こがけん＆馬場♪セロリ好き芸人によるセロリ使い切りレシピ

こがけん＆馬場♪セロリ好き芸人によるセロリ使い切りレシピ

税の さあ今回も分かったばご飯をご視聴 いただきありがとうございまーす 今回はですねなんとゲストが来ています バーバンダーバンバー バーバーヒーローズゆきー 調味料振る姿まさにサイババ 運営 バーバンバー なあばボンバー 馬バッドばバッド馬場ごはーん お子様へ ぐうたらハァハァしっ なんと吉本興業では先輩後輩ですはい 都市が同じなんですよねそうそうで同じ 福岡県出身でそして料理を仕事にしている 原因総 料理しろそうです一枚かの一週間のうち5 日料理をしますか ゴア県は本 ania の料理の狩猟をね 4してました本当に盗作和風居酒屋で本当 にもう5年間の包丁振り回してましたから ねえありましてどっちおりましたら嫌でも そうですね所作がすごいからやっいやいや そうなんですよ家ですねコア件とちょっと 1品ずつ料理を作っていこうかなと言い ますのでお茶のお願いしますねします i さらにですね今回はあることをテーマにし て料理をに打っていこうと思ってまして それがですね 本来だったら食べられるのに捨てられて しまう食材食品ロスで食品ロスの問題 そんな食品ロスを減らすために今回は食材 を丸ごと使う 二回切りレシピというのを紹介したいいい ですねぇー僕はですがの消費者庁の アンバサダーに就任してますから アンバサダーんですか会おう日社長のアン バサ裸像あの食品ロス削減対象っていうの があってそれの審査員となっている審査員 らはそう震災ちょっと今回は僕らがレシピ でつか伊木レシピそれから身近な視点で っていうことですねはいじゃあまずはです ね今回の食材はい こちらです 大 メイン食材はセロリーですねセロリ めちゃくちゃ好きですごくはねうんセロリ ってだいたい皆さんここ得られここらへん しか食べられないと思うんですかだろうね はいこれ葉っぱも含めて丸ごと食べられる 食材なんでそんな葉っぱですねいるような レシピを考えましたのでロード紹介て行き たいと思いますはいじゃあまずはですね生 ロリ使い t メニューはちょっとわから ん 黒板範囲こいつをルーティンなんですか これは者はなんですなるほどそれは youtube チャンネルなんですよね 普段はそうですよ婆ご飯っていうのは 60万人登録させる突破しましたから 逆だったまあいいか ホット春雨サラダは増えないと思いまーす ラフですずっとずっと間ブラであげるあの もう感じにが出たから者春雨かけるから なんか調子に乗って貼る為だけ先に書い ちゃったもぅ [拍手] タイ料理のヤムウンセンを使いやすい食材 でなおかずこの処理を使いていいでしょう いいですね ババっと馬場ごはん セロリたっぷりホット春雨サラダ 材料に人前 春雨50g ミニトマト3個 シーフードミックス100g 歌ひき肉50g きくらげ5g セロリ1本分 小ねぎ日本 にんにく1個 生姜5g レモン1/4個 砂糖大さじ4分の1 白だし大さじ1から2 柚子胡椒駅行 さあそれでは廃作調理していきたいと おもいますいきましょうまずセロリーです ねこの あの葉っぱ日福機 葉っぱのが栄養があるんですよ おならうだろうな ao かが葉っぱの形 はいいのでこれを捨ててしまうの結構 もったいないにきちんと洗ってもらえると 使えるので上がって使いましょうなるほど 材料を切っていきましょうかね てらりあまあね葉っぱの部分ちゃんと洗っ てから使ってくださいはいうん こう言っても無視とかついているかも知れ ませんからね ちなみにねあの食品ロスの話でました けれども なぜ知っているかというとやっぱり傷み やすいはいなのでこれちなみにこのセロリ の痛みづらい保存の方法を知ってますか ちょちょっと教えてくださいを知らない ちょっとこれまず買ってきたら まず葉っぱはもう取ります綺麗になって もらってはいで葉っぱと空気を分けて もらって 吹き矢茎でこう冷蔵庫に立てて保存そう 葉っぱがついていることで葉っぱが どんどん栄養取ろうとして空気も弱って くるし葉っぱも弱ってしまうのでなぜこう も葉っぱてで つ切りますはい 中心の部分は柔らかいので結構 そのまま使えますんで外側が葉の部分は 細く切ればですねそんなに繊維も気になら ないので使えますはいイカ野菜っていうの は基本的に前半そのどういうふうに育っ てるかっていう状態があるじゃないですか その向きであの冷蔵庫で保存するのが一番 長く持ちますね確かに年的にが0にも 寝かしてやるとこう育つのねはいはいはい いこうとしてねでこういうふうにセロリは 