ハンバーガー屋が嫉妬する究極のチキンフィレオ

ハンバーガー屋が嫉妬する究極のチキンフィレオ

僕史場最大のサ度でございます。 [音楽] フライドチキンだと大体僕2 色上げるんでこれでございます。これをにできる。やば。肉が重で更香心料の香りがパーンってくるのよ。どうもあさんすの要望に答えてみた。今日の要望はどなたでしょうか? はい。 またか。 またですね。 またか。これなんで作ったんだっけ?これ 私がシェイクシャックがすごい好きで。 シェイクシャック。 シェイクシャックってあのハンバーガーシャック。 シェイクシャックってシェイク屋じゃねえの? 違う。 あ、違うんだ。 で、シェイクシャックに1 人でよく行ってたんですよ。 うん。うん。うん。 時間潰したりとか。で、そこの とあるそのバーガーがめちゃくちゃ好きで [音楽] はい。 ね。それをね、再現して欲しいなと。 はい。ということで私が作らされました。実際食べました。ていうか買ってきたよね。あなた。 これを食べてくれ買ってきて 仕事の時に買ってきててこれを作ってくれと [音楽] 確かにうまかった。 いや、あれなんか本当に美味しくて 私の周りにもハンバーガーあんま好きじゃない子とかに 1 回あれ食べてみてしたらマンマとみんなはまってハンバーガー屋さん行く習慣がない子もなんか週にぐらい行っちゃったみたいな。 ああ、俺チキンフィ結構好きだから結構ハンバーガー屋さめる巡るじゃない。シェイクシャックのチキンバーガー全店舗で 1番うまいです。これマジで衣だよね。 衣 衣がね、ザっこ雑魚なの。本当にやばいんだよね。本当にザックザクのなんかフライドチキンをめちゃくちゃでかいフライポコって挟んでるのがあって、それが確かにめちゃくちゃうまくてびっくりしたんですよね。これ再現できないですよねみたいな感じ言ったから、マジでなめ腐りよってと思って作りましたね。結果どうでしたか? [音楽] [音楽] いや、本当にめちゃくちゃ近いと思います。 はい、ということで料理研究がなめんな よって書いてはい、今回作るのはチキン フィレオ正、ま、チキンバーガーなんです けども、チキンフィレオ言った方がみんな 分かりやすいと思ってチキンフィレオです けど、これはみんなも食べてもらいたいん で、2人分作ろうと思います。A子さんの わがまに付き合ったらめちゃくちゃうまい レシピができたっていう君よく出てくるね 。本当に 本当に 前回の 鳥うどん ね すごい好評でしたね。あの帰り。 ちなみに恵ビ寿は今週 1 で自分の店をやってるんだけど曲がりみたいな感じでそこで俺のチャーシュ出してたんです。これやりすぎです皆さん。はい。 [笑い] クり構成かなって なんでだよ。ま、うまいけど。あのチャーシュめちゃくちゃうまいチャージあるんだよ。 それをなんか食べてチャージが乗ってる チャーン作ってたから食った。 めちゃくちゃうまいんだよ。で、チャージ もめっちゃいいねっつ言ったら、あ、それ さんのレシピ言われて、俺のかよみたいな 。ま、それはまた別であの紹介しようと 思ってるんですけど、今日はスタッフの 要望に答えてみたっていう動画でござい ます。もうこれがね、マジうまいんでやっ ていきたいと思います。それではレッツ ゴー。 ランラランラララ。まず鶏も肉。これね、バーガー [音楽] 2つ作るんで鶏も肉を、ま、 1 枚分用意してください。そして、ま、レタス、え、でございます。あと食パン。ま、バーガーちょ、バンズがなかなか手入んないと思うんで。で、食パンでもめちゃくちゃうまいす。最近はほら食パでハンバーガー出すところも増えてるらしいよ。 へえ。 うん。 直家製の食パを焼いて挟むっていうバーガー出してるとこがあって、それもめちゃくちゃうまかったからバンズの感じは魅力的なんだけど、むしろ食板パの方が食べやすいんじゃないかなって僕は思います。はい。以上だね。シェイクシャックもめちゃくちゃシンプルだもんね。エレタスと いや、そんなグ入ってないですね。 グ入ってない。もう本当チキン食えっていう。マジでチキン食えみたいなやつだね。ということでやっていきたいと思います。