【絶対損しない】唐辛子の目からウロコの活用法教えます　　【カーメン君】【S＆B】【園芸】【初心者】

【絶対損しない】唐辛子の目からウロコの活用法教えます　　【カーメン君】【S＆B】【園芸】【初心者】

こんにちは。かくです。唐辛しは大量に 育てておいてください。今回は唐辛しを 育てたことがない方、唐辛しが去年大量に できてしまった方、唐辛しの活用法を知り たい方、演芸者の方、そして演ゲを とことん楽しみたい方。辛さを代表する 夏野菜と言ったらもう真っ先に出てくるの が唐辛しかと思います。唐辛しを栽培され てる方実はあまりいないかなという風に 思いますが、こんなにコスパがいい植物他 にはありません。また育ったことがある方 、必ず体感すると思いますが、必要以上に 唐辛し取れてしまったっていう方も中には たくさんいます。去年大量にとって困った 方、今年はご安心してください。唐辛しは 食べる以外も活用法が色々あります。私は 20年間総合園専門店に住めており、辛い ものが苦手な男の1人です。私ですね、 辛いものそんなに好きじゃないんですよ。 正直なところ唐辛しもあまり好きではあり ません。むしろ料理で激辛みたいなものが 出てくると少し嫌な気分にもなります。私 は大学の頃にある中華反転の隣の マンションに住んでいました。4年間住ん でいました。さすがに田舎から出てきて隣 に中華店。聞いたことがない。名古屋でも 超有名店です。そこの看板メニュー台湾 ラーメンというのがあります。ま、さすが に食べてみました。そして衝撃を受けまし た。一口麺をすするだけで口の中が しびれる痛さが襲ってきました。食べれる 気がしませんでした。ただやはりここは 残してはいけないと思い、我慢して食べ 続けました。そしてその後私は隣の線で 台湾ラーメンを食べなくなりました。都会 の試練だったと思っています。という話は 置いといて、ただ最近ではこの辛いものが 好きな人っていうのも増えてきてるのは 事実です。激辛系の植物の苗というのも 年々と需要が実は上がってきています。 絡みがあるものでたくさん取れると言っ たら代表的な高の爪。これが1番いいかな と私は思います。しかしながらこの高の爪 は大量にできすぎてしまいます。私みたい な辛いものが苦手な方にとっては苦痛に なるかもしれません。ただこの高の爪の 上手な活用法大きなポイントで3つあり ます。1つ目は高の爪外中機費に使える こと。2つ目はドライフラワーとして活用 すること。3 つ目はそもそも美味しくして消費しまうこと。この 3 つです。ではこっから先は実物実演手高の爪の活用法を特集したいと思います。では早速行きましょう。はい、というわけで高の爪の会です。よろしく。バさん 願します。 ま、高の爪の会というか唐辛しっていうくりの会ですね。 はい。 ま、唐辛しって言うと辛いじゃない? 辛い。好き。好きですね。 あ、好きなんだ。激辛好き。 はい。 ま、激辛とまでは行かなくても辛いぐらいがちょうどいいかもしれない。 あ、本当ですか。あ、じゃあもう今回持ってこいですよ。 はい。是非高の爪作ってください。 分かりました。 なんか高の爪って正直ね、僕あんまりそんなに食べる方じゃないんだけど、 なんか出てくるシーンがさ、なんか少ないかなとは思うね。 ま、確かにそうすね。 俺ペペロンチーノしか頭は思い浮かわんもん。 うん。確かに家庭料理だと僕もそれぐらいすね。 ね。はい。 ただ、ま、今回の活用法をちょっと見出していただければもうペロンチーノ以外に使えますんで、ま、大量に作りましょうというところで活用法なんですけど、ポイント 1番目の外費っていうところ。 ここがね、ま、僕の中で1 番使えるんじゃないかなっていう風に思う。唐辛しのあの身で虫用を逃がせると思ったらいいじゃない。 [音楽] え、置いとくだけってことすか? それをこれから教えますよ。 どうやって外地寄費するんだって。 そうなんですよね。まずそもそも唐辛しって辛いじゃん。辛い。 あ、絡みの成分っていうのがあるんやね。 はい。これがカプサイってやつ。 なんか聞いたことあるよね。 それは分かりますね。 ね。カプサイをこう人間が摂取するとなんか発感作用が とかってよく言うよね。