【vlog #40】大阪カフェ巡り｜紫芋プリンアラモードとマスカットのワッフル｜中之島カフェ｜社会人の休日

【vlog #40】大阪カフェ巡り｜紫芋プリンアラモードとマスカットのワッフル｜中之島カフェ｜社会人の休日

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さて、今回ご紹介するカフェは、大阪の土佐堀にある「旬゛喫茶トサボリパーラー」さんです。
人気のパン屋「パンとエスプレッソと」の姉妹店で、2021年6月にリニューアルオープンされました＾＾
ただの「純喫茶」ではない、旬の食材やフルーツを使った喫茶メニューが楽しめます。

店内はコンクリート調でスタイリッシュな雰囲気で、どこか新しさを感じる純喫茶。
テラス席は川沿いのためとても開放感があり、高層ビルが見える景色が都会的です。

今回は、秋の味覚たっぷりの純喫茶メニューを目当てに伺いました＾＾

「自家製レモネード」
自家製レモネードシロップを使用したドリンクです。
はちみつとレモンの甘酸っぱさがとても爽やかな後味です。

「ぶどうシェイク」
ぶどう好きによるぶどう好きのためのドリンクです。
ぎゅっと濃縮されたぶどうを感じられる、さっぱりとしたシェイクです＾＾

「ぶどうムッフル」
「パンとエスプレッソと」の看板食パン「ムー」を使ったメニューです。
「ムー」の生地を使ったワッフルは、口の中でふわっとバターの香りが広がります。
外はサクサクなのに中はもっちりとした、新感覚ワッフル。
この食感はとてもクセになりそう＾＾
すももソースをお好みでかけると、少し甘酸っぱく爽やかな味に変化します。
上には「蘭王卵」を使った贅沢な自家製プリンが乗っています。
少し固めのプリンは卵の味がしっかりと感じられ、とても濃厚です。
添えられたぶどうのアイスもさっぱりとした後味で好みです。
たっぷり乗ったシャインマスカットとぶどうも甘く、弾ける様な食感が最高です＾＾

「紫芋アラモード」
見た目にもボリュームのある、秋の味覚満載のプリンアラモードです。
この器がレトロでとても可愛い＾＾
真ん中のプリンは紫芋プリンになっています。
ほっくりとしたプリンはまるでスイートポテトを食べているようです＾＾
下にはコーヒーシロップが染み込んだ食パンが敷かれていたり、
さつまいもチップのパリッとした食感もアクセントになって良いです。
黒ゴマアイスや栗、フルーツ等がたっぷり乗っていて、一口ごとに変わる味が楽しいです。
子供の頃に憧れていたプリンアラモード。
大人になった今でもなぜかわくわくするメニューです＾＾

こちらではレトロ感たっぷりのモーニングやランチメニューも人気です。
メニューも豊富なので、時間帯や季節を変えて何度か訪れるのも楽しいと思います＾＾

僕の動画を観て少しでもカフェ気分を味わって頂けたら幸いです。
落ち着いた時期に、是非一度足を運んでみて下さい＾＾

※お店の方に撮影の許可をいただいた上で撮影をしています。

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【MACSKADOチャンネル詳細】
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【店舗情報】
店名：旬゛喫茶 トサボリパーラー
住所：〒550-0001 大阪府大阪市西区土佐堀1-1-30 2F
営業時間：8時00分〜18時00分　※短縮営業中
定休日：不定休
※最新の情報は公式インスタグラムや公式ホームページなどで確認をお願いします。
instagram(@junkissa_tosabori_parlor) → https://www.instagram.com/junkissa_tosabori_parlor/
公式HP → https://bread-espresso.jp/

【撮影機材】
・Sony a7c
・Sony FE 24-70mm F2.8 GM SEL2470GM

【編集ソフト】
・finalcutpro x
・Adobe Premiere Pro

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【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
・Distrion & Alex Skrindo – Entropy [NCS Release]

■seekx
・【[フリートラック] “Passage” City Pop type beat Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]】

・”City Pop Type Beat vol.2″hiphop/Rap/Trap/Chill/ Pop/kawaii [Free/フリートラック]

・【[フリートラック] “Sweet” jazz hop type beat hiphop/Rap/jazzhop/Chill/ Night / lofi / BGM [Free Track/beat]

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