おかわりコール確定！至福の煮込みハンバーグレシピ #簡単レシピ #晩御飯
寒い日に食べたい私服の煮込みハンバーグ レシピ。どうもチルです。今日はおそらく 皆さん家にあるであろう調味料で簡単に 作れるハンバーグレシピ。まずねぎを半分 みじん切りにしてボールに入れる。残り 半分はスライス。締めじは石付きを取って ほぐしてボールにアイビき300gと卵1 個、鶏柄小さじ1にブラックペッパーと ナツめぐ。塩パン粉を入れて粘り気が出る までよくこねます。そしたら4等分して 空気を抜きながら形を整えていきます。 真ん中にくぼみを作って、フライパンに サラダ油、中火で焼き色がつくまで焼いて いきます。焼き色ついたら裏返してもう 23、3分焼いたら、締めじと玉ねぎを 入れて軽く炒める。そこに酒大さじ2、水 250トマトケチャップ大さじ4かゴメ ウスターソース大さじ4コンソメ小さじ1 を入れて沸騰したら蓋をして中火で10 分間煮込みます。10分経ったらバターを 入れてお好みの子までソースを煮詰める。 ソースにとろみが付いてきたらお皿に 盛り付けていきます。仕上げにパセリを 少しかけたら出来上がり。ぜひ作ってみて 。
25件のコメント
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1個
しめじ 1袋
バター 10g
サラダ油 小さじ2
A卵 1個
A鶏ガラ 小さじ1
Aナツメグ 少々
Aブラックペッパー 少々
A塩 小さじ1/3
Aパン粉 大さじ3
B水 250ml
B酒 大さじ2
Bトマトケチャップ 大さじ4
Bウスターソース 大さじ4
Bコンソメ 小さじ1
①玉ねぎを半分微塵切り、もう半分はスライス
しめじは石付きを落としてほぐす
②ボウルに微塵切りにした玉ねぎと合い挽き肉、Aを加えて混ぜ合わせたら4等分して形を整える
③フライパンにサラダ油を引いてハンバーグを中火で焼き色がつくまで焼く
裏返してさらに2〜3分焼いたらしめじと玉ねぎ、Bを加えて沸騰したら蓋をして中火で10分煮込む
④10分たったらバターを入れてソースにとろみが出るまで煮詰める
すぐ無くなるので大量に作ることをお勧めします🍚
ナツメグは入れなくても良いかな？
すぐ無くなりそう😂フライパンにいっぱい作りたい🤤手の血管がいい感じでやばいです😊
カルシファーのフライ返しかわいい❤
美味しそう❤
今度作るね🎉
ちぇるさん、こんばんわ⭐️
今日、チーズinハンバーグ作りました。
煮込みハンバーグが良かったけど、子どもがチーズを希望したので…
ばぁばは、煮込みが良かったみたいやし、近々ちぇるさん風の美味しそうな煮込みハンバーグ作らせてもらいます😊
煮込みハンバーグは美味しいですよね～🤤❤
🍅ピューレ使う事が多いけど、ケチャップも多過ぎなくてイイね👍️
ナツメグ無しでやってるけど、たまには入れてみるか
無しに戻れなくなりそうな気がする🤤
煮込みハンバーグ美味しそうです❤
作ってみます❤
カルシファー
なぜナツメグが「家にあるであろう調味料」に該当するのかがわからん
フライ返しめっちゃｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!
煮込みハンバーグ大量生産します（笑）
チーズたっぷり乗せてハンバーグドリアも作りたいと思います😋
めちゃくちゃ美味しそう❤
ハンバーグのタネだけ買ってきてショートカットしてもよさそう
こんなんうまいに決まっとるやん！
フライパンの中に全入れして作る私とは違うな〜😅
最近、男性が作る料理の方が丁寧✨
ちょうどこの土日でハンバーグ作りたいー！！って思ってたのでめちゃくちゃ助かります！！絶対美味しい、絶対作る💪
今 ちょうど仕事帰りなので
スーパーで足りない食材買って帰りまっす 作るのは明日 楽しみ🤤
こんばんは😊雨の休日です☔のんびりと、料理〜今日作ってみました、少し似てた様な材料と作り方でしたが、やはりちぇるさんのレシピ通りに作ったら、何倍も美味しく出来上がりました🎉ありがとうございます😊
みんなで食べたいな♡
煮込みハンバーグ作りたかったのでこのショート動画に出会えて嬉しい😂
レシピ教えくださってありがとうございます✨作ってみます！
これからの季節、食べたいハンバーグです〜
作ってみたいです🎉
もっと見たいので登録します😮
先程作りました〜！
かんたん❤おいしい❤うれしい❤
ありがとうございます🙏
出来上がったのを冷凍できますか〜😋
レシピ説明が端的でわかりやすいです。落ち着いた声にも癒されます。
煮込みハンバーグ大好き。寒くなると毎年作る