【ヤミーの3ステップクッキング】ビビンそうめん（2022年7月26日放送）
[音楽] 長野県の皆様こんばんはヤミーです今回ご 紹介するのはそめを使った韓国風 レシピ韓国でよく食べられるビビ麺をそめ を使った冷たい麺料理に アレンジ会えるだけの手軽な人です も楽しく3ステップ [音楽] クッキングステップ1タレを作ります ボールにコチジャン 砂糖醤油酢 ごま油 ニンニク生姜を加え混ぜ合わせてタレを 作りますこちジャンは商品によって辛さが 違いますので味を見て好みで調整して ください ステップ2茹でます鍋に湯を沸かしもやし を加え1分ほど茹でたらザにあげ水気を 切りますボールに移し砂糖と塩を加えさっ と混ぜ合わせたらごま油と入りごまも加え よく合え ますもやしを茹でた鍋でそめを表示時間 通りに茹でたら水で揉み洗いしで水気を 拭き取り ますステップ3会えますタレの入った ボールにそめを入れしっかりと会えたら器 に盛り付けもやし貝割れ卵キムチを トッピングして完成です夏バテ気味で食欲 がない時でもさらりと食べられるそめの アレンジメニューで熱い夏を乗り切り ましょう テレビの前の皆さんも3ステップで簡単 [音楽] ヤミ3ステップクッキング クイズ韓国料理でおなじみのビビンパや ビビ麺ですがこのビビンとは日本語で何と いう意味の言葉でしょうA 辛いB 挽き肉C 混ぜる皆さん分かりましたか気になる答え は公式ホームページをご覧ください公式 ホームページでは過去に放送した全ての レシピがご覧いただけ 皆さんもガスでおいしい時間を過ごしてみ ませんかプレゼンテッドバイ長野年 [音楽] がOG
ビビンそうめん【材料：2人分】
韓国でよく食べられるビビン麺を、そうめんを使って冷たい麺料理にアレンジ。和えるだけのお手軽な一品です！
そうめん・・・150g
もやし・・・100g
砂糖・・・小さじ1/2
塩・・・少々
ゴマ油・・・小さじ1
いりゴマ・・・小さじ2
キムチ・・・適量
カイワレ・・・適量
茹で卵・・・1個
＜タレ＞
コチュジャン・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
しょうゆ・・・大さじ1
酢・・・大さじ1
ゴマ油・・・大さじ1
しょうがすりおろし・・・小さじ1
にんにくすりおろし・・・小さじ1
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