「マッシュルームとベーコンのクリームパスタ」細かく細かく刻んだマッシュルームがポイント。誰でも美味しく作れるレシピを巨匠が教えます！作り方は簡単。
[音楽] ということではい どうもこんにちは今日は やっぱり だんだんだんだん 冬をお迎えしましたのでまたきのこパスタ ベーコン マッシュルームちょっとね 変わった ベーコン橋の場所を紹介しましょうはい 材料 はいちょっとでこんな感じにこうちょっと 切っちゃいましたもう 早く手前ベーコンこれねマッシュルーム 7個分ぐらい はいそしてパターン チーズ ちょっと取りオイル豪華に使っていません ではい行きます はいまずはちょっとこれ 何でしょう 土木ってね 家庭にない方は スポーツル細かくやってください はい 約 ちょっと少しだけこのぐらい残しておき ます 15粒ぐらいね残しましょうあと全部入れ ちゃいます こんな感じで細かくしました ない方は包丁でここまでやってくださいね 全然問題ないんで本当に では今こんな感じでね 細かいマッシュルームとちょっとこう 洗いこのマッシュルームでベーコンで こんな感じ で入れます フランク入りを入れます ピンク色のオリーブオイル入れますね クリームだといきなりクリームにさせられ たのでちょっと 待ちください 生クリームを 変えたね はいではでは 入れます 実はね僕オリーブオイル系にしようと思っ たら ニンニクのみじん切りは少しでちょっと こんな感じでストップしたところに を35% 約 70ccぐらいから80ccぐらいで できるできる限りあのまっすぐにブラン マッシュルームの香りが高いんで ホワイトではなくプランマッシュルームが 多いと思いますそしたらば ねベーコンが入ってるんで結構 味が出てるかもしれない塩分を ちょっとだけ後ろね で ブラックペッパー 誰が好きですか 僕はこれのオリーブオイルバージョンの やりたかったのに 変更させられましたこれこれ すごく美味しいんですよ 細かい 細かいキノコマッシュルームバージョンの パスすごく美味しいんでよく麺に絡むんで ペペロンチーノで オイル系統も 美味しいです [音楽] はいでは 入れます 止めますね はい いいねいいね 美味しそう なんか普通のマッシュルームのパセリもね すごくこう 香りが立つんで 細かく 動くとてもおすすめですでやっぱり チーズを はいで 胡椒をたっぷりかけた方が美味しいです 粗挽きで [音楽] ちなみにこれ白鳥ホールです はいこれをなんかバレてる巻かないみたい な感じですね ずるいですねはい ブラウマッシュルームとベーコンの クリームソースですちょっとね 普通の感覚がちょっと違うのは みじん切りにしたいとても 変わり方って [音楽]
材料
★ブラウンマッシュルーム
★ベーコン
★パルメザンチーズ
★バター
★オリーブオイル
★生クリーム
★スパゲッティーニなどのパスタ
他
東京・表参道、イタリアンレストランTRATTORIA庭のオーナーシェフ、渡邉明によるお料理レシピ動画チャンネル。
大定番のペペロンチーノやカルボナーラ、ボロネーゼ・クリームパスタといった
イタリアン料理や「畑の伝道師」ならではの野菜料理の数々を
皆様に伝授いたします！
皆様にも家庭で、一人暮らしで、
お手軽に簡単料理を作れるレシピをたっぷり紹介していきますので
是非僕のレシピ動画を見に来てください！
簡単５分クッキング・お手軽料理から
本格イタリアン料理まで
皆様が料理を楽しめるように、少しでもお役に立てたら嬉しいです！
僕がいつも立っているTRATTORIA庭にも遊びに来てね～！
FarmAKIRA公式サイト
「TRATTORIA庭」↓
https://www.farm-akira.com/trattoria-niwa
僕の大好きな、
スペインのエキストラバージンオリーブオイル！
オロバイレン公式サイト↓
https://orobailen.tr-market.jp
#パスタレシピ #簡単イタリアン #基本の作り方
#クリームパスタ #ナポリタン