【夏バテ防止】ネバネバ冷製パスタが美味しい！【料理動画】
今回は、夏バテ予防効果のあるネバネバ野菜をたくさん使ったパスタを紹介します。
相性もよく、美味しいので良ければお試しください。
——————————————————-
【材料】
スパゲッティ 1人前
水 50ml
白だし 大さじ2
醤油 小さじ2
(飾り)
オクラ 2本
長芋 50g
モロヘイヤ 10g
なめこ 30g
ひきわり納豆 1パック
万能ネギ お好み
こしょう お好み
EXオリーブオイル お好み
——————————————————-
【ポイント】
※スパゲッティは1.6mmのゆで時間7分の物を使用しています。
硬めで8分茹でる理由は、冷たい氷水で冷やすと締るので、少し柔らかめになるようにしています。
※パスタの茹で汁には、少量の塩を入れています。
塩を入れることで、パスタにも味を入るようにしています。
#料理 #冷製パスタ #ネバネバ野菜