【スタミナチャプチェ🇰🇷】
ご飯が止まらん。スタミナ着地ができた。 韓国人の夫も絶賛。甘だれで食欲爆破。 まずは挽き肉を炒めてニンニクと生姜で 香りをガツンと出すよ。調味料を入れて いきます。調味料はこんな感じ。そこへニ とニン参ンを入れてはサメもプラス。 はサメに旨味を全部吸わせて水き片栗粉で とろみをつけたらほらテリテリの チャプチェ完成。栄養満点でスポーツにも ぴったり。今日のご飯にぜひ作ってみてね 。
🍚ご飯が止まらない!スタミナチャプチェ🍚
甘辛ダレが春雨にしみ込んで、
子どもも大人も大満足✨
スタミナ補給にもぴったりだから、育ち盛りやスポーツキッズにおすすめです💪
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【材料(2〜3人分)】
豚ひき肉…200g
にんじん…1/2本
ニラ…1/2束
春雨…100〜200g(好きなだけ)
★激うまタレ
ハチミツor砂糖…大さじ1
鶏がらスープの素…大さじ1
料理酒…大さじ1
醤油…大さじ2
焼肉のタレ…大さじ1
にんにくチューブ…3cm
しょうがチューブ…3cm
水…200ml
☆仕上げ用
輪切り唐辛子…お好みで
水溶き片栗粉…大さじ2を100mlの水で溶く
ネギ・ゴマ・ラー油…お好みで
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【作り方】
1. フライパンでひき肉を炒め、にんにく・しょうがを入れて香りを出す。
2. ★の調味料(片栗粉以外)を加え混ぜる。
3. にんじん・ニラを入れ、春雨を加えて煮込む。
4. 水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成✨
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✨とにかく簡単!ご飯が進む!
✨スポーツキッズの体づくりにも!
✨お弁当にもおすすめ!
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