ま、ちょっと 入れる分には健康にいいというかいう物質 なんだけど、やっぱり刺激物質でこの株心 っていうのが外中が嫌がる成分でもあっ たりする。これね、語弊がないように言う とカプで外が退治っていうのはちょっと 難しいかもしれない。うん。うん。もしか したら退治できるものもあるかもしれない んだけど、どちらかって言うと外を 寄せつけないようにする寄費みたいな感じ で思ってください。カプサイがある 唐辛しって、ま、身のところにあるじゃん ね。で、なぜ唐辛し自体がそこが辛くなる かっていう話なんだけど、もうそもそも 唐辛してこの身の中に種が入ってて、で、 種を守るためにこのカプ師物質で身を守っ てるるって感じ。なるほど。 なんで身自体はそんなに外中自体がほぼ食べれないとか食べないというか嫌がってうん。 じゃ、ま、具体的にどんな外中にじゃこのカップ最新って効くのかね、ま、あくまで効くっていう話では言えないんですけど、効果があるってよく言われているものが例えばよく出る油ムシとかあと肌にあとね、小金ムシとかにもなんか効果があったっていう人も結構おる。 うん。うん。 っていう、ま、大体外中総合的なところでいいと思うんですけど、ま、割と逃げたよっていう方がいたり、あとは小動物 はい。 例えばね、ネズミとかあと猫ね、野良猫とかさ、とたぬきとか うん。うん。うん。 ま、あいう哺乳類みたいな感じかな。なんかには結構効果が高いと うん。 なんで重外被害があるところにちょっと巻いといたりしても、ま、いいかもしれない。 なるほど。ね。ただね、鳥 はい。鳥はね、全然かんらしい。 あ、そうなんすか。 うん。めっちゃ厄介じゃん、鳥って。 あれかな?鼻が良くないのかな? あ、バカなんじゃない? 下がなんじゃ。バカ。 てか下もあんまりあれかもしれない。 もしかしたら ちょっとちゃんと調べてないんだけどとにかく鳥にはあの絡みのカプ効かないらしいもんで結構お野菜で育ってたりもそうかな火踊りなんかの被害ってすごいんだけどちょっとねカプにかけといても鳥バカ舌なんで ちょっと効果がないので鳥余除余けには効かないと思ってください。このカプ再細ってあるものを抽出してま言ったら巻いたりかけたりっていうのはしないといけない。 ま、1 番使いやすいのは溶かして、ま、液体上にしてかけるね、 噴するっていうのが、ま、言ったらコスパがよくかけれるんでお勧めしたいんだけど、カプサイがちょっと癖があって水にね、溶けないんですよ。 はい。 溶け出さないっていうか、溶けにくい物質であったりするんで、このカプサイを上手に抽出っていうのが 1 個のキーワードになる。このカプサイをよく溶かす物質って言うと、例えばね、油 うん。 とかあとはアルコールこの辺が1 番溶解けやすいと言われてる。ま、言ったら結構中華とか痛めてさ うんうんあの唐辛とか入れるじゃん。 あれカプサシが溶け出すもんで リニかなってこう絡みが出るもんでこう油で炒めるんだよ。 はいはいはい。 ま、現に油の中にこうなんだろ、唐辛し入れるとカプサは溶け出す。 うん。あとはアルコールの中でもやっぱね 、が高ければ高いほど溶け出しが早くて しっかりとこうなんてうか、まべなく 使えるるって形になるんでベースになる ものは油かアルコールなんですけどこの油 の植物にかけると多分枯れちゃうと思う。 なぜか言うと油ベタベタするじゃん。し ますね。あのベタベタがよかれ悪るカレー でま、いい部分だったらベタつくんで付着 ずっとしとるもんでね。 効果が長く使えるんだけど、ただベタってなっちゃうと植物のね、息を塞いじゃうの。 うん。うん。 植物の葉っぱって、ま、厳密には葉っぱの表とか裏に気候って言って毛穴みたいなね、穴があって、ここが開いたり閉じたりすることで呼吸をしながら高合性ってね、 2 酸加炭素を取り込んで酸素を出すとかっていうじゃん。出し入れをしてるところをブって塞いじゃん。 うん。うん。うん。 てなると失速しちゃうんだよね。 はい。 なんで油かけると多分ね、ほぼ枯れますので油はちょっといといてじゃあ何するかつったらそうです。 はい。 アルコールってさ、なんか利では使ったけどさ うん。 じゃあ正味どうやって手に入れるよって話。 そうですね。 ね。なんだけどスーパーとかま、酒屋店でもそうなんだけど用のアルコール数が高いさ うん。