【管理栄養士による】豚ひき肉で作る！絶品ミートソース #shorts
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≪絶品ミートソース≫
本日は豚ひき肉を使った絶品ミートソースレシピをご紹介♪
ミートソースは今はレトルトでも美味しいものがたくさんあって便利ですよね。
しかし！意外と身近な食材で簡単に作れちゃうんです。
豚ひき肉はお買い得だしみんなの味方ですよね！
味付けさえ覚えておけばアレンジ自在です。
赤ワインやローリエも使いましたがなくてもOK！
たくさん作って今日はパスタ・明日はドリアやラザニアなんて使いまわしも出来ちゃいますよ～😘是非作ってみて下さいね！
▼▽▼レシピはこちら▼▽▼
【材料】（４～５人分）
豚ひき肉 500ｇ
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
しめじ 1株
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
●トマト缶 1缶（400ｇ）
●ウスターソース100ｇ
●ケチャップ 100ｇ
●コンソメ顆粒 大さじ1・1/2
●砂糖 大さじ1
●赤ワイン 大さじ2
●塩・こしょう 少々
●水 200ｍl
●ローリエ 1枚
パセリ 少々
粉チーズ お好み
▼▽▼【作り方】▼▽▼
①玉ねぎ・にんじん・しめじ・にんにくはみじん切りにする
②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れ香りがたったら玉ねぎ・にんじん・しめじを入れ、しんなりするまで炒める
③豚ひき肉を入れ全体に火が通るまで炒める
④●を入れ水分が少なくなるまで中～弱火で15分～20分煮詰める（焦げないように注意）
⑤最後に刻んだパセリを加える
⑥パスタは規定時間茹でる
⑦お皿に盛り付け、お好みで粉チーズをかけて完成
※商品は無くなり次第終了とさせていただきます。ご了承ください。
※一部店舗取り扱いがない場合がございます。
▽Instagramでも管理栄養士によるレシピ公開中▽
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