入ってますでそういうふうに縦に置いて あげるって言うのが一番ほどよってい 僕らで言うとね裏なんかそ先端がこっち 座ってるからセンター上に分けたらいい からそうですねってものだからそれで行く といえば卵だけはない卵はあのパッチの 方向ですけどあのしたらおい付高ねそう いうふうに出てきたわけじゃないだろとか いうふうにねだったりしますよ ねーっでんです はぁほんとね 時間がねほんとね聞かないスギの仕事もで ちょっと今日空きがあるんですいませんね a ここに泊まっても切りますはいホット サラダですけどもあの 春雨とかを温かくしますけど皆際は温め ないものは温めない うん いいとはと言います じゃあちょっとニンニクを 潰して吊るして香りだしてはい これもあのチームの22区でもいいです はい ニンニクも こちらも加熱せずにオオゲツヒメます やと生姜ショウガも皮付きのままですね 庄川規模の顔をね必死やの包丁とかでやっ ちゃうと言ったらあの香りとかあと栄養価 の高いところが飛んじゃうっていうので僕 は一番のちっちゃいティースプーンで ちょっとこそ入れあげる見てなるほどね間 行ってますねネギはこの日はまあまあの ざく切りに 3センチ幅くらいですねこの方が食感が あってねはい をたがやっぱりあの福岡ですから福岡と いえば小ネギというこないでね甘いです からで福岡のこれおいしいですね フライパンで貼るために出てきます5分 ゆでなので沸騰した上で5分ぐらい入れて いきます セロリー まあこの端の部分はですねどうしても ちょっとあの 色変わったりしてますねこれはもうしょう がないすべてのですねでもこれぐらいすも 捨てるところゼロリーの捨てるところこれ ここだけ下 今回まあセロリメインなんで ちょっと一杯使いましょうかねぇ うって me dee ちょっとちなみに子が県からなんか食品 ロス雑学あるそうですねだから例えばあの 木登りとかうんキノコリーとかっていうの は本当にもう先に大体このぐらいできるか なーっていう使うかなっていうのでもう もうあらかじめ切っちゃって売れ床に ぶち込んじゃうっていう あれが何が入って そもそもめちゃくちゃボツって言うと中野 やっぱり細胞壁的なものもやっぱ壊れて より香りも出るし味わい深くなる子って いうことできそこはもうほんと冷凍保存 するに越したことはないみたいなと思うん ですねいやあとはやっぱ結構あの連中 みんながさんが使う食材といえばもやし ですねはいこの人あるぐらいの水を入れて 野菜室とかチルド室っていうのはなんか あそこで保存するとめちゃくちゃ持ちます 逆に袋入れたババアだとべちゃくちゃ足が 速いですよねだからけっこうこれダメにし ちゃって人多いですよねああ だいぶ持ちますよね ブーバーヴェルナーいいけどて動かせと僕 は思ってましたけどねうまーーや悪い女性 いますあっ保険町だよまあ セロリーもいきますオオイイですねこれね あの生でもいいんですけどちょっとほんの 少し 一入れてあげるとちょっと食べやすくなる んで やっぱりそのセロリっていうかちょっと 人目選ぶ食材でも持ちあるじゃないですか だからぼく浅漬けとかめちゃくちゃ好き ですけど でもそうじゃない方むしろこういうのが8 分山みたいな味付けのものを食べるとの セロリみたいなその香りがいい 野菜がもう進むんですよ じゃここにも 温かい内なるほど愛ある3名 ここでちょっと セロリの葉と花に余熱で火を入れる感じ ですね 振れちゃいましょういいです で 豚ひき肉をこれもも残りいうで歌にか ちょっとね曲もありますんでお題後に入れ てなるほど ん [音楽] リアとナンプラーんですけどちょっと 白だしなるほど皆さん身近にある白だしで いいですねーランプ等も魚醤なんですけど 魚の遅いですねでもこれも白だしも 者かなノラ子なの確かに遭い音をだし [音楽] 佳里 もう あとはでも これももあの皮ごと お腹に入れますかといいちゃこれもあの ディスコ所あ なるほどそこでパンチ聞かせないですねで もこれで混ぜるだけです温かいうちに 混ぜるとん味が講師煮込みますんでこれ 結構ねー ナンプラーれちゃんですけどちょっとに よってみてくださいタイの香りしますから ほんとだねこれはでも セロリーをだいぶ頃誘ってくれてましょう このセロリーが良い仕事してを タイ料理屋さんでもパクチーとかそういう のをいれずにはいはいはいセロリの葉使う と多いんですよなるほどこれはもうほんと してたらもったいな こちらで おっと春雨セロリサラダ完成しました よーっ そうですね僕が作るのはですね はい愛撫は作るのは たっぷりセロリのバターチキンカレーで ございまー