ものが結構売ってたりする。 ほう。 ま、例えばホワイトリカーとか安い焼酎とかでもいい。 うん。そういうことか。 うん。なんかどでかい焼酎とか持ってたらですね。 4Lとか。いわゆるお酒というか。 そう、そう、そう、そう、そう。高級なんか日本酒とかさ、焼酎でもさ、母40°とかってあって、それに入れても、ま、賞味物質に出るんだけど、めちゃくちゃもったいない。 うん。ま、もったいないっすよね。 それは飲んだ方がいいと思う。救出飲んだら辛くなっちゃうから。 [音楽] 何千円もしちゃうじゃん。はい。 ただね、安いもので言うと大体1.8L ぐらいで1000円ぐらいで買える。 はい。 [音楽] ホワイトリカぐらいだったら。うん。なのでカップ抽出にはこのホワイトリカー使うといいんじゃないかと思います。具体的な抽出法はこの後の術演て行いたいと思います。ポイント 2 番目ドライフラワーになることなんですけどもドライフラワーってま言ったら飾りだよね。 うん。飾り物。 そしてこの唐辛しっていうのは結構ね、ま、僕の中では優秀な植物。 はい。 ま、優秀っていうのは何かって言ったら赤くなるじゃん。身がこテグって 唐辛してあの赤さがドラインにしても残るんですよね。 あ、そうなんすか。 そうなんです。なんでよくさ、唐辛しみんなどうやって買ってるんだろ?大体でもスーパーで買う唐辛しってさ、もうドライの状態じゃないかな。多分 袋に入って乾燥してる状態でしょ。 そう。うん。 あれは普通にあの赤さが残るって感じ。 ああ、なるほど。 別に何もしてない。ただ乾燥させるだけで 赤いまっていうのかな。割とドライにすると色って対することがほとんどなので うん。そんな思ってましたね。 例えば唐辛しでも緑色から赤色に変色するじゃん。で、この緑色の状態で干してドラインすると緑色じゃなくてもうこれは茶色になる。 うん。うん。うん。 もうほとんど大体茶色になっちゃうんですよね。 そんなイメージすね。 うん。綺麗だったけど茶色になっちゃう。 ただもう貫してっていう色がついてしまった唐辛し自体はあの赤さをドラインにしても残せるので例えば唐辛しなんかが身が取れるのが大体夏から秋にかけてなんですよね。 うん。 ちょっと遅いんですよ。身ができてくるのが。で、間熟ってなるとちょっとまた遅くなるてなったらやっぱ 1 番いいシーズンこの秋ドライフラワーは結構活躍する。 やっぱ秋って言ったらさ、紅葉とかさ、物とかがさ、 なんかやっぱ不があるというか。 うん。そのイメージありますね。 秋らしいって感じ。ここに赤色のドライフラワーそして物であったりするんで、お飾りとしても使える。季節的なことで言ったら 10 月は、ま、ハロウィンとかね、ハロウィン唐辛し最近よく使うようなきたね。 うん。確かに。確かにないだと5 式唐辛しなんていうのもハロウィン用に出てきたりするじゃん。 それであればたくさんできたらドライとして干しておいてハロウィンの飾りもいいし、こっから秋から冬にかけてのドライフラワーで作る、ま、例えばリースとかね。 うん。うん。うん。うん。 の火材なんかでも最近結構唐辛し使う方多くなってきました。 このドライの状態にして、ま、乾燥させた状態でうまく取っとけばドライで使った身ももちろん外中費の材料としてその後も使えちゃうからさ。 あ、そういうことか。 そうなんです。大量にできすぎたってなったらもう飾りしながら来年用の外中機被材として取っといてもらってもいいんじゃないかと思う。ポイント 3番目です。 ま、そもそも唐辛しを美味しくして食べてしまうことなんですけども、このね、唐辛しっていうのは、ま、高の爪とかね、含めてなんだけど、栽培方法によって辛さが変わっちゃう。 [音楽] ほう。 逆に言うとね、辛さを変えれる。言ったらすごく辛くしたいのか、辛さを抑えたいのかっていうのが うん。 育て方で変えれちゃうので、ま、僕みたいに、ま、ちょっとやっぱ辛いのが苦手だっていう であれば絡みを抑えるっていう育て方をするとこれまた絶対良くなる。 なるほど。 逆にもっとこう本来の辛さを出したいっていう形であればそういう育て方すれば辛さを追求して食べたい人にはこの育て方がいい。 [音楽] これどういう育て方をするかって言ったら辛くしたいっていう人は唐辛しをとにかくじめるほう。 