仕込み風景〜牛タンシチュー編〜 牛タンシチューの仕込み風景です✨ あまりカットやテロップを付けていないので、作業用BGMとしてご覧ください！ #japanesefood chef cooking egg Japan JapaneseCuisine Omelette omurice RECIPE Tomato stew dishes オムライス オムレツ こだわりの本格ビーフシチュー シェフ トマト×煮込み トマト×煮込みレシピ トマトレシピ レシピ レストラン 卵 卵レシピ 卵料理 料理 日本 日本食 煮込みレシピ
@kobakinch3140 on 2021.11.16 09:10 The scenery where the chef who is always high in tension is seriously talking with the ingredients is too wonderful.
@stevewashington2158 on 2021.11.17 06:04 I live in USA and I'd so fly to visit your shop just to experience your cooking!!!
40件のコメント
こないだ偶然前通ったら見えました！！京都にあったんですね！！今度行きたいと思います！！
ハロウィンのコスプレしてるの可愛いwwwwこうやって目でも耳でも味でも人柄でも楽しませてくれるお店って素晴らしいと思う！高校卒業したら絶対行く！
this 牛タン is monster from japan
パカーンとか言うてる一面は、営業用やね。この表情はまさに料理人の眼差し！！
紅酒燉牛肉
w
牛タンの切ったのを
そのままご飯に乗せる
もしくはパンに挟む
あるいは麺に絡める
観ててそう言う気分になりました（笑）
てか牛の舌ってあんなに大きいんだ
牛タンすごい高くなったよなぁ
Nice dish. Hope we can visit you soon 😸
タンシチューはどこのお店も値段だけ見れば高いですが、こういった作業行程を実際に見るとむしろ安いなーと感じます。
いつもテンション高いシェフが真剣に食材と会話してる風景素敵過ぎます。
The scenery where the chef who is always high in tension is seriously talking with the ingredients is too wonderful.
ちょうどよかったです！
近いうちにタンシチュー作る予定があって探してたら久しぶりにたどり着いたので拝見しました！！
I live in USA and I'd so fly to visit your shop just to experience your cooking!!!
食材を無駄にせず最後の一滴まで使うのは料理人として当たり前かもしれませんが素晴らしいなと思いますね
美味しそう！！！
チラリと見える腕の筋肉に惚れた
Did chef just won the Squid Game?
シチュー用でも根元のいい部分もつかうんだな。焼肉屋が嫉妬してそう
あの〜コックがタンシチュー作ってるだけwwwwwww
タン切る度になんでまな板叩くの？
サングラスかと思ったらカチューシャ！
左の揚げ油使い回しですか？
普段はちゃらんぽらんに見せてるけど、真剣になるとキチキチ兄貴かっけえんだよなぁ。
死ぬ前に一度はここで腹一杯食べたい
一口サイズにカットしている時にカンカンまな板を叩く余計な音気になります。
マスターお元気そうで何よりです。紙の色もよくなりましたねー！お元気で。いつかお伺いします！
メガネもパンツもいちいち洒落てんなー
キチキチさんに行った時はオムライスとこの牛タンシチューを食べたいと思います。
I love how he signals with his fork when to cut the video
一つ一つの所作が芸術ですね！
いつものﾊｲﾃﾝｼｮﾝも素敵ですが、黒シャツで真剣な横顔かっこよすぎ…
プロって感じだなあ😋💦
プーチンの心理にダメージを与えろ
凄いハイテンションで接客してる人とは思えんくらいダンディズム！
I miss the taste of Mother's hand very much.😅👍
He is not in a good mood.
いつも拝見してる営業中の華やかさやお料理と技術の素晴らしさ。そして妥協のないこの仕込み動画観てなんて凄い方なんだろうと思いました。
こんな丁寧に手間をかけて
シチューにしてもらったら
牛も本望でしょうね