【スペアリブがぷるうま】休日の朝は豚さんをしばくことから始めよう。【二日酔いでも簡単】/spare ribs
めちゃくちゃ二日酔いですが まるもさんでお肉が安かったのでスペアリブを作ります 肉が縮めないようにこの油のところに少し放り込を入れましょう voodoo こんな感じ 裏を奪ってい すべてのお肉に切り込み入れましたらお塩をふって [音楽] つば忍び込みます 20分放置 はい20分たちました 表面に水が浮いてくるのでこちらをリードペーパーでよくフチ取りましょう [音楽] 会津余分な水分臭みがとれました そうしました小麦粉を全体にふりかけます ていた あっ はいこんな感じ [音楽] 大きめのフライパンに多めの油ん [音楽] するしたニンニク1かけ あっ [音楽] おっ up to do [音楽] そういう [音楽] どうゲー [音楽] 実はタレに漬け込んで30分には ん 1分 ん [音楽] ん はい30分たちました [音楽] ええええええええええ おっ [音楽] いっ 今ん [音楽] 持った あ [音楽] info
ヒデです、Banzaiの中の人です！
YouTube編集スタッフも増員でこれから更新頻度上げていきます( ᐛ )و
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お休みの日こそ、お料理。
二日酔いの朝でも簡単につくれる甘しょっぱいプルプルのスペアリブです🍖
今回使った食材
・スペアリブ(生肉)
・塩こしょう
・小麦粉
・サラダ油
・にんにく1片(つぶし)
・料理酒
・水あめ(砂糖でもok)
・醤油
・ローリエ
・すりおろしの生姜とにんにく
今回使った醤油は、柴沼醤油醸造さんの「紫峰」です。
マイルドで旨味を感じられる美味しいお醤油。
https://www.shibanuma.com/product/shiho/
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使用音源
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
編集ソフト
VivaVideo
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#スペアリブ #骨付き肉 #休日 #お料理