小松菜とツナのボスカイオーラ(トマトソースパスタ)を作ってみよう

防府市で栽培が盛んな小松菜を使った洋食レシピを紹介します!
[材料(4人分)]
 ・小松菜  100g
 ・パスタ  200g
 ・ツナ  1缶
 ・キノコ(種類はお好みで)  150g
 ・トマトホール  2個(1缶)
 ・ブラックオリーブ  6個
 ・ケッパー  10粒
 ・ニンニク  8g
 ・唐辛子  1本
 ・オリーブオイル  30cc
 ・バター  5g
 ・粉チーズ(パルメザンチーズ等)  適量
 ・白ワイン  20cc
 ・塩コショウ  適量
 ・ブラックペッパー  適量

レシピ提供:洋食堂なか田
制作:防府農産物ブランド化推進協議会

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