味付け簡単！ 豚バラ肉のコトコト煮 ｜ moguna[モグナ]
[Music] [Applause] [Music]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
豚バラ塊肉・・・400g
料理酒・・・100ml
長ねぎ・・・1/2本
焼き肉のたれ・・・100ml
水・・・3カップ
小ねぎ・・・適量
【手順】
(1) 豚肉は3～4㎝角に、長ねぎは青い部分を残して、残りは1cm幅の斜め切りにする。
(2) 鍋に1、水、料理酒、長ねぎの青い部分を入れて強火にかけ、煮立ったらアクをとる。
(3) 20～30分中火でゆでる。
(4) 焼き肉のたれを加え、汁気がほとんどなくなるまで煮る。
(5) 器に盛り、刻んだ小ねぎを散らす。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