オイコスでやってはいけない事。

    おいコスにはやってはいけないことがある のをご存知ですか?濃厚でとっても 美味しいこのおいコス。特にプレンサと不 使用タイプ。そのまま食べる以外にお菓子 の材料として超便利って思うと思う。まず 水切りの手間がないということでそのまま クリームチーズと合わせればあっという間 にレアチーズができる。なんて簡単お手軽 なんだって思うでしょ。しかしこちらを ご覧くださいませ。レンジ600でおよそ 30秒加熱したものがこちら。あんなに 滑らかいコスがこんなになっちゃうんです よ。これをもしもベイクドタイプのチーズ ケーキに使った場合、ブツブツ硬い食感の 何これチーズケーキになるんです。その他 焼き菓子全般こうなりますよ。考えてみれ ばそのまま食べるのを想定して作ってある んです。加熱するなんて想定外ですよね。 こちらは別のヨーグルト同じように加熱し てみましたが目立った塊は見られません。 焼き菓子にヨーグルトを使う場合加熱して も大丈夫なものを選ぶことも大切なんです よ。ちなみに冷凍はどうなのことで、 美味しい蜂蜜でアイスにしてみました。 結果はとても滑らか美味しいおいコス アイスになりましたよ。蜂蜜入れない タイプも冷凍しましたけど大丈夫でした。 おいコスで焼け菓子作ろうって思った あなた加熱だけはやめときましょうね。

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    43件のコメント

    1. 私も焼き菓子は作ったことないですね!オイコスは生チョコかバナナシャーベット作るのに使ってます✨

    2. パッケージにタンパク質が明記されてるあたり、熱によるたんぱく質の変性による凝固かと(;^_^A 卵を加熱すると固まるというイメージかな

    3. だからオイコスでベイクドチーズケーキつくるとボソボソになるのか!コストコで買ったクリチ(コストコのクリチはコスパいいんよ🥹)がいかんとずっとおもってたけどまさかお前(オイコス)のほうだったとわ、、、
      ごめんよクリチ、、

    4. オイコス派の方にはこの情報は ありがたいですね!
      私はもっぱら、ブルガリア無糖使いですw😂
      濃厚なオイコス試してみます♪

    5. さすが✨💪実験探究心のミミィ先生教えて頂きありがとう🙏ございます😊今ミミィ先生のお声聞けた〜✨🙌癒やし〜癒やし😊

    6. オイコスとクリームチーズでよくニューヨークチーズケーキ作るけどなめらかに仕上がるのはなぜ、、😂

    7. タンドリーチキン作った時にボソボソベチャベチャになったので料理にもだめですね!

    8. このぶよぶよは食べられないんですか?😮
      …モッツァレラチーズにみえて🤤🧀

    9. 濃厚なヨーグルトドリンクも加熱したらモロモロと水分に分離したから濃度高いヨーグルトがこうなるのかもですね

    10. なるほど〜そうなんですねー‼︎
      知らなかったです。
      オイコス、よく食べるのですが、
      そのまま食べちゃうので、
      全く、気にしてなかったです。
      勉強になりました。ありがとうございます😊

    11. あ…私がヘルシーなベイクドチーズケーキ失敗したのはオイコス使ったからだ🤣
      ありがとうございます。
      解決しました。

    12. オイコス好きなんですが、毎回買うには出費が高くなりますよね😅
      材料として加熱しない物に使うのが良さそうですが、オイコスと相性が良いものはなんでしょう?

    13. オイコスでベイクドチーズケーキやろうと思って作る前に見れて良かった😅ありがとうございます

    14. この固くなった状態がチーズっぽくなって好きなので、トマトにオイコスかけてレンジで分離するまでチンして食べてます😌誰にも理解されない好物😂

    15. oikosは食べると口の中とノドがチリチリするので苦手です
      パルテノや他のヨーグルトにはないざらつく舌触りも苦手で😅

      ざらつく事がたんぱく質の量や熱に弱い何かに繋がるんですかね~🤔

    16. mi_miy_さん!でもsyun cookingさんが3年前の動画でオイコスx2,卵x2,砂糖50g、薄力粉30gで焼くスフレチーズケーキのレシピ出してるんだけど、ちゃんと美味しそうだよ!偶然最近見て、私はまだそのレシピ、作っていませんが⋯、三年前と今のオイコス何か成分変わったのかしら??

    17. このグレーのオイコスにアサイーを混ぜて冷凍ベリーミックスを少しとグラノーラを少し入れて蜂蜜をかけて食べるのが最近のお気に入り😋
      あればキウイ入れます🥝

    18. こないだタンドリーチキンにオイコス無糖使ったけど、そのときは普通に美味しくできました
      使い方によっては加熱しても固くならないのかも…

    19. タンパク質が熱で固まるわなって話ですかね
      意外とうっかりやらかしそう💧

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