家で作れる絶品牡蠣🦪パスタ

家で作れる絶品牡蠣🦪パスタ

先生、今日これ何のパスタですか? 牡蠣のトマトパスタ。 めっちゃ美味しそう。牡蠣。 はい。生牡キでも加熱用の牡蠣でもいいんですけど、片栗粉ますんじゃない?あとお塩少しこの汚れがちゃんと落ちるので、これを軽くね、混んであげるんです。 下処理が大事なんですね。 そう。流水で洗い流した後はキッチンペーパーで水分を取っておいてください。オリーブオイル入れます。大さじぐらいね。ニンニクも入れちゃいます。爪も入れちゃってください。 おびでゆっくりニンニクのね、香りが出る まで加熱してください。入れます。 裏返したらここに白ワインを大さじて ぐらいバーっとだんだん牡蠣がくっくらし てきましたよね。ここにトマトソース入れ ます。トマトソースに牡蠣の旨味が いっぱい落っていいかで。このぐらいに なったらちょっと火を開けしてと隠し味で 美味したソースとそしたらここにパスタ 入れます。 粉ーズを加えて味を確認して塩コシしてください。 うわあ、 振りかき 贅沢なパスタだ はい、完成です。 いただきまうわ、美味しそう。牡蠣を贅沢に 1個もう一口プで食べちゃいます。 いただきます。 うま。 うま。 トマトソースにもちゃんと牡蠣の旨味が 映ってるでしょ。 はい。これ家でできるって最高だな。 頑張って作ってみてください。።