ブーブーあるところへぺろりーが入ると4 パティたっぷりセロリのパターチキン カレー 材料4人前 鶏もも肉1枚250g から300g せろ日本分 玉ねぎ1個分 カットトマトパック1パック にんにくチューブ 小幸1 生姜チューブ 小さじ1 カレー粉大さじ4塩小さじ2強 はちみつ大さじ2水380 c 仕様5る と100g バター20g ごはん 適量 とも簡単ですねヒーラーでヒーラーれ簡単 でございます今じゃ楽器と言ってますけど も 10位にとって生きるんだそうですね ちょっと食感を残すていると食感を残し ますん あれだった俺それやってようかよくっ いやーやっとからいいですか 玉ねぎはみじん切りにしますという はい [音楽] 振ってもねこのためでよくこれやってる じゃないですかって言ったらある程度火を 通すまでいった飴色にしたいわけですけど 一番あめ色玉ねぎするのが早いのは刻んだ やつお礼と恋れるんですよ それをいたらバター形で炒めるとあっちば できますからねあの細胞壁が変わるでね そうそうです お互い何か料理の情報を知りすぎてああ 冒険が良いことは兵と思わないんだよ だからそこなんですよさっきもねあの セロリの保存法の方法でるって言われてい やーぁてぃですかあっあれちょっと本当は 知ってるんですよ ラベルほんとパソ番組的なことでダーって 指だったらそれはやんなきゃいけない じゃんあの youtube だからいい ぬ それではもうこっちはもう火にかけ ましょうはい きゅんできればカレーといえば組シードと かねうん使ったりしますけれども今回は そういうのはとりあえず使わずもうまず バターぐ ってこのパター入れて言ったらまあ低音 からやって香りが出てきたら次のものを 入れていくという感じですね [音楽] でこれが火が通ってきて 香りしてきたなぁとなったら麻里子球で1 本出て行くといいですねハイハイっ バターで玉ねぎ良い者そうですね x 弱火 ぐらいですかねぇ 炒めます ていますある程度色づいてきましたので 買ったトマトパッドマークで5ホールに なっているものですねはい を入れます こんなちょっとカレー粉を入れてきますね 大分はい カレー粉カレールーじゃないんだかれいこ ですね絶対過程でね一度は本格的なカレー を作ろうとしてカレー粉てで買ったはいい けどっていう人が多いと思うんん こういう時いえば使ってほしいですね なるほどねええ もでもカレー粉何買う 塩と混ぜてカレー塩とかね いやほんとそうですね何千使いますねはい ここにハチミツを位 佐藤じゃなくタッチ蜜を使う理由は やっぱりあの深みが違うじゃないですかん あれだね蜂蜜っていうのは あの 佐藤 だから消費減ないんだよね実はねインハイ で書いてるけどはいみなさんがちょっとね 気になってる草ひき件はい 雑色園っていうのはいった見やすい食品に 大体ついてます手差しから過ぎたら食べ ない方がいいのが消費減少いいじゃなくて ねなるほど雑記的長持ちするものには小雨 三金あの味はいじゃあ消費期限賞味期限の here白も未開封の状態 ちょっと手を上げてしまったらやっぱ酸素 を触れて酸化してしまうのでその起源は もう なしになっちゃったけどはい愛知なミアの 賞味期限 常温で保存してくださいたじゃんハイあの 常温て何度かわかりますか 女王 一応メーカー的には15度から25度っっ だから七恩5度数と質問だったらいいと 思われたけど質問って意外と30とかいく じゃないですかはいでまあまあの流しの下 とかの涼しいところをだいたい見やすい 常温っていうのはなるほど [音楽] おっ ん ん ん ん 2位 移入してきたよいいですね ああ セロリーがまだ入ってないけどはいそうな んですね だいたいこの表面にこの色地できました から鳥がここでセロリ入れます a はい であの刻んだ 例えば葉っぱの部分 ですね 膝な葉っぱ入れてこちらの子だでもこの3 分の1ぐらいの量を こちらに挿れちゃいますね ターンを変えるわけですねそうですね でもいいねこの いつだかもうすでにことがこれウは急がさ もうもう前 価値が決定しましたね いやいや勝ち負けでやってるんでああああ そうですねしたらこれを水入れていきます ねー水はいだから葉っぱが入ったことで ちょっと音色までつきましたしねでこれは バーだいたい まあ cb ぐらいで行っていい もう肉プリンプリンしてきたなぁとぐらい でこのヨーグルト入れましょう ねっ バターチキンですからねちょっと酸味が式 これがねいいんですよ まあお耳付に今して on あとやさは もう本当に本当にしよしか使ってないです ん この最後ですねはい