【義母が飲み干したコーンスープ🌽】
義ボにいらないって言われた。でも結局 飲み干した生のトウモロコシを使った コーンスープ。いや、言い方よ。皮が歯に 挟まるし、喉に引っかかるし。分かる。 それも分かるんだけど別のもの作るの めんどくさいしならば芯で出汁を取って バターで炒めたトウモロコシを入れて ミキサーの後ザルでこして滑らかコーン スープの出来上がり。温かくても冷たくし ても美味しいよ。義母がこれ美味しいって 残さず飲みました。
義母が「美味しい!」と飲み干した🌽
【ザルでこす・飲めるコーンスープ】
🌽家族みんなが好きな優しい味
🌽親世代にも飲みやすいなめらか食感
💡材料・作り方はこちら↓
【材料】(4人分)
・とうもろこし 2本
・牛乳 800cc
・コンソメ 1個
・バター 大さじ2弱(20g)
・塩 ふたつまみ
・ブラックペッパー 適量
【作り方】
①粒を取る→牛乳と芯で5分煮る
②バターで粒炒め→牛乳と混ぜミキサー
③ザルでこして完成🙌
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9件のコメント
少しとうもろこしをレンチンしてから実外してました。
わたしもそのままのとうもろこしは好きじゃないんよなぁ
お互いご苦労さまです〜
レコルトという調理器具いいですよ!
あの芯て出汁でるんだっ
子供がイヤって言っての配慮なら分かるけど、義母の為に手間かけるなんて優しい
もう成長なんてしないよ、横以外は
歳を重ねると悪気無く、無自覚に自分本位で思いやりが欠ける言い方する方や行動が増えるそうです…それも老化の1つらしいですよ。でも、言われた側は傷つきますよね。めげずに作ってあげて偉い!本当に偉いし、美味しそう!真似して作ってみます!
レコルトのポタージュモードで作ると放置してて楽チンです。
かき揚げにウインナー入れるの美味しそう〜!
やってみます🍀*゜