【簡単おやつ】バナナマフィンの作り方♪黒くなったバナナ救済！ホットケーキミックス使用で混ぜて焼くだけでしっとりふっくら最高に美味しいです。

【簡単おやつ】バナナマフィンの作り方♪黒くなったバナナ救済！ホットケーキミックス使用で混ぜて焼くだけでしっとりふっくら最高に美味しいです。

[音楽] 皆さんこんにちはしけママです今日は ホットケーキミックスを使ってバナナ マフィンを作ります完熟したバナナを潰し てあは材料と混ぜてオーブンで焼くだけで とっても簡単にできますしっとりふわふわ でとっても美味しいので是非ご覧になって 作ってみて くださいそれでは材料ですまずバナナが2 本バナナはですねこういった完熟した黒く なったねこのシュガースポットっていうの が出たねこういったものがいいですもしね こういったものがない場合は普通のバナナ をレンジでチンして柔らかくしてください 今日はバナナこれ2本で大体290g くらい皮ごありますこれ大体で大丈夫です よっぽどすごく大きかったりち小さかっ たりしたのでなければ大体皮ごと300g 前後で大丈夫ですそれから卵が1個それ からお砂糖が大さじさ今日はこれキビ砂糖 使いますが上白糖とかグラニュー糖でも いいですそれから米油が大さじにこれも サラダ湯とか大白ごま油でもいいですそれ から牛乳も大さじにそれからホットケーキ ミックスが 150gそれからですね今日はこういった マフィンカップですねこういったものが なければこれねあの100均でも売って いるグラシンカップって言ってこれ くっつかないカップですもしねこういった ものがなければこのグラシンカップのこれ 95サイズを大体6個分くらいできると 思いますあとねこういったあの紙でできた くっつかないマフィンカップっていうのも こんな感じのがね100均なんかで売って いますこんなものでもいいですしあとこう シリコンカップですねこれにこんなものを 敷いて作っていただいてもいいいですし シリコンカップはこれねあのこういった ものがなくてもくっつかないのでこのまま 生地を入れて作っていただいてもいい です材料は以上 ですはいボールに米油大さじ2とお砂糖 大さじさ入れてまず混ぜましたちょっと ここねビデオが取れていませんでした ごめんなさい米油大さじにお砂糖大さじ さんを入れてまず混ぜましたはいそしたら ここに卵です ね卵1個もこれこのままでいいので入れて しまい ます牛乳大さじにも入れ ますはいそしてよく混ぜ ますはいそしたらね今ねこうやって ちょっと置いておきますそしたらバナナを ね潰していき ますはい2本のうち半分です ねこのぐらいの量ですねはい半分はね ちょっとこれトッピング用に取っておき ますあとは皮を剥いてボールに入れて潰し ますこれねもうちょっとシュガースポット が出てるので本当に簡単に潰れ ますはい適当に折っていただい てはいそしてねフォークなんかでね潰して いきますもうねこれあの完熟しているので 簡単に潰れ ますこのねあのバナナの潰し具合はねこれ お好みでこれあのすごくペースト上にして もいいですしちょっとゴロゴロ感が残って いるのがいい方はあまりねあの滑らかに 潰さなくてもいい ですはいそしたら先ほど混ぜておいた卵液 にですねホットケーキミックスを入れて 混ぜていきますそうですね2回ぐらいに 分けた方がいいかもしれませんねはい そしてこんな感じ であまりねこれねあのぐるぐるね練って しまうとやはりあのいつも言ってるんです がホットケーキミックス膨らみ で寝らないようにでもしっかり混ぜ [音楽] ますはいそしたら残りも入れ ますはいそして混ぜ ますそしてここでオーブンを180°に 余熱しておいて くださいはいこんな感じにホットケーキ ミックスが混ざったたこれにね先ほど潰し ておいたバナナを入れていき ますはいそしたらまたここで混ぜ [音楽] ますこでねあのバナナとね生地がよく 混ざるように寝らないようにしっかり混ぜ て [音楽] くださいちょっとね今日はゴロゴロ感が あるようにあまりねあの滑らかには潰し ませんでし たはいここでバナナが入るとね生地がね あのなめあのちょっと柔らかくなって とても混ぜやすくなり