わせだと思いました。早速作ってみたいのですが質問です。鶏モモはくまさんがよくやっていた厚いところを開いて薄目にした方が良さそうなのでしょうか？動画をみる限りは特にそういう包丁は入れていないように見えたのですが。もし余裕があれば簡単に教えていただけますと孫の代まで感謝します
クリスマスイブなので作ってみました！冷凍していた真舞茸を使いとても美味しかったです！黒いトングはどちらの製品でしょうか？教えていただきたいです。
今日早速 鶏のトマト煮込み作りました かさ増しに固ゆでペンネを入れるとソースが良く絡まり妻からの評判が良かった 有り難うくまさん 良いXmasを…🎄
イケボで耳が幸せです
仕上げに少量の生クリーム散らしてもよさそう
ゴリゴリのブラックペッパーがさらに食欲引きたてる