じゃあ酒飲みますか。 [音楽] 氷たんだよね。え、もう焼酎ます。もう宝 さんに媚びすぎだね。俺はもう宝さんと 丸タイラーメンに媚びすぎです。昨日丸タ ラーメンあげたらものすごいね、反響が ありまして。で、宝強さんじゃ乾杯ね。 丸タイラーメンさんも乾杯。 ああ、マルタうまいもんな。え、なんと 会社の上層部全員で俺のレビュー動画見た らしいです。Xに上がってた。 ありがたいことです。本当にありがとう ございます。世の中の企業さんが美味しい ものね、こういうね、小中ハイボールです とか割とラムとか作っていただいてるんで 僕は生活できます。え、ということで、 えっとやっていきたいと思います。 じゃ、まずターレスですね。ターレスも 本当これね、 2枚ぐらいでいいんだよね。 で、バーガーに入れるターレスなんだけど、ま、あれ、洗いましょう。 1 回。うん。じゃ、レタスなんですけども、ま、ちります。食べやすい感じにね。 うん。2 人分でこの量でいいですか? 2 人分でこの量。あんまりね、デタスレタスしすぎてもね。これでもね、ちょっと多いぐらいかもしれない。うん。 ま、青かったら、ま、マヨネーズから食え ばいいからで、えっと、水気は切っといて いただいて、これ芯の部分とかね、あの、 食べちゃってね。 ここ でレタス食べるASMR。最近ASMR 好きすぎてずっと見てるもん。料理系、 TikTok。ツナボーイとかバシャウマ とかね。つボーイとバシャウマめっちゃ見 て。ツナボーイ。俺のこといじてくないん だもな。あんまり好きじゃないのかもしれ ない。俺俺のことそろそろいじってほしい 。川越屋シェフはこす。 はい。あと馬車馬はコラボしたね。エビス 君が連絡取ったんだけど無視して ちょっと小物すぎすいません 。うん。ここで動画で話さらにコンタクト 取ってダメだ。なんかあるんじゃないです か。嫌いなのかな。俺料理系 YouTuber 全員に切られてない?そんなことないかな? 理由がきっとあると思う。 理由が 事情やらなんやらもうきついですみんな本当にまあまあま嫌われるようなことばっか言ってかね。じゃあ皆さんコラボお願いします。そろそろとばさんともコラボしたいな。はい。レタさ切れましたんで、え、次鶏肉を切っていきます。これね、え、ちょっと豆知識。 [音楽] これさ、最近さ、新鮮パックっていうのでさ、売られるようになってんのよ、うちの近くのスーパー。これめちゃくちゃ味伸びる。 [音楽] うーん。 マジでこのパックあったら絶対買ったい。めちゃくちゃ持つよ。で、実際普通にパック詰めされてるので売られてるやつと見比べても券めっちゃ長い。これ本当にね、 2日3 日。だからこのパックはあの空気に触れた時にあの劣化が始まるから空気触れないじゃない。 だからこの密閉パックってめちゃくちゃ 持つんだよね。だから全国の鶏肉はこの パック詰めになったらいいなって僕思って ます。それだけです。保存技術も上がって んだよね、日本のね。はい。ちゅうことで 取り出します。で、トリンクは 半分切ります。 これがフィレオ1枚分です。はい。で、 ちょっと身厚いところはちょっとね、 こんな感じでちょっと切ってあげるといい ですね。うん。なくとこ切ってあげると火 の取りが良くなります 。こんな感じで火の取ります。はい。もう こんだけでございます。はい。そしてこれ ちょっと揚げ焼きして、えっと、仕上げる んではい。あ、ま、こ、こういうとこね、 気になったら取ってくださいね。はい。ま 、でも俺は美味しいから食べちゃうけど。 はい。 こいつを衣をつけます。はい。え、そしましたらですね、ボールに鶏りに行く。はい。あ、なんか [音楽] ASMRですさ。こ、こんなんあるよね。 ああ、チ。 はい。 きタンって言っちゃってるから。もう 1回。 分かったよ。はい。はい。ピタンじゃないね。はい。した。はい。 いいですか? [音楽] で、ここに調味料を入れていきます。 2倍量だからね。お塩が 234 つまみ。はい。旨味調味料ね。味こ 1234はい。これで鶏の味を入れていき ます。更辛料として黒コショ。 結構入れても大丈夫。 