基本の米粉マフィン#glutenfree #簡単レシピ #おうちカフェ #米粉レシピ #グルテンフリー #レシピ
混ぜて焼くだけ。米ことは思えないほどの ザふ和食感。基本の米メマフィン。この レシピ1つで、いろんなマフィンが作れる から是非保存しておいてね。作り方は簡単 で材料を順番に混ぜ合わせていくだけ。 難しいコツはありません。正方形に切った クッキングシートに4箇所切り込みを入れ て型にればマフインカップ代わりになり ます。生地を流し入れたら今回は2個ずつ 味を変えていきます。スプーンで混ぜれば 中まで具が入るのでここは自由にやって ください。最後に米メ粉のクランブルを たくさん乗せてオーブンで焼いたら完成 です。のレシピもぜひチェックしてみてね 。
9件のコメント
⋱基本の米粉マフィン🧁⋰
〖 材料 〗 6個分
・卵 1個
・きび砂糖 40g
・無調整豆乳 50g
・米油 40g
・米粉(製パン用ミズホチカラ使用) 100 g
・アーモンドパウダー 20g
・ベーキングパウダー 4g
💡米粉のクランブルのレシピは
『米粉のアップルクランブル』
『米粉のバナナクランブル』
に載せてるのでそちらをご覧ください
⭐︎代用可能なもの⭐︎
・きび砂糖⇢お好きな甘味料
・豆乳⇢牛乳
・アーモンドパウダー⇢片栗粉、コーンスターチ
・製パン用ミズホチカラ⇢製菓用ミズホチカラ、共立食品米の粉でもOK
※他のメーカーの米粉を使うと仕上がりが変わる可能性があります。
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〖 作り方 〗
※オーブンを180℃に予熱する。
※マフィン型を用意しておく。
①ボウルに卵、きび砂糖、豆乳、米油を入れてホイッパーでよく混ぜる。
②米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーをいれて粉気がなくなるまで混ぜる。
③型紙を敷いた型に流す。
④お好みでチョコやフルーツを入れてスプーンで混ぜる。
⑤表面にクランブルを乗せて180℃のオーブンで20分焼く。
※レシピ無断転載・二次利用・商用利用はご遠慮ください🙇♀️
個人の楽しみの範囲でご活用いただけたら嬉しいです
百均とかの紙のマフィン型でも作れますか！
天才！！
オーブン無いからレンジかトースターか。
レシピをありがとうございます。
おぉー。レシピありがとうございます✨
色んな味があってめっちゃおいしそ😊❤❤❤
作ってみたい！！
材料の記載がないのですが教えてください
こんがり焼けててザクふわで❤美味しそうですね❤❤
12個型で作るとしたらオーブンで
何分焼けばいいですか？