◆簡単ピザ生地◆ビニル袋で混ぜるだけ！カリふわ本格ピザ生地
一ニール袋を用意します a ka 月1 [音楽] 本日も始まりましたケイズキッチン 本日はビニール袋で混ぜるだけ簡単イタリア風ピザ生地です この料理はおいしいピザをお家で簡単に誰でもできるようにアレンジしたお料理です ビニール袋を使って混ぜるので簡単かつ 洗い物もほとんど出ないしそのまま冷蔵庫で発酵させるので本当に混ぜるだけ 感じです では早速作っていきましょう それではまず材料を紹介します 強力粉 強力粉は安いものを使わずしっかりとちょっと高めのものを使ってください 味がかなり変わってきます そして薄力粉 4を 佐藤 オリーブオイル 水 ドライイースト [音楽] 用意した協力機構半分だけ入れますいます 行こう 最良の分だけで全部入れてください そして 4を 佐藤 ここ 一旦これでおります パリと混ぜてください それは水を入れます 上げます はいしっかりと混ざりました それでは残りの強力声出てきます 水やしっかりと曲げていきましょう ある程度かたまになってきたら 真ん中に織り込んですっ おった 真ん中に織り込んで 教えます の中に折り込んで 押野ます [音楽] 入った指 根上ましたのでそ こんな感じです 押野ましたところが 滑らかに発生でん ガタガタしてなければ完成です それでは声をまとめて 新ペーパーを濡らして ピザ生地の上に置きます そして 時のオカルティ 軽く口を閉じます このまま冷蔵庫で一晩寝かせれば完成です [音楽] 感じで膨らんでますね だいたい2倍ぐらいます おっ それではこれをん 半分に切ります そしてピッ このままきれいに丸めてください 内川に この出来上がった生地はすぐに焼いて食べていただいても大丈夫ですし 冷凍保存しても 落ちます [音楽] ん
この料理は、おいしいピザをお家で簡単に誰でもできるようにアレンジしたお料理です。
レシピ
材料 量
強力粉 ： 180g
薄力粉 ： 20g
塩 ： 2g
砂糖 ： 6g
水 ： 100ml(cc)
ドライイースト ： 1/2小さじ
オリーブオイル ： 15g
4件のコメント
こんにちは(*´▽`*)ﾉ
PIZZA、お店のももちろん美味しいのですが、お値段的にちょっと高め？なので、お家で手軽に美味しいPIZZAを作って気兼ねなく食べたいな…と思っています。
こちらの動画見つけて、ビニール袋だけで生地ができるのは、ありがたいです。早速作ってみたくなりました＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊
これは簡単ですね😄最近ピザにはまっています。次焼くときにやってみます、参考になりました。
すごいアイデアで感心しました。いつも手が汚れて困っていました。質問です。冷蔵庫で翌日まで寝かせずに、室温で1時間半くらい（１次発酵のみ）寝かせて焼くのはどうでしょうか？
この生地今までで一番もっちりといい感じに仕上がりました❗️
これからはこの作り方でいけそうです❗️