地元長崎のレモンステーキをチキンで！#鶏もも肉 #鶏もも肉レシピ #チキンステーキ
バターとレモンで極上の鶏こんばんはとん ちゃんです僕の地元長崎にレモンステー キってのがあるんだけど今夜はこれを チキンで作っていきたいと思います鶏肉は 塩コショをして小麦粉をまぶしておきます そうしたらフライパンで皮から焼いていく よ水の入った鍋を乗せておくと皮がパリッ と焼けるからおすすめです今回はせっかく なのでフレッシュなレモンを使っていき ます余ったレモンはキニア焼酎でレモン タワーを作るのが最高に好き 弱めの中火で10分くらい焼いたら皮が めっちゃいい感じに裏面は3分くらい焼い たら火が通るよそうしたらソースを作って いきますチキンの旨味がフライパンに こびりついてるんでこうやってレモンで こいであげてね細いでって方言だっけま いっか付け合わせと一緒に盛り付けて ソースをたっぷりかけたら宴が 始まる乾杯
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鶏もも肉…1枚
塩こしょう…適量
小麦粉…大さじ1
レモン…1/2個
Aバター…20g
A醤油…大さじ1
A酒…大さじ1
Aみりん…大さじ1
A砂糖…小さじ1
A味の素…2振り
①鶏肉に塩コショウと小麦粉をまぶす
②中火で鶏肉を皮から焼き、アルミホイルと水を入れた鍋をのせて7分ほど加熱する
③裏返して2〜3分焼き、皿に取り出す
④フライパンにAとレモンをいれて煮詰め、鶏肉にかけたら完成！
どんだけ飲ませるんですかー‼️
しっかりお酒の準備してから作ります
旨すぎてハマってる
レモンのおかげで夏でもガッツリいける😋
美味しかったです！
あまいのがちょっと苦手なので砂糖とかは調節しましたが、最高でした！
リピートします！
昨日これを見つけて早速、夜ご飯に作ってみた所 旦那さんも思わず初めて食べたがヤバイくらいめちゃくちゃ美味しい！って悶えてました（笑）私も好きな味で今後のリピに入れたいました🎵素敵なレシピありがとうございます🩷