どのようにかって言ったら水分を乾燥気味に育てる。 ああ、水やりを抑えるみたいな。 そう。若干やっぱ乾かし気味。乾かし気味に管理するのとお様を結構日当たりがいいとこで当ててあげる。そして最終的な感熟状態を収穫までは粘ってほしい。 粘ってから使うとピリッと辛くて香ばしい。この辛さが残る唐辛しってのができます。 へえ。 うん。なんかじめればめるほど植物ってさ、中の物質ってのが結構濃厚になってくるんですよね。 ほう、ほう、ほう。 水が切れてくんで、もう頑張ろう。守らなきゃ守らなきゃつって成分余計に出して固まってくみたいな感じ。うん。 なんでま、本来は多分こっち側で育てるといいと思うんだけど、ま、ちょっとやっぱ言ってもみたいな感じであれば逆パターン水を若干多めにあげちゃう。あとニ個こがそもそも好きな子たちなんで日光に当ててあげる方がいいんだけど半日陰げぐらいで育てちゃう。 うん。 終了は落ちるん。そしてちょっと絡みもボケるんだけど、 ま、ただ 辛くない唐辛しは取れる。で、ここで育て 方を分けてしまうっていうこともできます し、畑で育てる場合であれば相性がいい ものと一緒に植えてあげる。ま、こうする ことで唐辛しはよりよく育ちます。逆に 相性が悪い植物っていうのと一緒に売って しまうと調子が崩れる可能性があるんで、 ま、できれば相性がいい植物とセットで 植えることをお勧めします。で、この相性 がいい植物たちの コンパニオンプランツて言ったりする。 はい。野菜1つ1 つにそれぞれの個性特性っていうのがあるんですよね。その特性を生かしながら相手のデメリットを補ってあげるみたいな うん。 助け合えるっていう植物の組み合わせがある。 例えば相性が悪い植物同士ってどういう ものがあるかって言ったら特に水を欲し がる植物同士を植えてしまうとお互い水 取り合ってしまって畑の中の水がなくなっ てしまってお互い調子が悪くなったりと背 のバランス感でも両方とも火が欲しい植物 を一緒に植えたりするとどっちが背が高く なったものが有利になっちゃって日加減に なっちゃうと日陰になったものが育たなく なる。ただ火が欲しい植物と火がそんなに いらない植物で日当たりを調節して ああげるとこっちは日向たくさん1個 もらえてこの影で2個好ない植物がよく 育つみたいなね、こういうバランスがあり ます。組み合わせで唐辛しと相性がいいて いう野菜はつまりね、僕はね、バジルだと 思ってます。はい。バジル。バジルは結構 香りを出す植物なんで、植物自体に外寄費 効果が、ま、割と高い植物なの 唐辛しは身の部分は外中からの皮があるんだけど、葉っぱの部分は言うても油ムシとかはま、割とついちゃう。 うん。うん。 そういう細かい外皮をさせるためにバジルを近くに置いといてあげると、ま、よりなんちゅうかな、唐辛しが健康に育つっていう感じ。 うん。 あと植物のグループが違う植物でもあるんで連障害とかに引っかからない。 なるほど。 バジルは思想走か。あと思想なんかもいいかもしれないですね。 夏に強いみたいな感じでていう組み合わせ でちょっとうなんかを工夫してもらうと、 ま、より唐辛しは健康に育ちます。はい。 というわけで、まず唐辛しエ液スの抽出の 仕方。こちら実演でいきましょう。まず 用意するの がホワイトリカー 35%果実用っていうやつね 買ってきました。 なんであのこうやって果実っていうの うん。 作るようにこうやって売ってます。こうやってね。 はい。 みか酒、レモン酒、ニンニク種だって、これ。 ええ、ニンニク種ってちょっとすごいね。 全然うまそうじゃないけど、相当聞きそうじゃないのか。 相当きそうね。 うん。元気は出そうすね。 元気出るね。うん。飲んでみようかな、俺。こう、あの、 5 月疲れちゃったからね。ニ士やってみようかな。余ったらこれ疲れ ていうホワイトリカー35%ね。 あとは、ま、普通の焼酎、ま、焼酎だと大体ね、 20%とか25% ぐらいかな、アルコード数が高いやつほどね、抽出が早かったりするので、ま、僕はこのホワイトリカーが 1 番コスパが早くていいかなと思います。で、あとはけるための容器。はい。ま、これはちょっと瓶なんですけども、あの、ペットボトルとかでも全然大丈夫です。