鶏ひき肉のボロネーゼ

鶏ひき肉のボロネーゼ

鶏ひき肉のボロネーゼ
トレーニング前や後にピッタリの高タンパク低脂質のパスタです。

598kcal タンパク質57g炭水化物76g脂質5g（使用する食材により変動する為、あくまでも目安とお考えください）

食材
とりひき肉（むね肉をたたくなど脂肪分の少ないもの）200g
たまねぎ 90g
コンソメ 1個
トマトジュース　150cc
ニンニク 1個
ケチャップ　大さじ1
パスタ（乾麺）80g
塩胡椒 お好みで
1 パスタを水に漬ける（1時間以上）
2 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする
3 フライパンにひき肉をいれ塩胡椒をし焼き付けるようにしながら炒める
4 玉ねぎとニンニクを入れじっくり火をとおしていく
5 玉ねぎがしんなりしたらトマトジュース、コンソメ、ケチャップを入れ約20分ほど煮込む
※煮詰まってきたらその都度水を足す（水はパスタをつけた水を使ってもよい）
6 荒く水切りしたパスタを入れパスタの色が変わるよう火を入れながらあおる
7 味見をし味が足りなければ塩胡椒、水分が足りなければパスタを浸けた水を足す
8 お皿に盛って完成です
詳しいレシピは
https://dietgenius.jp/category/recipemenu/