これかな?はい。で、あれば俺があの ちょっとね、更心料の香りしたんで 12345678 ね。なければないでも美味しいです。 牛リックパウダー。ガーリックパウダーが 123456 。これね、2枚分やってるんで、1人分 だったら調味料全部半分でいいです。 マヨネーズ。 ま、コッサージ2ぐらいですね。ちょっと 濃けと揚げるんですけど、マヨネーズが 入るとカリっカリになるんで、油が反応 するんですよね。で、こいつを揉み込ん [音楽] で、 可能ならこれで鳥に味染みさせるために 10分ぐらい置いてくといいすね。10分 置いている間にデタス切ってあげたりとか 、まな板洗ったりとかしてください。ま、 10分ぐらい味を染みさせ、時間がない時 はこのままやっちゃっても平気です。はい 。じゃあ10分後にジャンプ。 こういう時に洗い物すんの?りりさんの 動画は洗い物しないので料理始めた人が 洗い物しなくなる傾向にあるっていう プレムが入るからいつもはさ奥さんとかさ 、旦那さんがさ、あの作ってるけど裕ジの レシピ面白やってみたい食べたいみたいな 感じで作るじゃん。後ずと俺がやらない から。後ずがやらない人が特質してる らしいから。こういうところもちょっと 見せてないとね。こうやって、まな板ね、 洗ってね、洗してで、こちはね、こうこう いうこういうところがあるんで、こういう ところね。はい。ね、こうやってちなみに これは別に俺が使ったんじゃない。 恵エビスが使いました。 がいました。はい。 料理研究しながら俺オレンジであります。 強年式ですね。 いいことだ。 ありがとうござす。 いや、でも1 つ言っていい?俺のがレシピ作って本当と 俺のがレシピ作って。あとまたわししてよ。 あ、結構やってますよ。 やってる? はい。 そう。 俺よりやってくないとだめ。 あの、ま、そのつもりではいます。 あ、そう。 はい。 お お。 じゃ、数えてみる。日付出るよ。 いや、その角度の蓄積があるんで。 っていうの。そういうことくらい 違うよ。ここ1ヶ月。 ここ1ヶ月。あ、そうっすね。もうそれは ここ1ヶ月俺のがすほらガッでし [音楽] カットすんな。カットすんな。そういう小ざかしいこと覚える。 カットとかで。俺もやるけど。 10分。ま、10 分も置いてないかもしれないけど置きました。はい。え、で、ここからですね、片栗粉とリ粉とか入れていたんですがはい。 え、できればグラムこうやって測った方が いいすね。薄粉が15g。大さじで言うと 1半ぐらいかな 。ああ、1半じゃない。大さじ3杯だ。 1人前大で。 あ、そっか2つ分だ。そうそうそう。 大さじ大さじさん片栗粉片栗り粉。 ちょっと重さんだな。 [音楽] 大さじ片大さじ2半ぐらいだね。多分これ お塩さらに2つ。これ鶏肉じゃなくて衣に お塩入れる イメージね。あ、4つもりだ。 4つもりね。はい。で、醤油。衣に醤油 入れます。おさじに。 で、味のが123456 はい。これ衣に味の元入れるイメージね。 だから分けたのさっきとでオレガノを 123456 振り。ガーリップパウダーを123456 振り。 黒コシ。はい。これで衣にえっと味がつき ます。肉に染みさせるのと衣に入れるよね 。で、なければ水でいいんですけども、 炭酸水 さ、炭酸水を使うとさらに借りてきます。 ま、なければ水いいです。これをみ込むと [音楽] でちょっと硬かったら炭酸ちょっとしし ます。多分ね、いい感じだと思うけど。 [音楽] あんまりしゃバしゃバだとね、衣子が熱くならないんで、これで混ぜてください。これがシェイクシャックのゴリゴリのチキンです。この動画見た人は運がいいです。なんとこれ揚げてそのままフライドチキンで食ってもうまいっす。 へえ。 そういうことはフライドチキンを煮め込んでるからこれでガリって食ってもうまいから。 あ、いいっすね。 うん。パンタは用意しなくて全然いい。それぐらい美味しい。え、フライドチキンになります。 てかこれを流用したレシピも俺作ってるとあまりにも無敵が良すぎたから子供も なんか最初作でどうだって私に食べさせてくださった時になんか違うって確かま [笑い] あ費はやめて 衣のザクザクが足りないですって言ってうーんって言って結構何回か多分作り直してくださってましたね。 