たくさん使いたければもう 4Lぐらいの焼酎飲んでください。はい。 ね。 で、ちょっと入れましょうか。もうね、作り方は本当簡単。 はい。 うん。目安的なところを最初に言とこうかな。大体これね、まあ天然成分のやつなんで、ま、本当にアバウトになっちゃうんだけど、大体 500ml の現役を作るのに1つみぐらいこうやって うん。パラパラとうん。いうぐらいで 500mmなんので、ま、半分ぐらい、 250mmぐらい使いたければ、まあ10 本程度ぐらいとかね。うん。っていう ぐらいをまずは基本にしていただけると いいかなと思います。この天然のもののっ ていうのかな?外中機材とかま色々なもの を活用法定やってるんだけどこれ正直ね、 なんて言うのかな立証してるようなもので はないんで、あくまであの試しながらここ にちょっと濃度をちょ変えてもらうって いう感じにしてもらうといいと思う。ま、 効かなければちょっと唐辛し託すとかね。 そういったところで調絶してください。 1/3ぐらい入れようか。 一応ま、ちょっと1/3ぐらい ちょっと入れみました。これ数本ね。 うん。うん。唐辛し [音楽] で、これ唐辛し入れてくんだけど、 唐辛しのこのカップサイっていうのを早く抽出するためには、あの、切ってある程度 入れてもらった方がカプサイ自体は早く溶け出します。 はい。 たら中にカプサイ心ってちゅうのが入ってるね。 うん。 で、もうバーって切り刻んであげることで細胞をこう壊すみたいな感じ。 はい。 より抽出しやすくするっていう感じできますんで、これ切るんだけど、このドライの場合と、ま、例えばね、これまだ小さいんだけど、これお生の小さいタイプで言うとちょっとね、これ切っちゃうね。はい。絡み成分のね、カプサイってね、実はね、出るところがあるの。 [音楽] まだ出てきてきてないね、これね。 ああ、本当すね。 大体このピーマみたいな感じなんで、こうやってちょっと白い部分とかさ、 濃い部分の外側とかあるじゃん。はい。 カップサイっていうのがよく出るところで結構あの 種っていう風に思ってる人多いと思うんだけど うん。実はね、種じゃないんですよね。 あ、そうなんですか。 うん。出る部分がね、ここの種がつく中心部 下手の辺ってことですか? そう、そう、そう、そう。下手の部分の白い部分の方 はい。 とか、あとこういう風に切ったところのこの内側の白い部分 うん。うん。うん。 ここにね、カシンがたっぷりついてるわけよ。 はい。本来だったらうん。 ただドラにしてくとこれがキューって縮まってくわけね。 はい。 縮まってくとこのカプサイが基本種に付着するんですよ。 うん。 なのでドライの場合は種がこうやって入ってるこたくさん。 うん。うん。 ここの種にカップがたくさんついてるっていう状態。 なるほど。 なのでこれ種もしっかりと入れる感じ。 はい。 で、作ってあげるといい。ドライでない場合で作る場合は種なんかは逆にそんなに辛くないんで入れる必要がないかなと思います。 まあでもあの保存して使うってなったら、ま、こういうドラにしちゃってから使うっていうの方がいいかもしれんね。というのもね、言ったら身が取れ出すのが本当に 8月とか9月とか、ま、下手10 月とかってなってくるわけよ。そうするとね、外中いなくなる。 確かに 生きってそっから作っても、あ、もう出来上がったら 11月やとか [音楽] いないってなっちゃう。今年に関したら。なんで今年は来年用のものをちょっと収穫してちょっと保存しとくみたいな感じのぐらいがいいかなと思いますね。正直ね。 ま、生を使うっていうのは、ま、多分時期的にはそうないかなと思いますのでドライでやる場合はここの中に、ま、種も入れたいで切りたいってなると結構ね、この辺で切ると種がね、あの、バンバン飛ぶんすよ、これ。 うん。うん。 [音楽] 瓶以外のところとかペットボトルでやったりすると、口が小さいじゃんね。 確かに 小さいと余計にこうやって切るとあのポロポロポロポロ落ちちゃうんできれば はい。 こういうみたいなやつがあるといいね。 うん。 うん。これがあるとま、ダイレクトここうでこうやって切っちゃってもほら [音楽] うん。本当だ。もうもそれでも飛んでるっすよね。 それでも飛ぶでしょ。思った以上に飛ぶんす、これ。はい。