取り分けメニュー☆かぼちゃスープ
季節のお野菜でスープの作り方をご紹介します。
取り分けすることで、お子さまと大人分が簡単に！
暑い日は冷製スープ、寒くなってきたら温かいスープにしてお召し上がりください♡
《材料》出来上がり600cc程度
かぼちゃ…300g
玉ねぎ…50g
豆乳…300cc
水…200cc
・調味料（大人用のみ）
コンソメ顆粒…小さじ1と1/2
砂糖…小さじ1/2
醤油…少々
《作り方》
1．かぼちゃは皮をむき、種とワタをとり適当な大きさへカットする。玉ねぎは薄くスライスする。
2．鍋に玉ねぎ・かぼちゃ・水を入れ、柔らかくなるまで煮る。
3．②と豆乳をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
4．再び鍋に入れ、弱火で温める。
5．温まったら子ども分のスープを取り分け、残りの大人分に味付けをして少し煮たら出来上がり！
※子ども分のみ（100ccあたり）
エネルギー･･･91kcal
炭水化物･･･14.6g
たんぱく質･･･4.6g
脂質･･･1.7g
鉄分･･･1.5mg
カルシウム･･･35mg
食塩相当量･･･0g
かぼちゃを、さつまいもやコーンに変えて少し手順を変えるだけで他のスープへの代用も可能です！
豆乳の量を少なめにすると濃厚なスープになります。
ぜひ、お試しくださいね。
モグモグ期(7ヶ月頃～)のお子さまからお召し上がりいただけます。
※上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(大豆)
初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。