あのここにですね セロリを 入れます大 で本当に温まる程度ですね 最後にこのパピとサッと入れてですねえ ええ 美味しそう から井戸が好きな人はここにカイエン ペッパーを入れたりとか 一味唐辛子を入れてはい言ってはいかが でしょうかということあえはいこちら 完成でございまああああーーゆうううう さあそれでははい開きましょういただき ましょう [音楽] うーん いや com でちゃえば側3ん オウムアイガーの jf 最上級の甘いが出ました出ましたいやー これはいいバランスですねねうん セロリーにやっぱりちょっと回戦の香り だったり海写ってません 改ましょう与えましょう エアーチキンセロリカレーそうです ん マイナー あのピーラーでやってる意味わかったはい はい直感残すためにそうなんですよ薄切り にしてるのがいいね縦ピーラーは良いとっ ても結構残るんですよこれ残る シャキシャキも実はの子ですよね ウーマ位 5レス 8 あのちょっとね書いてもらったの嬉しい ですけどヘッドところ h 息継ぎ入っ ちゃうあああああバットばご飯や 美味しかったですうんや余すことなく いただきました開きましたよはいという わけで今回ねセロリの葉まで使ってもう敗 としてたのはあの薄い 1ミリくらいのところがゲイナーのところ ですね嬉しく紹介しましたけれども 今回みたいね行く際を無駄にしないレシピ はですねクックパッドの消費者庁のキッチ というので紹介されてるええでなるほど はいぜひ見てみて他にもいろいろなレシピ 乗ってますんでに作ってみてくださいはい よかったらですねはいチャンネル登録の方 ともう8日の方よろしくお願います以上ば バットばご飯でした がとうございましたアーサー 想いありがとう表す

提供：消費者庁
↓消費者庁食品ロス削減特設サイト「めざせ！食品ロス・ゼロ」
https://www.no-foodloss.caa.go.jp/index.html

ご視聴ありがとうございましたー🤓
皆さんも食材の使い切りレシピを参考に
「食品ロス・ゼロ」にチャンレンジしてみてください😋

ー【馬場ごはん】ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
「セロリのホット春雨サラダ」
　▷時間：約15分
　▷難 易 度：★☆☆
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【材料（約２人前）】
　▷セロリ：1本
　▷春雨：50g
　▷ミニトマト：3個
　▷シーフードミックス：100g
　▷豚ひき肉：50g
　▷キクラゲ（乾燥）：5g
　▷小ネギ：2本
　▷にんにく：1片
　▷しょうが：5g
　▷レモン：1/4個
　▷砂糖：大さじ1/4
　▷白だし：大さじ1〜2（お好みの味に足しながら調整）
　▷柚子胡椒：適量
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
「たっぷりセロリのバターチキンカレー」
▷時間：約30分
　▷難 易 度：★ ★ ★ ★ ★ ☆
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【材料（約4人前）】
　▷セロリ：2本
　▷ 鶏もも肉：1枚（250g〜300g）
　▷玉ねぎ：1個
　▷カットトマト：1パック（40g）
　▷にんにく（チューブ）：小さじ1
　▷しょうが（チューブ）：小さじ1
　▷カレー粉：大さじ4
　▷塩：小さじ2強
　▷はちみつ：大さじ2
　▷水：380cc
　▷ヨーグルト：100g
　▷バター：20g
　▷ごはん：適量
ー【関連】・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
【お仕事の依頼・コラボのご相談】
　▷ babagohan.jimukyoku@gmail.com
【インスタグラム】
　▷ https://www.instagram.com/hiro88/
【ロバート企画】
　▷ https://www.youtube.com/channel/UCRb3S1sDrNZwTanllRRFljQ
ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ーー・ー
#馬場ごはん
#セロリ
#ヤムウンセン
#バターチキンカレー
#カレーライス
#食品ロス
#使い切りレシピ
#使い切り
#ヘルシー
#ダイエット
#ロバート馬場　　
#おうちごはん
#ロバート
#クックパッド
#cookpad
#Japaneserecipe