ますはいこんな感じで混ざりましたはいそ し たらの残しておいた2本分のバナナあり ますよねこれは先に切ってしまうと色が 変わるので生地ができてから切りますはい じゃあこれね皮を剥い [音楽] て6等分でもいいんですが結構薄めにね 12等分ぐらいに切ります [音楽] ねはいこんな感じでね12等分にね輪切り にしまし たはいそしたらこれ生地をねカップに入れ て焼いていきます ちょっとこぼさないようにねカップを持っ て入れていき [音楽] ますはいこんな感じで95ねサイズの カップちょうどね6個分でちょうどいい 感じですそしたら少しこれね落として空気 を抜き [音楽] ますはいそしてねちょっとねこういった串 でぐるぐるねするとさらにいいです はいそしたらこれにね先ほどねあの切って おいたバナナをトッピングしていきます 大体2個ずつくらいねこうやって トッピングしていき [音楽] ます少しこう押し込む感じでねどうしても 焼いてる途中でこれ上がってきてしまうの [音楽] で はいそしたらオーブンが温まったようなの でこれで180°で大体25分から30分 焼いていきますそれで途中で焦げそうな 場合はアルミホイルを被せてくださいそれ ではオーブンに入れますはいこんな感じで 180°で今日はね25分でこんな感じで ちょうどいい焦げ目になりましたアルミ ホイルもね被せなくてもちょうど良かった ですはい そしたらねちょっと串をさして焼けてるか どうかね確かめますそうですね串をさして いただい てはいこれでねドロっとした生地がついて こなければねもう大丈夫です火が通ってい ますはいそしたらねこれ少しねあの少し だけ冷めるまでこうやって置いておき ますはいそれではね粗熱が取れたので ちょっとこういった網の上で冷まします いつまでもねあのこの中に入れとくと ちょっとねあの湿ってきてしまうので大体 ね触れるくらいになったらこうやって出し て網中の上でねちょっとあの冷まして [音楽] くださいはいこれでホットケーキミックス で簡単にできるバナナマフィンの 出来上がりですはいこんな感じでとっても 美味しそうにできます [音楽] はいそれではね出来上がったので頂いてみ たいと思いますまだねほんのり温かいです がはいじゃあねちょっと手で失礼し ますじゃちょっと割ってみます ねはいこんな感じでとってもしっとりして います はいこんな感じ ですはいじゃいただき ます [音楽] うん本当にしっとりふわふわでとっても 美味しいですバナナのお味もしっかりして 本当に美味しいバナナマフィンになってい ます今日はねホットケーキミックスで簡単 に作りましたバナナを潰して後は材料を 全て混ぜてオーブンで焼くだけでとっても 簡単にできますので是非ねこの黒くなって もそのままではちょっと食べられない バナナなんかをね潰してこうやって マフィンにしてみてくださいお子様の おやつなんかにもねとっても喜ばれると 思いますとっても美味しくできましたご ちそうさでし た最後までご覧いただきありがとうござい ましたバナナを使ったレシピの動画は他に もありますのでよろしければ要にっておく のでご覧くださいそれでは皆様また次の 動画でお会いしましょう見ママでし た

黒くなったバナナで美味しいおやつ
バナナマフィンを作ります。
ホットケーキミックス使用で潰したバナナ
等を混ぜて焼くだけで簡単に出来ます。
しっとりふっくらとても美味しいです。
簡単ですのでおやつに是非
作ってみて下さい。

材料（9号カップ６個分）
　バナナ（完熟）２本（290g）
★バナナは皮ごと大体300g前後でok
　ホットケーキミックス　150g
　砂糖　　大匙3
　卵　　　1個
　米油（サラダ油等でも）大匙2
　牛乳　　大匙2
　
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#バナナマフィン
#バナナおやつ
#ホットケーキミックス

こちらの動画もご覧ください

バナナドーナツ

バナナ紅茶ケーキ

バナナプリン

バナナオレオマフィン

バナナケーキ（パウンド型）

バナナ蒸しパン

天板バナナケーキ

バナナアイス