すぐに使えて便利！秋野菜の冷凍保存テク3選 ｜ How to Keep Autumn Vegetable in a Freezer

すぐに使えて便利！秋野菜の冷凍保存テク3選 ｜ How to Keep Autumn Vegetable in a Freezer

こんにちはデリ子キッチンです 一度に使いきれなかったり常備しておくと 便利な秋野菜の冷凍保存テクをご紹介し ます かぼちゃはカットすると傷みやすいので 早めの冷凍保存がおすすめ サランラップを広げてゆったりと堤 電子レンジでやわらかくなるまで加熱し ます 美容家気取り 熱いうちにつぶしてよく冷ましましょう サランラップを広げて使いやすい分量ず 包みます 薄くキー泉包めば急速冷凍でき回答もし やすくなります ジップロックフリーザーバッグにカボチャ を入れ ジッパーを閉め a 棟保存しましょう [音楽] 使用時はサランラップに包んだままでーじ レンジで解凍します 潰してあるのでコロッケ明日分お菓子作り に便利です キノコは石づきを除き きこっさに訳 ジップロックフリーザーバッグに入れます ジッパーを閉め 冷凍保存しましょう 数種類のキノコをミックスしても ok です 使用時は凍ったまま加熱調理しましょう 冷凍すると旨味がアップするといわれてい ます 炊き込みご飯や汁もの 炒め物に餃子 玉ねぎは千切りにします 細かく切ると使うときに食感が残りにくい ので少し厚めに切るのがコツです サランラップを広げ 使いやすい分量ず包みましょう バリア性の高いサランラップならタマネギ の匂いを閉じ込めてみお譲りしません ジップロックフリーザーバッグに入れ zippoを閉めて冷凍保存しましょう 使用時はこうたまま加熱調理します 冷凍することであめ色玉ねぎが簡単 スピーディーに作れます冷凍保存で毎日の 食卓をもっと手軽に ぜひお試しください [音楽]

かぼちゃやきのこ、玉ねぎ…。使い切れなかったり、常備しておくと便利な秋野菜の冷凍保存テクをご紹介します！ バリア性の高いサランラップ®とジップロック®で野菜をムダなく活用しましょう♪
[Presented by サランラップ®＆ジップロック®]

■材料（保存しやすい量）
・かぼちゃ　1/4個
・しめじ　　1パック
・玉ねぎ　　1個

■手順
1. ＜かぼちゃの保存方法＞かぼちゃは「サランラップ®」で包み、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
2. 実をかきとり、熱いうちにつぶしたらよく冷まし、薄く小分けにして「サランラップ®」でぴったり包む。
3.「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。
4. 使うときはサランラップ®に包んだままレンジで解凍する。つぶしてあるのでコロッケやスープ、お菓子作りなどに便利です！
5. ＜きのこの保存方法＞石づきを除いて、小房に分ける。
6. 「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れてなるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。
7. 使うときは、凍ったまま加熱調理します。炊き込みご飯や汁物、炒め物などにサッとプラスできます！
8. ＜玉ねぎの保存方法＞厚めのせん切り（細かく切ると水けが多く出て食感が残りにくいので注意）にし、使いやすい分量に小分けして「サランラップ®」で包む。
9. 「ジップロック®フリーザーバッグ」に入れ、なるべく空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めて冷凍保存する。
10. 凍ったままじっくり炒めれば飴色玉ねぎに。冷凍した玉ねぎを使えば、生から作るより簡単スピーディーに作れます！オニオングラタンスープやカレーにおすすめです！

#サランラップ #ジップロック

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