巻いて焼くだけで感動おつまみ! チーズがあふれ出す【肉巻きチーズピーマン】ビールに最強!!

巻いて焼くだけで感動おつまみ! チーズがあふれ出す【肉巻きチーズピーマン】ビールに最強!!

皆さんこんにちは料理家の記事は0たです さあ今日はねピーマンですよ今年た7 p も安くないほぼ毎日のように使ってます けど今日このピーマンにチーズを詰めて肉 で巻いて焼くっていうもう絶対間違いない ですよねちょっと居酒屋っぽいおつまみを 紹介したいと思いますこれをしよう ピーマンまずこれ半分に切ります 半分に切るとたねとヘタがありますこれを とっていく 9ねー わかるからこのこの日だみたいなところ ちょっとつかんで上げてパターンとやると 簡単に取れるね経たこととれますもう一個 行こうか この一弾ところめくってここを パターンを倒すみたいな感じ 6ちゃう こうするとヘタが簡単にとれるん まあで多少たに入ってても食べれるから気 にせずこんな感じで こういうもしかすると靴っぽくが参加こび とのくつみたいな可愛いねっ これを肉で巻いていきます でマク肉はこれ豚バラの薄切り でスーパーによって豚バラの薄切りてさん 長さ違うと思うんだけど今日はこれぐらい の長さですで20センチちょっとぐらいで これぐらいの長さだったらこのまま使える スーパーによっては半分の長さで切って いるところもありますそんな時は2枚 つなげて作ってください はいじゃあ置き方ねまずはいこんな感じで ピーマンを置いておきます ここけっこうね余裕を持たせて来て前 過ぎると巻づらいこの辺でいきましょうで 入れるチーズピザ用の細切りチーズ粉寸劇 を細切りなんだけどここまで細切りだと ちょっと巻ずらいので皆さんもう少し太い やつを使ってください ご発注ですでここに入れられるだけ地図 入れていく 入れられるだけですね入れられるだけでて も41/2個のピーマンに星図10g ぐらいしかいないからこんな感じで入れ ます さあここから巻き方ですよ このまま真っ直ぐと隙間ができちゃうので このねチーズを隠すような感じで こう斜めにまず1回巻きますわかる な音になってのわかるかな斜めにこうやっ てかける こうするとまず2がでいいんじゃないはい 2ができるのでこんな感じにしますであと はもう1回こっちからこうしよう 講ずると この味はいあとは2個巻きつけていく 綺麗に出来た こうするとチーズがなかなかこぼれづらく なるのでまぁ多少溢れても全然いいんだ けどこういうふうに蓋をしてください残り も同じように前でいますさあ全部負けまし たよそしたらここにちょっと押しをした味 でかけてきます小さじ1/4杯くらいで 小さじ1/2のスプーン持っておくと便利 よねこれを全体にフェアと かけておきます さあではフライパンで焼いていきましょう うん プライパンに油を薄く引いておきます さあ肉巻きを 断面を下にして並べてください こんな感じね断面を下にして並べる豚バラ から脂が出るから下に敷くね油わぁも最小 限で ok ですさあ全部並んだ冷たい 状態 今日もいつものコールドスタート どうする蓋をして火つける このまま焼いていきましょう もう社協チーズであったじゃない 俺このぺー版のこの断面の穴に何か冷たい 何かを詰めたいっていう欲望が一時期 すごい強くて お米詰めて肉巻きにしてないだろう できあがったのがな肉巻きおにぎりみたい なのができるかなと思ったんだけど死ぬ ほど食べづらい料理ができなくて結局 肉巻きピーマンとご飯を一緒に食べれば いいんじゃないか説 まあチーズとからやっぱりいいよね うん 蒸し焼き初めて姫つけてからずーっと 飛ばしてくる音がしてから34分今たち ましたちょっと蓋を開けて見ています秒 ピュアーとうわぁ いい感じ で結構豚バラからやっぱり油が出るので ちょっとこの油吹いたお 豚バラの脂とピーマンのスイムもう ちょっとね こんな感じでちゃったら吹いちゃって くださいきました はいで上の方の肉ももう六枚気になって いるので上記で結構姫通ってます裏使いし ていくよ いきます手製の のパターンところでいいじゃんいいじゃん メジャー チーズが多少溢れた人気をチーズもこう カリカリに開けるからこういうふうに いやあああっついたクッキーでた隣の人が クビじゃこれ 彼の人あげあ で裏返してちょっと肉の 裏の面も少し開いています いてえよこれ ゲイ焼き色足裏がは肉の裏側の面にも こんな感じで焼き色がついてきたら 出来上がり ちょっといい子沿ってみようか いきますってみるよ いいんじゃない とらーんだね ベジ金な文からみんな寝ちゃいかんない 感じで盛りつけてできあがりでしょ ぜひです [音楽] はぁ あ [音楽] コイサービールがどうでしてみたん [音楽] ああ じゃあ行ってみましょうか これですよこれ ねこれ できます [音楽] んうーん 今 [音楽] これいざかい出したら結構トップ取れるん じゃねーのっていう感じの料理 なぜがいないですね もう 焼きたくて 熱々 豚バラのカリッと感ちょっとあふれた チーズがもうお煎餅みたいなんだサクサク で中のチーズはトーンで米漫画蒸し焼きに されてるから野菜る天海がずっと出てくる んですよ 今日はわりとしっかり秋だからピーマンも 今日はって感じになるけどもっと短時間で サッと焼けばしゃくしゃく夏帆の頃これで 間違いない これ苦手な人はいないと思いますピーマン が嫌いでも全然食える症かなぁ [音楽] 本給向けていただった 2 あーあ おそらくもう 隔離済み 作ってください 約束だよ というわけで チャンネル登録コメントおグッドボタンを 増しています こんなリクエスト リクエストも増しています また見てねさようなら

豚バラはカリカリに、外に溢れたチーズはサクサク、ピーマンはジュワーとジューシー、中からチーズがとろ〜り！
めちゃくちゃ酒が進むごちそうつまみが短時間で作れます。
ピーマンの断面にチーズを埋めて肉で巻く。
言葉だと簡単だけど、実はコツが必要です。
動画でぜひ！！

○材料
ピーマン：4個　ピザチーズ：80g
豚バラ薄切り：8枚　サラダ油：小さじ1
A　塩：小さじ1/4　粗挽き黒こしょう：少々

00:00 料理の紹介
00:20 ピーマンを切る
01:04 肉巻きを作る
02:00 肉で巻く
02:41 残りもすべて巻く
02:47 下味の塩を振る
03:02 肉巻きを焼く
03:24 冷たい状態からフタをして着火
03:58 底面に焼き色をつける
04:18 余分な脂と水分を拭き取る
04:31 肉巻きを裏返す
05:26 黒胡椒を振って出来上がり！
05:28 完成
05:35 試食セルフ食レポ
07:12 エンディング

#きじまりゅうた #きじまごはん #肉巻き #ピーマン #チーズ #豚肉
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テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしている料理家です。
Youtubeの世界でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくて、よっこいしょと重い腰を上げました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(時々、料理家だった祖母のコスプレとかもします。)
いつかは食べ歩きとか、いろいろな企画もやりたいと思っています。

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！
お見苦しい点あるかと思いますが、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母と母が料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima

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