えっと、もう意地になってるんでこっちは本当に会おんのよ、この人。 違うっていう。 うん。違いますね。みたいな。ちょっと待って。え、何が足りないって言ってようやくこにたどりてたからこれ結構試作してんだよ。 1発じゃ無理だった。 あれ難しい。 難しい。あの、あの運命コ衣コ衣は難しくて何度か思考錯誤してやっとオッケーもらえた。これです。英語さんにオッケーもらわないと俺は出せないんで。 やっぱにね、ちゃんとおか立てないといけ ないから。ただこれはマジめんどくさかっ た。でもこれが最高のフライドチームに なります。はい。じゃ、これあげていき ますよ。 あげようと思ったんですがバーガーにする んだったらソース強いですよね。ソースの 作り方今からも教えます。マヨネーズなん ですが 2人分だから50g。 大さじでいくと4から5ぐらいですかね。 塩2つまみです。 結構ソースも重要ですよね。 ソース重要。 確かソースもなんか違うっていう。 ソースも違うって言われ。今 1234はい、オレガノです。はい、 123456 俺ガノ結構使うな。オレガノの使い方が結構難しくて、これぐらいの量です。 じゃあ必須ですね、今回。 必須です。はい。再現するんだったらね。なければないでうまいけど。 123456 ガーリックパウダー。はい、これしよう。 ただ早使う調味料とか全部衣子供の調味料と同じだから。だからね、めちゃくちゃ一体感あったんだよ。これでソース完成。このレモン。 あ、レモン入れる。ごめん。 あ、レモンがめちゃくちゃ大事です。すごい。 こだわり強いね。 これはレモン入れないとあれにならないんですよ。 ま、そうなんだよね。だ、ソースもダメなし食ってそん時が入ってなかったらダメみたいな。 おお。 換が足りない。 そうそうそうそうそうそうそう。忘れてました。もうはい。換橘が足りない。レモンがこさそじいっぱい。 はい。 バーの特徴の1つでもありますね。この3 誰だろ? 誰? 評論かよ。 はい。これめっちゃめっちゃ大事なんで大事です。 はい。 このハーブマヨネーズソースみたいなのがめちゃくちゃうまいんだよね。食ったらぶっ飛ぶから。 [音楽] そんなに本当に美味しいからびっくりした。食べた時 [音楽] 3回目でびっくり。 マジでこの子って家で作けれるんだって感動な。 うん。めちゃくちゃ食わせましたね。何回かに分けてちょっと試しと。試しとくってやっと納得させ。俺こういう遊び好きなの結構。だからなんか再現して欲しいものとかあったらスタッフとみんなは言ってくださいね。 [音楽] 確かにね。 うん。このソースうまい。よし。じゃあ揚げていきます。はい。あげてくと同時にパン走してくださいね。こうや。こうや。 トーストの感じ酒しか置いてない。 うん。爪切りここに置かないの?もうあの名質です。 あのHDMIだからさ、これさ、 爪切りが見てやるのがちょっと切りはダメです。本当に不セ 動画ズームして うん。本当に本当にやめてください。 ズームです。 はい。 何なんだこれ?HDMIだからさ。 え、ケーブル? うん。いやいや、あのなんかあ、 社会不定的疑号なことをHDMI と言じゃない? HDM、 HDMIケーブルじゃないですか? ADSLだ。 電話のやつは? ADSLHD。 あ、ADSL。 ADHD。そう。ADHD。 俺バカだからわかんねえからさ。英語。 英語じゃないんだ。 え、俺バカだから英語わかんねえからさ。 ま、軽、軽く糖してください。糖した方が うまい。はい。で、これをやってる間に 開けていきます。それでは油を入れていき ます。 ま、鍋底いっぱい鍋1cmか。これはね、 跳ねないって噂のダブルハーフです。 で、中火でやっていきます。最初ね。 クッキングペーパーで作んなんだ方がクッキングシートしてましょう。はい。 じゃあ上げていきます。あげます。はい。これであげていきます。 [音楽] 1 つあれば結構腹いっぱいになっちゃうからな、これは。 うん。 チキンもでかいしね。香りがうまそうだな。