【人気レシピ】スペアリブは圧力鍋・オーブンよりピザ窯で焼け(キャンプ飯×日本酒駒吉)
人気レシピ!スペアリブは圧力鍋・電気オーブンよりピザ窯で 今回はスペアリブを焼いていきます マキシマム(調味料)や胡椒など 味付けしたスペアリブをオリーブオイルで コーティングして 400度以上のピザ窯で焼くだけ 自家用のオーブンではなかなか出せない高火力で お肉が美味しく焼けます なかはこんな感じで 高火力で焼いていきます 燃料に薪(木)や炭をつかうと 自家用オーブンでは出せない 良い香りを出すことができます。 後は蓋をして完全に 放置します。 だいたい15分くらい その間にランタンをセットします。 このランタン syrideで販売されている ハリケーンランタンで “ブラック小型オイルランタン＆マットブラックシェード” という商品名です(詳しくは動画概要欄) ランタンオイル(パラフィンオイル)を100円均一で買った 器具を使って入れていきます。 ハリケーンランタン初めての購入で 燃料を間違えてホワイトガソリンを入れてしまいました。 正しくはパラフィンオイルを入れないといけません。 ホワイトガソリンだと火が安定しないで比較的高火力になるので 気をつけてください。 パラフィンオイルだとこんな感じで 暖かな火が灯るので 心癒されますね。 かっこいいランタンに大満足。 iPhoneだと伝わらない雰囲気ですが 一眼カメラ(SONY α7C)なら綺麗に写ります。 レバーを下げて 少し調整してあげると あとは放置してOKです。 15分から20分経過して燃料が燃え尽きた所で いい感じにスペアリブが焼きあがりました 音をお楽しみください。 焼けたスペアリブをテーブルに移動します。 ランタンがいい感じ 雰囲気が最高です。 スペアリブ美味しそうに焼けました。 こんかいは辛口で淡麗な日本酒 矢野酒造佐賀県(永野酒考)の駒吉(こまきち)で乾杯です。 いい夜を
【人気レシピ】キャンプ飯スペアリブは圧力鍋・オーブンよりピザ窯で焼け!
ワイルドにピザ窯(窯焼名人)でスペアリブを焼きました。
※日本語字幕オンでコメントが流れます。
【登場するアイテム(キャンプギア)】
①ENRO窯焼名人(ピザ窯)
https://campgearbu.com/enro-kamayaki-meijin
②ハリケーンランタン(syride)
https://syride.jp/
③ランタンスタンド
https://campgearbu.com/r-room
④ランタンオイル
https://campgearbu.com/m9641
⑤平鉄板
https://campgearbu.com/grill001
⑥日本酒(駒吉)
https://naganosaketen.com/products/komakichi-720
⑦机(キャンプテーブル)
https://amzn.to/3P7Dqm7
⑧ランタンオイル入れ(ダイソー)
ダイソーの100円調理用品使用
【目次】 ※日本語字幕オンでコメントが流れます。
00:00人気レシピスペアリブは圧力鍋・オーブンよりピザ窯で。
00:10スペアリブをピザ窯で焼く
00:34ハリケーンランタン(syride)を準備する
00:56ハリケーンランタンに火を灯す
01:23スペアリブが焼きあがる
01:34スペアリブを日本酒(駒吉)と乾杯
【材料】
スペアリブ(食べたいだけ)
マキシマム
胡椒
【レシピ】
①スペアリブの表面にオリーブオイルを塗りコーティング
②胡椒・マキシマムで下味をつける
③400度以上に加熱したピザ釜に入れる
④15分前後焼き上げる(適当)
【ENRO窯焼名人お得に購入できます。】
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【ENRO窯焼名人を3ヶ月以上使った感想】
https://campgearbu.com/enro-kamayakimeijin/
【公式】
引用:https://enro.jp/
キャンプでお店の味！？
そんなバカなと思ったあなた！そんな贅沢を味わいませんか？
アウトドアオーブン「窯焼名人」で焼き上げるピザを是非体験してみてください。
【概要】
窯焼名人 アウトドア用ポータブルピザ窯
木質ペレット、薪、炭といった複数の燃料に対応
10〜20分で窯内温度は400℃以上に到達
温度計付きで窯内温度が一目で分かる
12kgと非常に軽くて持ち運びに便利
持ち手があり運びやすさ抜群
【サイズ】
サイズ(組立):高さ79cm 横76cm 幅45cm
サイズ(収納):高さ28cm 横60cm 幅43cm
素材:ステンレス（SUS430）
【値段(価格)】
¥34,980(税込)
【会社情報】
会社名 ENRO
会社住所 〒648-0066 和歌山県橋本市胡麻生569番地の7二階
https://goo.gl/maps/ytc2h5LD9XHjRtDeA
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