100円のかきオイル缶を使って作る【簡単便利な牡蠣のパスタ】
[音楽] 料理研究家の店長です今日は えこのドンキーホーテで売ってたえ牡蠣の 燻製オイル漬けこれを使ってえパスタを 作っていきますえ缶詰めねいろんな製品が あるんですけどこういうねちょっとえっと 便利なもの使うと美味しくできますえあと カニカンとかねえまツはよく定番ですけど いろんなが出てるのでこれを使うとすごく 美味しいものができるのでえチャレンジし たいと思いますえ皆さんも是非チャレンジ してみて くださいはいじゃあレッツ [音楽] クッキングはいそれでは今日はえ牡蠣の オイル漬けを使ってパスタを作っていき たいと思いますえこの2つはトッピングな のでなくても結構ですえっと今日ドンキ ホーテで100円で売ってるこの牡蠣の オイル漬けを使ってパスタを作っていき ますえ牡蠣だとねどうしてもあのえ冷蔵庫 に入ってるってことがまずないと思うので えロキホテいくつか種類があって えーこれオイル漬け買ってきましたあと えっとあさりなんかもあったりしてこれで 今度 えボンゴレ作りたいと思いますはい使うの はこのえこれ半分使います半分はまた違う 料理にしたいと思いますそれから ニンニみじん切りそれからえ唐辛子 トッピングネギとえ赤糸があったんで赤糸 使います オイルそれからえコショはいまたいつもの 簡単調理でいっちゃい ます鍋でやる方は普通に茹でて くださいはい開けるとこんな感じです 145個入ってるような感じですねこれ 使っていきたいと思います [音楽] でこの缶のねオイル少しもらっちゃい ますニニ入れ ますですぐ焦げちゃうのでね 辛 ますしたらここ に牡を入れ ます半分分もらいまし たお2人でね作る時はちょうど1人枚で1 個でいいと思います はいはい茹だりまし たはいそしたらここからスパゲッティの湯 もらい ますはい増せ ますこれパ入れ ますしたらえていきます てこれこしねはいこれはお好みです ねちょっとポンスけ ます火を少しですね ですこれれまでます 今回赤糸があったんで赤糸をせて完成 [音楽] ですはい完成しましたそれではいただき [音楽] ますごい便利ですねねえちょっと牡蠣食べ たいなって時に作れるってすごいですね それではいいてみ まわいい匂いいただき ます [音楽] うーん牡蠣のね あの燻製の味がすごいきますね うあ美味しいうーん [音楽] あたねニンニクと 合う美味しい うんあら [音楽] びっくり うん唐辛子がね効いててねパンチもある しなんかパクパク食べれちゃう感じですね [音楽] 美味しいで生の牡蠣でね作ったら絶対 美味しいんですけど ね今回はお手軽 るってことでこの牡蠣の燻製のオイル漬け 使いましたこう缶詰ってねあのいつでも 使えるものなのであの備してけば角もそう ですけどねいなパターンで作れるの今日は ちょっと牡蠣が食べたいなとかすごくいい です ね うん うん美味しい [音楽] うねなんてったって100円っていうのが いいです ね今ね食材高騰してるからちょっと寝りし ちゃうかもしんないんですけどねあの すごい手軽なので是非 作ってみてくださいこれはいいわねこれ トマトソースとかも合うかもしれないんで 次回トマトソースでえやってみましょうか え是非チャレンジしてみてくださいはいご ちそうさでしたそれじゃまた会いましょう [音楽]
今回は手に入りやすい缶詰を使った簡単クッキング。
牡蠣が急に食べたくてもなかなか冷蔵庫に入ってる事はないと思います。
なので、簡単に缶詰を使って作っていきます。
今回は格安のドンキホーテの100円の”牡蠣の燻製オイル漬け”を使っておりますが、市販の牡蠣のオイル漬けでも美味しくできます。
今回も、缶詰を使って一食(牡蠣オイル缶半分55円+パスタ25円+調味料で)約100円の出費です。
節約、幸せです。
材料
下記のオイル缶2分の1巻
ニンニク1片
唐辛子輪切り1本分
コンソメ小さじ2分の1
こしょう少々
塩少々
オイル小さじ2
パスタ80グラム
こねぎ少々
赤い糸唐辛子適量
作り方
①パスタを簡単レンジ容器に入れ水と塩小さじ半分を入れて、茹で時間9分+5分の14分加熱
②ゆっくりと時間を合わせながら、フライパンに油ニンニク唐辛子で加熱
③オイル缶の牡蠣を半分取り出しフライパンに入れる
④茹で上がったパスタを入れ、コンソメ、塩、胡椒で味を整える
⑤こねぎと赤い糸唐辛子を盛り付けて完成
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