丸鶴「レタスチャーハン 大盛り」レタスのシャキシャキ感がパンチのある味付けのチャーハンとベストマッチ♪ #shorts
12月末で閉店されとても残念です。長い間おいしい料理を提供いただきありがとうございました。
李錦記の頂上蠔味醤（グリーン缶・オイスターソース）を使用した板橋区大山西町にある町中華の名店・丸鶴のレタスチャーハン（大盛り）の調理動画です！
ラードの旨味とチャーシューがたっぷりと入りブラックペッパーがガツンと効いたチャーハンにみずみずしいレタスが合わさると得も言われぬ美味しさに♪
皆様も是非お店に食べに伺ってみてください！
人気のチャーシューチャーハンを再現したレシピ動画は下記よりご覧になれます↓
38件のコメント
体調気を付けて下さい。😢😢😢
仕事が、雑で、汚いんだよね‼️よい仕事は、出来ない。ダメだよ
もう少しレタスに火を通した方がいい それと化学調味料は使わないように
あまり煽らないチャーハン、しっとり系なのかな❓美味そう(^^)
緑色のカンカンの中身は味の素なん？
お玉でさっと加えて炒められて！職人さんだ😳！
かっこいい✨✨
大盛りの量半端ないですね！行ってきます！
レタス🥬って炒めると甘みが増して美味しくなるもんね！チャーシューもたっぷり入ったチャーハン食べてみたいです‼️
閉店の話を聞きました。とても残念です😢
有名な元ホストの親父さんやね😊
空の缶詰め並んでるのがイタリアンって感じがする
閉めちゃうのもったいない😢
美味しそうですね‼️😊食べてみたい。
この仁さんの親父のチャーハンはマジで美味かった!!油チャーハンの奴に見習って欲しい
59年間お疲れ様でした✨全盛期の時に食べた限りでした。
この人ほんとにすごいね。お疲れ様でした。
Espero que este señor este vien y que el restaurante siga trabajando ❤
ご冥福をお祈りします🌈🙏
ニコって笑顔が素敵ですね
マジでゆっくりして下さい！
お疲れ様でした！
(レタス)すごい入れるなぁ(笑)
最高の笑顔
しっとりしてて
食べ応えがあったんだよ。ここのチャーハン。
もう四半世紀前の思い出やけどな。
味付け濃すぎるやろ
今じゃ 伝説だもんな 本当に美味しかった 最初に食べた時は驚く程美味しかった ありがとうございました そしてお疲れ様でした
まぁ、珍来の炒飯と変わらん味やったけどな。人間の連鎖心理というのは恐ろしい
ここの炒飯チャーシューいっぱいで美味しかった。
ただ私にとっては少し味が濃かった
おやっさんの笑顔最高 これからはゆっくり休んでください
マスターがニコッとした所で、やられました！
めっちゃ美味しそう😊
手捌きに無駄がなくて調理時間も短い、しっとり系の美味しそうなチャーハン
閉店前に食べてみたかった
高橋さんをこき使ったヤバいやつ
最初の醤油かソースみたいのなんだろう
よだれ出るわ
ゆらゆら揺らしていつも見てるチャーハンの勢いが無いがこれで良いのかプロを超えてくるとこんな感じなんだろうか
ズートピアのミスタービッグに似てるよね？
もうこれ食べられないのか…残念だな
本当に美味しかったです、ありがとうございました！
この緑の缶は元々何入ってるのかな？
汚ねーキッチンだな
お疲れ様でした。🫡