ステーキの座を牛から奪う！衝撃のトンテキ｜クラシル #shorts
滴油と肉の間を切っちゃいますザクっと筋 を肉ごと切っちゃうっていうこうやって こんな感じですね油を焼きたいんだよだ けど硬ない曲げるこうやって豚肉折りんで 引きてくこの焼き方はねつい最近発明した んだ結構出てきましたよね100%豚肉の 油です1度肉を取り出しますよいしょそし たら焼いていきますこの豚肉で出た油で 1番火が通りにくいところを強めに火を 入れます よいしょ肉に火が入ったんでに引きます これは捨てましてすりおろしたニンニクと 生姜ビリ醤油人に立ちさせますワタ輝いて きましたねさっき焼いたやつをちょっと 戻して食べましょうかよドーンと仕上げに ソースをかけていきます完成です おおうんこれすごいな油めっちゃ美味しい
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ちょっと工夫するだけで！簡単に豚肉の新しい可能性を切り開く柔らかジューシーなトンテキ & ソースの作り方を紹介しています✨
39件のコメント
たたんで焼くって普通じゃね？
顔映るまで瓜田が料理してんのかと思ったわ
じゃりんこチエちゃんを思い出した
ガッツリ焼くトンテキが1番好き。最近の事前低温調理のトンテキは好きじゃない。肉の温度が低くて美味しくない。
自分もトンテキよく作るけど、煮詰めるタレにケチャップ少し加えたら酸味とコクがアップして美味かった。
逆にグローブなトンテキなんですね。
高校生の時、豚の油をオカンが捨てていて
喧嘩になったこと思い出したわ😂
結構昔から折って焼いてる気がw😂
己の身から出た錆で
美味しくなるなんて
自然の旨味
発明❌
発見⭕️
日本語ってむずいね
普通のトンテキだとグニョグニョの脂がいまいちだよなーっていつも思っていたのでこの焼き方は目から鱗
シン・ウルトラマンで似たような喋り方してた異星人おったな…？
こういうののタレだけでご飯一杯食えんだよなぁ
めちゃくちゃ普通に作ってるけどおいしそう
割と昔っからある焼き方です(^^)
四日市で食った
絶対うまい
天才すぎる！
なんのＰＲだったんだ？
この厚みでトンテキと言われても？？
お隣のトンカスのオマージュか？？？
このタレうまいんだよなあ
これ頭良いだろ！真似しよ
松屋のトンテキ硬すぎて、草履食ってんのかと思ったけど、コレは美味しそう。
議長の頭が眩しいぜ
ﾄﾝﾃｷｯ……ｲﾋｩ……からもう好き
捨てた余分な脂で作る焼きそばは神の味であります。
豚肉さんトコトコシーンが入ってないじゃないか！(憤怒
タレに赤ワインをフランベして顆粒の中華出汁とニンニクを入れてないのはトンテキとは言えんわ。
彼は俺の知る限り最高の料理人の1人です！
最高砂糖入れてない🎉
絶対良い🎉
師匠って感じがする
100%豚肉の脂です（？？？）ｗ
トンテキ作るなら弱火で焼くのがいいです
柔らかくジューシーに焼き上がります
強火だと固くなります
ま、好みの問題ですが
🎉🎉🎉🎉
前からやってました。全く素人だけど
やんちゃ坊主みたいな口調かわいい
おーすごい、知ってるか知ってないか、いわゆる三重のトンテキの焼き方ですね。
バター入れる時の発音が良い
バトゥーすこ