キャベツとアスパラのみそ汁【汁もの・スープ：レシピ大百科】
小春のキャベツとアスパラの味噌汁を作り ます材料はこちら ですアスパラガスは袴を取って3cm長さ に切り下茹でし ますキャベツは3cm角に切ります [音楽] 油揚げは下茹で [音楽] し水気を絞って縦半分に切り2cm幅に 切り ます鍋に油揚げと分量の水本だしを入れて 煮立て ます本だしはまず半量を加えて味を 染み込ませ ましょう別を加えて中火で2分ほど煮 [音楽] ますアスパラガスを加え味噌を溶き入れ [音楽] ます仕上げに残りの本だしを加えて香りを 立たせ沸騰直前で火を止め ます本だしの2度で味噌汁が香り豊かに 仕上がり ますM
レシピはこちら！！
→ http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703270
｢AJINOMOTO PARK｣ では、つくるだけにとどまらず『こんな楽しさあったんだ!』と感じられるような、様々な食の体験を“もっと”お届けします。いつも生活の中心にある”食”を通じて毎日を明るく、楽しく。
■【AJINOMOTO PARK】たべる楽しさを、もっと。
https://park.ajinomoto.co.jp/
レシピ動画はこちら！
■｢AJINOMOTO PARK｣ RECIPE
https://www.youtube.com/channel/UCxbv_OKLGqvkg3eDNEoDJpw