フライパンひとつ簡単【海老マカロニグラタン】マカロニ別ゆでなし！ホワイトソース不要！#簡単レシピ #時短節約 #料理 #ズボラ #おうちごはん #おつまみ #グラタン #エビ #shorts

フライパンひとつ簡単【海老マカロニグラタン】マカロニ別ゆでなし！ホワイトソース不要！#簡単レシピ #時短節約 #料理 #ズボラ #おうちごはん #おつまみ #グラタン #エビ #shorts

【材料】
2人分

●むき海老（下処理済み）…冷凍200g
●玉ねぎ…1/2個（150g）
●にんにく…1片
●スライスマッシュルーム（水煮）…1パック（50g）
•バター…20g
•酒…大さじ2
○薄力粉…大さじ2
○コンソメ、砂糖、醤油…各小さじ1
•牛乳…400ml
•マカロニ（4分茹で）…50g
•ピザチーズ…60g〜

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【作り方】
①玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り。
○に牛乳を少しずつ加えて混ぜておく。

②バターで●を炒める。
3分くらいしたら酒を加え煮立たせる。

③マカロニ、○をもっかい混ぜてから加える。
フツフツするくらい（弱めの中火）で6分煮る。

④グラタン皿に入れてチーズをかけ、トースターでこんがりするまで5分〜焼く。

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🌟ポイント🌟
◆海老は凍ったまま入れてます！シーフードミックスでもOK。
生の海老や、鶏肉、ウインナーなどで作っても👍

◆薄力粉に調味料と牛乳先混ぜで「ホワイトソースの素」ができます！
牛乳は最初に大さじ2くらい入れて粉を練り、少しずつ加えていくとダマなく混ざります◎
あとはこれを入れて煮込むだけでとろっとろでなめらかなホワイトソースに！😍

◆オーブンの場合は250度20分です。

◆冷蔵：2、3日
◆冷凍：3週間ほど