ヨーグルトティラミス/あっさりめでヘルシー低コストで美味しいティラミスが作れます

ヨーグルトティラミス/あっさりめでヘルシー低コストで美味しいティラミスが作れます

[音楽] DETで [拍手] [音楽] Nあ [拍手] [音楽] K [音楽] DETDET [音楽] [拍手] 3 [音楽] でN [音楽] [拍手] [拍手] ヨーグルトのティラミスが完成しまし た水切りヨーグルトを使っ てあっさりヘルシーなティラミスを作り まし た食べてみ ま美味し そう うん 美味しいとっても滑らかです コーヒーのほろにがさ がクリームにとっても合え ますビスケットの塩気もいいです ね今回リッズにしたんですが普通に甘い系 のビスケットマリービスケットとか チョイスとかそういうのを使ってもあの 美味しくいただけると思い ます うん 美味しいでもコスト的には全然かかって なくて生クリームも植物製のホイップを 使ってますのでえっとヨーグルトも1番 安い125NHとかそのぐらいのをね使っ てますヨーグルトはお塩を少し入れること によって1時間で水切りできるんで とってもお手軽に作れます思い立ったらね すぐ作れちゃうところがいいとこだと思い ます うん最高に美味しい ですまだまだ暑い日が続くの で是非よかったら作ってみてください今日 も見てくれてありがとうございましたバイ バイ

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材料　18㎝パウンド型　1台分

無糖ヨーグルト　400g
お塩　小さじ半分
生クリーム（植物性）　200ml
グラニュー糖　40g

インスタントコーヒー　3g
砂糖　15g
お湯　30ml

リッツなどのビスケット　15枚
ココアパウダー　適量

作り方

①ボウルの上にザルとキッチンペーパーを敷き、無糖
　ヨーグルトを全部入れる。お塩を入れて軽く混ぜて
　キッチンペーパーで包み小皿を置いて冷蔵庫で1時間
水切りする。
②インスタントコーヒー、砂糖、お湯を入れて混ぜる。
　コーヒーシロップの出来上がり。
③生クリームにグラニュー糖を入れてミキサーで泡だてる。　　　　　しっかりとした角が立つまで泡だてる。
④水切りヨーグルト（200g位になったもの）と生クリーム　
　を合わせる。（動画参照）生地の出来上がり。
⑤型にリッツを敷き詰め上からコーヒーシロップを打つ。
　染み込んだらもう一度シロップを打つ。生地の半分を
　流し入れる。表面を整えてもう一度リッツを敷き詰め
　同様にコーヒーシロップを打ち、残りの生地を全部
　入れる。表面を整えて冷蔵庫で2時間冷やす。
⑥仕上げにココアパウダーを振りかけて出来上がり。