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    Western-style yellowtail recipes ぶりの洋風レシピ

    🐷豚肉のマスタード炒め🐷#shorts #cooking #今日の晩ごはん #料理 #簡単レシピ #おうちごはん #おつまみレシピ #豚肉 #マスタード

    3件のコメント

    1. @sakemasa on

      材料（2人分）
      ・豚ロース…200g
      ・オクラ…2本（下処理）
      ・プチトマト…2個（1/4にカット）
      ・塩コショウ…少々

      ＜マスタードソース＞
      ・バター…20g
      ・白ワイン…70ml
      ・みりん…大さじ3
      ・マスタード…小さじ2
      ・はちみつ…小さじ1

    2. @sakemasa on

      作り方
      ① オクラのガクをとってレンチン（600Wで1分半）
      　 プチトマトは1/4にカット
      ② 豚ロースの水気をふき取り、1cm幅くらいで縦にカット
      ③ フライパンに油をひき、塩コショウをふって両面焼き目がつくまで焼く → 皿に盛る
      ④ フライパンにバターを入れ、半分ほど溶けたら白ワインとみりんを加えて一煮立ちさせる
      ⑤ マスタード＆はちみつを加え、軽くとろみが出たら豚肉にかけて完成✨

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