【凍らせスープ玉】かぼちゃキーマ#冷凍 #冷凍ストック #簡単レシピ #料理 #料理動画 #今日の晩ごはん #cooking #スープ #スープレシピ #かぼちゃ #冷凍ストック #スープ玉 #レシピ

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感動するって言われる冷凍スープ玉。 カップ1つであっという間にグダさな かぼちゃスープが飲めるようになるよ。 メインの材料はかぼちゃと挽き肉。 ハロウィンだし材料が余ってたりしない。 慌てて毎日のように食べるよりフードロス 対策で美味しく便利に冷凍しちゃおう。 材料をレンジで加熱したら潰しながらよく 混ぜる。ミキサーじゃない方が食べ応えが 出ますよ。巾着上にラップをしてねじネじ 。マステで止めると可愛い。こうったら 冷凍用保存袋に入れようね。食べる時は 凍ったまま牛乳。ふんわりラップして レンジで加熱。牛乳をレンジにかけると急 に吹きこぼれたりするから様子を見ながら 温めてね。速さはレトルト。グダさは レトルト以上。スープダって便利だ

✅万能野菜ストック✅栄養価UP✅毎回切る手間省略✅腐らせない

寒くなってきた季節は、温かいスープが恋しくなりますね☃️💙
もちろん、家族分たっぷりコトコトと作るスープのレシピも便利だけど、
すぐに飲めるタイプの冷凍スープの素があると、
冷えた身体をすぐに温めることが出来ますよ🔥
1人分ずつ巾着状にラップをしていますが、
もちろん4〜5人分ずつ冷凍保存袋に入れて凍らせておき、
鍋で牛乳と一緒に温めてもOKです🫕

私は、味付きのスープ玉を長年作ってきました✨　
産後20kgダイエットを2回した際に、
小腹が空いたら野菜たっぷりのスープを食べることにしてのです☺️
大きな鍋で作って、連日食べるスタイルは味に飽きて続かなかったので、
冷凍するようになり…
冷凍用汁物コンテナでは嵩張るし、
加熱にも時間がかかることから具だけ冷凍するようになりました。

そんな知恵と経験のスープ
3パターン目は…

🎃かぼちゃキーマスープ🎃

冷凍しておけば、1ヶ月以内に使いたいときに使いたい分だけ使えるのも便利なところ♡
単なるかぼちゃスープではなく、タンパク質を混ぜておくことで栄養価をアップ⤴️しました☺️
仕上げにガラムマサラ…と言いたいところだけど、
みんなが持っているわけではないかな💭と思いカレー粉にしています✨
ガラムマサラがあったら、是非そちらをパラっとしてみてね☃️

［分量］5玉分
・かぼちゃ…1/4玉（皮・種なしの正味300g）
・お好みのひき肉…200g
a.顆粒コンソメ…小さじ1
a.塩…小さじ1/2
a.有塩バター…30g
b.水…100ml

［食べる時］
牛乳や豆乳…100ml
カレー粉orガラムマサラ…仕上げ

［作り方］

①かぼちゃは切りにくい場合はラップをして2分ほど加熱をする。
種・ワタ・皮は取り省き、2cm角くらいに切る。

②耐熱ボウルに、鶏ももひき肉（好きなひき肉でOK）とa.を加えて練り混ぜる。
b.を加えて伸ばし、①のかぼちゃを乗せる。
ラップをして、かぼちゃが柔らかくなるまでレンジ（600Wカッコで5〜6分加熱する。

③粗熱を取り、かぼちゃを潰しながらひき肉とよく混ぜる。
1食分（約120gずつ）ずつ巾着状にラップして、金属バット上に並べ冷凍。
口は輪ゴムやマステでしっかり閉じます。
　凍ったら、冷凍用保存袋に入れて冷凍保存してください。
　日持ちは、約1ヶ月です。

［使う時］
①凍ったままレンジ対応のスープカップに入れ、牛乳を1玉あたり100ml注ぐ。
❄︎動画では、容量250mlのカップを使用しています。

②ふんわりとラップをかけ、レンジで2分〜2分半加熱し、混ぜる。
❄︎溶けて、スープが温まればOK
❄︎レンジ加熱時、ふきこぼれ注意⚠️
③カレー粉やガラムマサラをトッピングしてください。
トッピングなしの場合は、塩味の調整をおすすめします。

過去の冷凍スープ玉シリーズが人気なので、リクエストのあった牛乳系をご紹介しました✨
投稿の人気具合によって、他の組み合わせやヒントも出そうか悩み中💭応援よろしくお願いします♡

⛄️脚本・構成・動画編集・レシピ考案
by 冷凍子ママ

📸撮影　by @cider592photo

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