孤独のグルメを見ていて一番旨そうだと思ったレシピを本気で再現したらヤバかった

動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします!

★今回のレシピはこちら↓
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【ミートパトラ】
合い挽き肉…200g
玉ねぎ…60g
にんにく…5g
まいたけ…50g
卵…2個
トマト缶…1/2缶
ピザチーズ…50g
オリーブオイル…小さじ2
塩コショウ…少々
チリパウダー…小さじ1
コンソメ…小さじ1
塩…2つまみ
砂糖…小さじ2/3
黒コショウ…適量
チリパウダー…小さじ1

オリーブオイル小匙2で塩コショウした合挽き肉200gを焼き、にんにく5g、玉ねぎ60g、お好きなきのこ50g炒め、トマト缶1/2缶、コンソメ小匙1と1/3、塩2つまみ、砂糖小匙2/3、黒胡椒、チリパウダー小匙1入れ炒め、卵2個とチーズ50g散らしオーブンで焼き完成
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#リュウジ
#料理
#孤独のグルメ

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48件のコメント

  1. 純オリーブオイル(エキストラヴァージンオリーブオイルですか)はこの世からなくなる。オリーブが干ばつで取れないんだって。これからは混合油のオリーブオイルが販売メインらしいです
    純オリーブオイルは少量でも本当に高いですから、オリーブオイル愛好者さんは買っておくの良いかもね

  2. チリコンカンなら作ったことあるけど、毎日ご飯に載っけて食べてました。
    水煮じゃない大豆から作ったから、大タッパーに3個分ぐらいできてしまったけど、うまかったです。

  3. 私も自分で孤独のグルメの再現するの好きなのですが、ミートパトラの会めっちゃ気になってたので、嬉しいです!

  4. 塩から押尾学が出るのは流石です!
    料理も美味しかったです!
    沖縄のタコライス思い出しました(^^)

  5. ミートパトラの再現めちゃくちゃ嬉しい!シーズン3の7話に出てくるボラーチョスープの再現もぜひお願いしたいです。

  6. リュウジさん、いつも美味しくいただいてます。
    ありがとうございます。
    ただ、魚料理がみたいです。
    よろしくお願いいたします。

  7. スキレットも小さめのフライパンもないから、グラタン皿に入れてトースターで焼いてもいけるかな?

  8. 0:54 「チリコンカン」聞いたことあります。
    お豆が美味しそうなお料理で…メキシコ系かと

  9. ジャンバラヤ作りたくてチリパウダー買いに行ったらチリペッパーだけある場合が多くて、ほんと間違えそうだったなあ

  10. また違うかもしれませんが、ミートソースのパスタが得意でよく作るんですが、たまに作り過ぎて余った時に、冷えたミートソースパスタにチーズと卵のっけてオーブンで焼いて食ったりしてました。
    ただ、自分はミートソースをマイルドにしたいので生クリームを結構入れるんで、そうすると微妙に物足りないんですよね。今こう思うと、生クリームが余計だったのかも?今度作ってみます。

  11. 黒色のまな板は食材の色が映えて美味しそうに見えます。生春巻きのレシピ動画で白色のまな板だったりすると、全く食材が見えません。黒にこだわる、、、、のでいいですよね!

  12. いつか食べたいと思っていたレストランEATが閉店してしまったので、家で味わいます、助かります😂

  13. トルコ料理の「シャクシュカ」と言うメニューにとても似ていますね!さすが、リュウジさん!世界の料理を色々研究されていて、尊敬します。

  14. メニューの名前気になって調べたら、よく作っておられたお客様の奥様が「いちだぱとら」さんと言うお名前で、そこから取ったようです!ご本人がブログに書かれてました。

  15. 作りました!めちゃくちゃ美味しかったです!倍量作ってペンネと合わせたりトルティーヤに巻いて食べました!
    チリパウダーが売ってなかったけどいろんなスパイス買ってオリジナルミックススパイスを作って挑戦しました!
    りゅうじさんのおかげで料理楽しい😆

  16. 休日の昼間・・・ビールやりながら・・・何か食べたいなぁ?・・・と、リュージさんとこを拝見し・・・ん! こりゃぁ簡単!!!!^^・・・早速、材料を揃え、実施~!!
    美味しいですねぇ、ワインあいますねぇ!
    風味がいいっすねぇ!!!

    有難うございま~す^^

  17. ミートパトラは辛くて美味しかったし、牛タンステーキも最高でした
    閉店してしまって本当に残念です
    再現レシピありがとうございます

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