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    短時間でお店の味！【銀だらと豆腐の煮付け】



    短時間でお店の味！【銀だらと豆腐の煮付け】

    愛を込めて今日は銀ダラの煮付けを作り ます煮魚って簡単だと思うのよ10分 そこらでできちゃうんだよ銀ダラはまず 霜ふりというねワタ湯にさっとくらせてそ したら売ってく氷水に落とす周りについ てる魚の臭みとか取る作業です濡れたまま にしとくと生臭みが出ちゃうんでね しっかりと水気は拭いてあげてください ここで煮汁を作っちゃいますまずこれねお 酒お水みりん醤油でお砂糖1回をね沸騰さ せてくださいしっかり沸いたら入れます 煮汁が沸いたところに入れて煮ていきます 上にアルミハを被せます弱火に落とします ね大体10分ぐらい寝ます途中で ひっくり返したりとかもしなくていいです からね10分ぐらいねいい感じじゃない ですかとろみが煮についてるぐらいこれ ぐらいで完成で最後この白髪ねぎをねこれ で銀ダラと豆腐の煮付けの完成ですやっぱ 煮魚っていいねもっとみんな作って食べて いただきたいなうん

    ↓詳しいレシピは本編をご覧ください↓
    http://www.youtube.com/@sanpiryoron

    【賛否両論 HP】
    https://www.sanpi-ryoron.com/

    【賛否両論 Instagram】
    https://instagram.com/sanpiryoron_official?igshid=MmIzYWVlNDQ5Yg=

    #笠原将弘 #煮魚 #料理レシピ

    46件のコメント

    3. @BUMBLEMEE on

      えーーーー😱こんなに簡単なんて！食べたいけど失敗しそうで避けてました！今度作る❤

    5. @はやはは-k7n on

      『余計な水分は取る』
      ↑↑↑
      このひと手間、普通はしない。
      コレがプロとアマの違い。
      学ばせて頂きました。

    11. @phqkx739 on

      銀鱈も贅沢品になりました。煮魚の汁で卯の花を炊くと最高の酒のつまみになる。

    14. @幸村玲子 on

      煮魚大好き
      銀ダラ煮たこと無い婆さんです
      煮てみたいです
      白髪ネギが彩り添えて素敵ですね

    16. @恵後藤-f9y on

      かさはらさんのレシピはお話しも含めて、私にも出来る‼️って気になっちゃいます❤しかも、一流の味に！
      助かります❤

    17. @MJ-ml3xp on

      もう書籍…活字レシピに戻れない料理動画。こんな自分でも出来は格段アップしてます。
      配信に心より感謝🎉m(__)m

    21. @コロスケ-b7d on

      これのとおり作ったら美味しかった！椎茸からいい出汁でて最高！自分は味濃いめが好きなので、次は水を少し減らそうと思います！

    22. @kuboken4900 on

      煮魚って意外と簡単に作れちゃうんですね😊
      と言えるのは、
      笠原さんの教え方が上手だからですね🎉
      今度やってみます🎉

    34. @hiromim.1641 on

      ちょっとのコツで美味しさがちがいますよね。ちゃんと魚の臭みも教えて頂き感動です!😃🎉

    35. @Masuakko-s6p on

      Amazonで笠原さんの料理本を5冊購入📚　魚の煮付けなど、甘すぎず丁度いい味付け‥主人が喜びます‼︎笠原さんありがとう😭これからも応援してます🫕

    36. @藤子17k on

      適当に作ってたな生臭くてあんまり好きじゃなかった料理の世界は深い今度作りたい…笠原さんのレシピわかりやすく作ると家族から褒められ嬉しくて…いっぱい真似してたくさん作りたいです。ありがとうございます。

    45. @ぽん-h5c on

      美味しかったです😊!!
      ありがとうございます。
      煮汁に少し放置したせいか、子供達には少し濃い味に。(でも美味しいと)次は出来上がったら別皿にうつして冷まそうと思います。

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