もハーブがかなり入ってるからガーリックパウダーも結構効かせてあるし。あ、 酒にも合いそうだなっていう。 はい。ビールです。 ああ、いいっすね。 ビールかハイボール。 ああ、めっちゃ美味しいよ、これ。 いや、楽しみ。 本当にうまい。 みんなで食べたいす。 だから2 つ作ってんの。みんなに食べてもらいたから。一生シェイクシャックいかないスタフのみんな。 確かにな。 確かに。 はい。 行ったことあんのかな? ないです。あ、1回はあるわ。あ、1 回はある。 あんだ。 でもチキンバーガー食ってないでしょ。食べてない。 うん。 ああ、このね、厚なんすよ。 うわあ。 これ、これをね、再現すんのに苦労したな、俺。ガッチガチのなの 結構。あの、本家 本家冷めても結構 そう、冷めてもね、バリって言うんだよな、これ。 [音楽] で、割と低音で長めに上げますじゃないと中まで火が通んないのが一番怖いからこういうのって 鶏粉と片栗粉使うからクっといくって いく。 うん。 やっぱブレンドがいいね。 うん。 うん。 これね、俺フリッターのあのなんか天ぷらとかさ [音楽] うん。 そういうあれのレシピなのよ。これ俺の鳥テもこれぐらいの配合なんだ。 へえ。 じゃ、もったりさせて うん。 やるっていう。 はい。 このレシピのあのちょっと注意点なんだけど先に上がんのよ。で、この状態で中まだ生だから。 うん。 [音楽] だからまあで怖し大丈夫。あ、整理しようやも。 [音楽] これうん。じゃ、これまだ生です。結構あげないといけないんで。 [音楽] [音楽] で、じわじわっと。まだまだです。全然 まだです。衣が随分中に火が通りにくいっ ていう欠点があるんで。 で、まあもしあ、ごめんなさい。不安不安 だったら1回取り出します。あ、ですか。 1 回取り出して数分休ませてもう 1回上げる。はい。で、で、ちょい、ま、 3分ぐらい休ませてもう 1 個あげるとこの状態でぐーっと今中に火が入ってるの。もうこのまま被ぶりつきたい。 じゃ、これをフライドチキンのレシピとし て出しても全然いいんだけども、開発した レシピがチキンバーガーのレシピから、ま 、これはちょっと活かしたいとこの設定は ね。で、これまでもずっとこうぐーっ と揚げてればいいじゃんって思うじゃん。 でもこれなんで違うかって言うと、 やっぱりずっと開げてるとこれもガチに なっちゃうのよ。これも火が通りすぎると やっぱり水分抜けてってすっごい硬くなっ ちゃうから。だから1回上げてでここで ここで4つがくっとチキンの中にとなり ます。フライドチキンの場合は鶏肉が 大きいからこの工程を一応やった方がいい ですね、本当はね。でもシェイクシャック に行かなくてもフィレオが食えちゃうんで 。ま、34分ま5分とか置いても全然 大丈夫なんですけど。この待ち時間です。 ダビみんなのスタッフリクエストのやつで なんかやりたいですね。うん。 じゃ、スタッフ協力してくんないからさ、みんなさん。に関してはすぐ嫁面に会いたがるから。 ああ、聞けない。 じゃあそんなこ度で数分経ちましたんであげていきます。もうさ、そっくりはもう一緒ですね。 [音楽] [音楽] 一緒だよね。 火は収中火でやってます。弱めの中ぐらい。これうめえんだよな。 [拍手] [音楽] なんでみんなこれ知らないんだろうなって思いました。無理無理だと思う。 まあ確かにハンバーガーの中で一番好き。うん。 バーガーキング行っちゃうつ? ああ、全然違うかも。また。 ああ、違うね。 うん。 ババーキンとは全然違う。 バーキンはチキンを食べるとこじゃない。 ない。 もうあのパティ2000ぶりなんでこはい 。 まあまあ 正直言うとこれ 多分多分本う [音楽] なんでかって言ったらチキンが分厚いから です。はい。うーん。あ、そうなんですか 。熱チキンです。うーん。 だってこんな鶏に鶏れ鶏もり肉半分も使えるわけないじゃん。 1つのバーガーって確しかも 定期のバーガーってちょっと小ぶりなんですよね。 うん。 うーん。 こんな大きいのは入 はい。2 度上げしてます。プライドチキンだと大体僕は 2 度上げるんで。