【離乳食レシピ】【生後8ヶ月】ツナと野菜のミネストローネ
いつもご視聴いただきありがとうございます。
今回はお野菜たっぷりのミネストローネを作りました。ツナ入りで旨味もたっぷりです(⌒▽⌒)
具材を大きめに切って塩コショウで味を調えたら大人も一緒に食べられるので多めに作るのがおすすめです。
是非作ってみてくださいね！
材料
玉葱 1/2こ
人参 1/3本
キャベツ 120g
ピーマン 1/2こ
ベビーのパスタ（和光堂） 30g
ツナの水煮缶（無塩） 1缶
野菜の茹で汁 300cc
裏ごししたトマトの水煮缶 200g
作り方
1. 鍋に玉葱、人参、ひたひたの水を入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、約20分煮る。
2. キャベツを加え5分程煮たら、ピーマンを加え、全体が柔らかく煮えたら火を止める。
3. 具材とスープに分け、具材はみじん切りにする。（月齢によって切り方を変えてくださいね）
4. 小鍋に野菜を煮た時のスープと裏ごししたトマトの水煮缶を入れ火にかける。
5. みじん切りにした具材、ツナ缶を加える。沸騰したらアクをすくう。
6. 表記より短めに茹でたパスタも加え、味が馴染むまで5分程煮る。
7. お好みで粉チーズをふりかける。
はごろも ツナの水煮缶
https://www.hagoromofoods.co.jp/products/detail/?id=810
和光堂 ベビーのパスタ
https://www.wakodo.co.jp/product/special/babyfood/babyfood/rakuraku/recipe.html