【2021年2月放送ジョブチューン】パスタソース超簡単アレンジバトル たらこととろろの和風カルボナーラ
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2021年2月13日の『ジョブチューン』で放送された~パスタソース超簡単アレンジバトル~で2位になった「たらこととろろの和風カルボナーラ」のレシピ・作り方をご紹介します。
●能田耕太郎シェフ(銀座FARO)
→たらこととろろの和風カルボナーラ
【材料】
パスタ1.5mm 100g
たらこ 1袋
(キューピーあえるパスタソース)
味付けとろろ 1パック
柚子胡椒 小さじ1+適量
大葉 3枚
ソース付属の海苔 1袋
とろろとたらこ、そして柚子胡椒の相性が抜群で、ペロリと食べてしまう一品でした♪
その他わ超一流のイタリアンシェフ4名が市販のレトルトパスタソースを使い、500円以内で作れる激うまパスタを披露しました!
●江部敏史シェフ(リストランテ コルテジーア)
→サニーレタスのペペロンチーノ
●田窪大祐シェフ(TACUBO)
→あさりの味噌汁で和風ボロネーゼ
●原田慎次シェフ(アロマフレスカ)
→ごはんですよカルボナーラ
●ピエトロ・アンドロゾーニシェフ
(マンマ・ルイーザス・テーブル)
→ココナッツミルクたらこパスタ
●一期ごはんが大好きな人・番組・内容
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