スーパーフードビーツを使ったピクルス
[音楽] ん うー noon ビーツのピクルスを作ります [音楽] ラバーのビーツが手に入ったのでそれを使います よーく洗って茎などを取り除いてい30分 蒸し器で蒸します その間に玉ねぎを薄切りにします ビーツはロシア料理によく使われますが 歩行でもよく食べられます [音楽] きれいに洗った瓶を 2します 鍋にワインビネガーと お水へと 組員シート [音楽] それから ホールのペッパー 押尾と [音楽] お砂糖 [音楽] これらを沸騰させます [音楽] よーく沸騰させたらちょっと行ってきますね 仕上がったピッツのか思って くし切りにします 花いたがピンクになっちゃうので っていうニュータッグを敷いて切っています [音楽] ん 煮沸した瓶に ビーツとタマネギを 交互に入れていきます beats がホウレンソウの仲間で 食べる輸血と言われているくらい 栄養がたくさんあります 抗酸化作用もあり アスリートの方もよく食べているそうです お砂糖の原料にもなるのでそのまま食べるとほんのりと甘くて美味しいです [音楽] コニーピクルス液を注ぎます したしたに液を入れたいので足りなかったら を得ようとしてください サージになっているのでご自分で味の調整をしてください [音楽] あらね家が取れたら冷蔵庫で 関します 2日ぐらいつけると美味しいです [音楽] 出来上がり スモークティモーてぃ美味しく召し上がれ0 ビーツのピクルスとリンゴと玉ねぎとマヨネーズを和えて ビーツのソルドを作ったり 正殿の底料理 petit pan なには必ず で一のクルスがついています っているのがガードのホースという家 ん 意見に スポン違っている ます これが幸せのお守りです 江戸 [音楽]
ビーツのピクルスはスウェーデンの家庭料理です。サラダやオープンサンドイッチによく入っていました。
初めのインパクトはピンクでびっくりですが、ビーツはとても栄養豊富で、スーパーフード、食べる輸血と言われています。しかも食べても美味しい!生のビーツを見つけたらぜひ買ってみて欲しいです。
ビーツのチョコレートケーキもぜひ〜
〈自己紹介〉
Hej Anna! ( ヘイ アンナ!)
スウェーデンに5年くらい住んでました。
スウェーデン語と料理とお菓子、時々ピアノ♫
【過去動画】↓
北欧家庭料理 初夏の味 ルバーブのクランブルパイRhubarb Crumble Pie https://youtu.be/gs6xip4tDpA
小麦粉不使用ジャムボールクッキー Jam Ball Cookieを作りました!〈With English translation〉
本場北欧の家庭料理/甘さ控えめフィンランド風シナモンロールを作りました! Finnish Cinnamon buns
IKEAでお馴染みスウェーデンのミートボールを作りました! “Swedish Homemade Meatballs”
本場北欧の家庭料理〈ソーセージストロガノフ〉 Swedish Sausage Stroganov
本場北欧の家庭料理/簡単アップルケーキとスウェーデン語講座/挨拶編
Swedish Apple Cake & Swedish langage for beginners!
1件のコメント
蒸すという方法は知りませんでした。蒸すとき、蓋をしても大丈夫ですか。
煮るときは蓋をすると色あせしてしまいますが、蒸したものは色がきれいに出ていますね。
ビーツが大型の場合は、切らないと蒸せないでしょうか。