タラとマッシュポテト~codfish and mush potato~

皆さん、こんにちは!
本日はタラとマッシュポテトを作りました。
この料理は簡単にできて見た目もよく、バランスのいい食事にも繋がり
ます。
ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか
量は2人前になります。

【material】                【材料】
two potatoes               ジャガイモ2個
two sandfish               タラ2切れ
salt                   塩適量
pepper                  コショウ適量
a scoop of olive oil             オリーブオイル大さじ1杯
consomme soup mix            コンソメスープの素1個
a scoop of flour              小麦粉大さじ1杯
a scoop of soy sauce           しょうゆ大さじ1杯
two scoops of sauce for barbecued meat  焼肉のたれ大さじ2杯
butter 10g                バター10g
basil                   バジル適量

【関連動画】
「ニンニク鱈」作り方
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【基本の1品】タラのホイル焼きの作り方 30分で3品レシピシリーズPART1-1日目(管理栄養士 北嶋佳奈さん監修)
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初心者でもわかるフランス料理~白身魚のムニエル 焦がしバターのソース~
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