【130万人が見た】砂糖不使用とは思えない太らないあんこ
✎𓂃【分量】
小豆 1カップ(約200ｇ)
デーツ 1カップ(約200ｇ)
水 小豆の倍量(渋きり用)
水 600ml(煮込み用)
水 200ml(びっくり水用)
✎𓂃【作り方】
①小豆を洗ったら鍋に入れて、小豆の倍量くらいの水を入れ火にかける
②強火で沸騰させる
③沸騰したら5分茹でて、ゆで汁は捨てる(小豆茶として飲んでもOK)
③小豆を鍋に戻し、水を3カップ分(600ml)入れ、火にかけて沸騰させる
④沸騰したら冷たい水を１カップ分(200ml)入れる。(←この作業をびっくり水と言い、ムラなく美味しあんこを炊くことが出来ます)
⑤再沸騰したら弱火にし、小豆が柔らかくなるまで40～60分煮る
⑥小豆を煮ている間にデーツを細かく刻む
⑦小豆が指で潰せるくらい柔らかくなったら、デーツを加える
⑧お好みの固さまで煮詰める
冷蔵で1週間保存できるよ！
長期保存させたい場合は小分けにして冷凍庫へ👌
#あんこ
#デーツあんこ
#太らない
#簡単レシピ
#作り方
#砂糖不使用
#甘味料不使用
22件のコメント
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✎𓂃【分量】
小豆 1カップ(約200ｇ)
デーツ 1カップ(約200ｇ)
水 小豆の倍量(渋きり用)
水 600ml(煮込み用)
水 200ml(びっくり水用)
✎𓂃【作り方】
①小豆を洗ったら鍋に入れて、小豆の倍量くらいの水を入れ火にかける
②強火で沸騰させる
③沸騰したら5分茹でて、ゆで汁は捨てる(小豆茶として飲んでもOK)
③小豆を鍋に戻し、水を3カップ分(600ml)入れ、火にかけて沸騰させる
④沸騰したら冷たい水を１カップ分(200ml)入れる。(←この作業をびっくり水と言い、ムラなく美味しあんこを炊くことが出来ます)
⑤再沸騰したら弱火にし、小豆が柔らかくなるまで40～60分煮る
⑥小豆を煮ている間にデーツを細かく刻む
⑦小豆が指で潰せるくらい柔らかくなったら、デーツを加える
⑧お好みの固さまで煮詰める
冷蔵で1週間保存できるよ！
長期保存させたい場合は小分けにして冷凍庫へ👌
ありがとうございます！
さっき確認したらデーツあったので明日作ってみます。
そして回転焼きに入れてたらふく食べたいと思います！楽しみ🎶
美味しそう❤
デーツで作ってみました！！優しい甘さで父も喜んで食べました☺️
作りました！
久しぶりに大好きなあんこを罪悪感無しにいただきました😊😊
ありがとうございました！
美味しそう😋 I’m gonna go to Costco to buy dates and make it today! ありがとうございます😊🙏
ありがとうございます😊朝一で視聴させて頂きました。デーツはあるので小豆買って作ってみます😊
その手があったか！？旨し(^^)
砂糖はしようしてなくても糖分はふくまれてますけど糖尿病の人などそのてんは大丈夫なのですか？
😢字幕がぼやけていてわかりません
デーツ結構甘いから，お砂糖代わりに使えるんだ！
栄養も加わって良いかもですね
デーツがお高そう
黒豆は無理でしょうか🤔
健康的な小豆の食べ方を探してたんですが、デーツを混ぜるとは素晴らしい！今度試してみます。
知らなくて純粋な質問なんですけどデーツって糖質高めで血糖値上がらないですか❓誰か知ってる人居ないかなぁ｡。
デーツて甘いよな
デーツシロップあるので、作ってみよかな〜
デーツ刻む手間、省けるし👀
デーツが黒糖味風ですものね😊カロリーオフの甘味料で作るよりコクが有りそう
砂糖入れてからこのショート動画が出てきました😂デーツはまた次回🥳
作ってみました！
甘くないアンコ色々試してみましたけど一番好きです❤
あっと言う間に食べちゃいました
よく聞くけれどデ-ツって何?乾燥果実のようですが何の果実ですか?ス-パ-で手に入りますか?私は希少糖で作ったりしていますがこれはとてもオシャレで是非作りたいので教えて下さい😂
５０代♂です
質問です
小豆：１㎏を購入して茹小豆にするのと
既に茹小豆になっているものを購入するのはどちらがお得？
小豆１㎏をゆでても１㎏ですよね？？？
（少しは水分で重くなる？）
※小豆○○ｇ＝茹小豆１㎏？