野菜に首ったけ！レシピ動画　第11回「大根のミートグラタン」

野菜に首ったけ！レシピ動画　第11回「大根のミートグラタン」

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和食に使われることが多い大根・ちくわ・ねぎといった食材を使ったミートグラタンです。市販のミートソースを使えば、手軽に作ることができます。(令和元年12月公開作品)
新宿区では健康づくりのために区民の皆さんに野菜のおいしさや魅力について知っていただき、野菜をとるきっかけとなるよう、野菜の「や」にちなみ毎月８日を「しんじゅく野菜の日」としています。