ほらどうですか?この夢が詰まってトイプードル見てだね。 うん。 トイプードル色まで。トイプードル色まであります。 持ちですかね。はい。 これは火が通ってるアイスみたいなのっても感覚ですね。 感覚でし。 うん。まあ、なんか手節をさして真ん中あったかかったら大丈夫だけど、ま、もう感覚だね、これぐらいの感じであげてねっていう。 [音楽] 水上げする温度って別に一緒でいいですか? もう俺は一緒にしてるけど。 うん。 ま、人によってはなんか結構高温にする人もいる。シティボンとかでそういう変態。あ、いや、でもなんか中火でさっき熱し続けてるから上げになった時には温度上がってんの。 ああ。 だからだから収支中守中で大丈夫。 あれか。うん。 で、あれ返でしょ。 うん。なんか見たことあります。 確かに。なんか はい。ということで、えっと、はい。え、トもね、仕上がってますから、え、これから進んできます。クッキングシートです。ま、んだ方が食べやすいんだよ。うん。で、パンをどうすね。はい。まずこのバチボコうまいソースを塗ります。 [音楽] [音楽] ぬりぬりぬーり ね。 [音楽] ターレスです。 [音楽] で、トイプードを咲ます。 で、挟みます。これでございます。うま そう。 これでございます。やば。 はい。で、ちょっとこ、 うわ、 プレスしてあげて。で、進み方をしますね。これめっちゃ使えるから。まずここを [音楽] 12cm折ります。 [音楽] んでこうやってこい。こしたら こっちをオっち [音楽] も。 [音楽] そしたらこっちも同じ感じで [音楽] 折り紙。が でこうったらこいつを下に 下にね 下に持ってく。 はい。もうこれが食パンサンドのスメです 。こいつをもう1個やればみんなで。もう もうこんなんさ、ドキがワクワクやん。 時が胸ちゃうね。もう 1 杯やっていこよ。胸がもりもリえと着そうまいソース。ちなみにこのチキンって今回挟むだけじゃないですか? [音楽] うん。うん。 他になんかこういう風にすると美味しいよってありますかね?こチン。 うん。 ああ。 フライドチキンがいけるやつだったら全然何でもいいけどね。フライドチキン。 うん。フライドチキン。うんうん。どなんだろう?この返ってもいいし。フライドチキンと一緒に食うてなんだろう?パンがあんまないよかもしんない。 [音楽] さすがに炭水化物米とか。 あ、だ、でも米絶対いける。味濃いから。 うん。 めっちゃうまい。 これのどんぶり。 これ。うん。フライドシ丼んだもうまそう。 だ、要はこうやって切って、あの、ブルってこうご飯並べてマスタードとかさ。 うん。ければめちゃくちゃうまいンになる。 すごい。 マスタード。マスタードマヨネーズね。ちょっとちょっとね、押し込んだあげた方がいい。はい。たがこれパンやった。毎日こういうことしてる。はい。こんな感じでございます。はい。で、これでラップんでね、あの、ど、ピクニックから持っててもいいよね。はい。 [音楽] [音楽] え、ちゅうことできましたんで切りますか ? 完璧です。完璧です。すげえ 皆さん見てください。 絶妙ですね。完璧です。 ヒレが 完璧です。 すげえ。 ああ、やってしまった。完璧です。完璧です。僕史場最大のサトでございます。はい。見て。肉汁。おい。肉汁。うわ。えひ。 楽しい。見てる。パーティーナイトや。 [音楽] [拍手] パーティーナイト。え、こちらで地行のチキンフィレオ完成です。 最高。 [音楽] 美ジュが良すぎて震えてます。今年作った レシピで一部美くらい。あ、じゃあ いただきましょうか。じゃ、 じゃ、 いただきました。 いただきます。 [音楽] [音楽] 待って。 これを成りにできる。これで食ってきる。 マジで今までで作った食パンサンドの中で ダト1万やば。肉が重脂でこの香りが パーンとくるのよ。 ああ、これはうまい。 やばいです。本当にもう目が うん。 [音楽] 答えられない。 ソースも最高なんだよね。ケチャップとか マスタードとかじゃない。マヨネーズ ソース。 ソズ。 これに勝てるのないと本当に世界で1番 うまい。サンド。ああ、うま。売れる。 これで商売しようよ。だめか。シェイクし たくだから。うま。 ああ。え、じゃあ、えっと、誰が食べたい? ちょっとせっかくなんでちょっとみんなで食べたいっす。 よし、じゃあ3人来て。 よいす。 え、い、 い。よし。 はい。切り分けたんでください。う、 すご。 やば。 え、 こんなの見たことよ、これ。 やば。やばい。 家だからできます。 いただきます。 はい。 はい。食べてください。 うん。 やば。 うま。 うますぎだろ。 え、天才でしょ。 天才すぎて。 これ超自信あもうこれ。 やば。どんな一番 だよね。だよね。俺も思う。これ。 うん。 すご。 俺も思う。 どうやったらこの衣子衣とこの感じになってすごいね。 うん でしょ?この熱衣なんだよ。 最高です。ざっといくわ。 そう。ザグっと行って 香ばしいスパイシーな匂いね。 うん。物。 うわ、うま。 クロコショとガーリックパウダーとオレガノがちょっと隠し味。ま、オレガだった方がいいな。やっぱな。 うん。ですね。確かに アクセントになる。うん。 うん。 え子さん食べてくださいよ。あ、ここら辺でね。はい。 いや、もうなんか自分が作ったんじゃないのにこの話をうん。 提案してよかったと思い。 俺なんで1年間保持ちたの?これ。 [音楽] う、うまいでしょ、これ。はい。 これ売れます。本当 売れるよね。 うん。うまい。うま。 やばい。 うまいよね。なんか前食った時よりうまくね。 わかんないけどなんだが。 うん。いやあ、美味しい。 これ売れるよね。俺店出せるとマジで やばい。 うん。トリプルS。 うん。 ああ、トリプルS になるね、これね。お、マジでうまい。これなんかどっかで出せねえから。これね。 出したいね。うまい。マジで流行るぞ。 そっか。マジでどこかで出してほしい。 うん。 う。これでこれ うまいんだよ、これ。 やばい。 うん。 うま、これ。 うん。 これですわ。 やっぱこれか。です。 ああ、皆さん作ってください。ちゅうことで皆さんこの地コのシフロハイボール合いますんで。 はい。 はい。 ちょっとこちさ回ってないよ、カメラね。アクションとか言って回ってないすよ、こいつ。 あ、そう。 じゃあこ、これで、これしか取ってないけど。 [笑い] これしか取ってなかった。はい。 ごめん。カメラあの起動しなかった。俺が 監督、監督、 監督が しっかりして 監督がでもこの価格だけでいいや。 まあ、ま、絵は取れてる。 今、今ずっと、ずっと取れて大丈夫。はい。 え、ちゅうことでお疲れ様でした。 [音楽]

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★今回のレシピはこちら↓
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【至高のチキンフィレオ】2人前
食パン…4枚
鶏もも肉…260g
レタス…4枚
塩…4つまみ
味の素…4振り
黒胡椒…適量
オレガノ…8振り
ガーリックパウダー…6振り
マヨネーズ…小さじ2

片栗粉…30g
薄力粉…30g
塩…4つまみ
醤油…小さじ2
味の素…6振り
ガーリックパウダー…6振り
オレガノ…6振り
黒胡椒…適量
炭酸水…大さじ3（なければ水）
油…鍋底から1cmの量

=ソース=
マヨネーズ…50g
塩…2つまみ
味の素…4振り
レモン汁…小さじ1
オレガノ…6振り
ガーリックパウダー…6振り
黒胡椒…適量

至高のチキンフィレオ（1人前）

鶏もも肉130gに塩2つまみ、味の素2振り、黒胡椒、オレガノ4振り、ガーリックパウダー3振りをまぶし15分おき、片栗粉15g、薄力粉15g、マヨネーズ5g、塩2つまみ、醤油小匙1、味の素3振り、ガーリックパウダー3振り、オレガノ3振り、黒胡椒混ぜ揚げ

マヨネーズ25g、塩1つまみ、味の素2振り、レモン汁小匙1/2、オレガノ3振り、ガーリックパウダー3振り、黒胡椒まぜたソースとレタス

焼いた6枚切りの食パン2枚ではさみ完成
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