ちょっと下向けてもらったらいいですよ。こうやってちょっと切り刻むみたいな感じね。 [音楽] はい。 このままドボンって入れてる人もおるんだけど、ま、それはそれでも別に出ないことはない。うん。 うん。 ただ、ま、早く出したければこうやって切っちゃう方がいい。 うん。なるほど。 早い。ドライのこの状態ならまだいいんだけど、フレッシュのやつを切るとね、こういう激辛系のやつ。 うん。 あの、汁が飛ぶことがあるやんね、これ。 うん。 このね、激辛の汁超危険だもんでね。 あ、目に入って。 そう、そう、そう、そう。あの、ゴールとかさ、あの、メガネみたいなやつけとかんとね、ちょっと怖いでね。 うん。確かに。 うん。本当に冗談抜きでこれは。 ま、ドライはそんなにね、あれがないんで、あの水しきみたいなが飛ぶとはないんで。うん。 うん。 まだ大丈夫なんだけど、ちょっとね、そこだけ気をつけてくださいね。 あ、結構入りましたね。日の光があんまり こうガンガン当たるとちょっとアルコール 土分が分解する可能性もなくにしずなんで できればちょっと暗いところで約1ヶ月 ぐらいはちょっと抽出期間っていうのかな かかります。逆にもっと低くなる、ま、 20°ぐらいとかってなると2ヶ月ぐらい かかっちゃうんで、もうこれ逆算逆算して やってかないと、ま、それこそやっぱ外中 がもう出ない時期にね、あの、急いでやっ てもちょっと効果が見込めないので、ま、 予備としては1ヶ月前ぐらいから作っとい てもらうといいでしょう。はい。そして1 ヶ月経ちましたとなったら、ま、このままの状態で置いといてもらってもいいんですけど、やっぱ映す時にゴミがどうしても入っちゃうんで、ゴミを取り除いた状態で保管しとくとすぐに使えて使いやすいと思います。保管なんかはペットボトルで良かったりするんで、ペットボトルの方にゴミだけ取り除いて入れてっちゃうね。 はい。で、ゴミはね、僕はこう茶ゴし はい。うん。100均でこれ売ってます。 じゃ、押しで上からしゃら。 うん。綺麗ですね。うん。 はい。ゴミ入らないでしょ。 うん。 はい。という形でこれ保管ね。必ずこう書いててくださいね。これなんかあの間違えてこれ飲んじゃと 確かに 辛い辛い。お酒お酒みたいな感じなんじゃ。唐辛しになっちゃうんでね。うん。虫系みたいな感じで。うん。 描いといてもらって。できれば暗いところね。 直線にが当てないところで完了しといて ください。そうすればずっと使えます。 使う際なんですけど、これは現役なんで 必ず薄めてから使ってください。あくまで 目安ですけども、一応500倍から使って もらうといいと思います。ま、ハンド スプレーでも踏むでもいいです。かけて もらって、これで外中寄費ができるかどう かを試しながらで効果が全然500倍で やっても虫が逃げていかないとか全然 変わらないってなったら、ま、今度は 400倍にしてみるとか300倍にして みる濃度を濃くしてまた試して聞く濃度 っていうのを、ま、個になりますけどね。 で、判断してもらうといいかなと思います 。はい。というのがオーソドックスなカプ 最新の抽出の仕方。 これでやるとカプサイの外中寄費効果とお酒っていうのアルコール化自体が多少殺菌効果っていうのがあるんで、 ま、葉っぱにつくことで、ま、ちょっと病気の予防になることもあります。ま、一隻日ですね。というこれはね、第 1パターンです。はい。 これね、唐辛し、まだまだパターンでね、使える用とがぐっと広がりますんで、ちょっと今日せっかくなんで色々提案しましょう。第 2のパターン。第2のパターンはこれを 使います。 ジャんす。出た。出た。す今回はまカスな んですけど物です。はい。最近素出るね。 素出ますね。こい出ね。結構すね。卵と出 ました。そうそうね。あのカップ菜の抽出 が油とアルコールなんだけどこの巣でも実 は抽出することができる。はい。 ちょっとね、期間がホワイトリカーよりも若干長めに取らないと抽出自体はできないんだけど、ただ抽出はできます。作り方はホワイトリッカーと一緒。ベースをこれにするだけ。これに切り刻んだしを入れるなんで、ま、正味もうこの中にもう素使いませんよってなったら ああ、確かに入れちゃえばいいです。 ぶち込んじゃってもいい。正直なところ。 そしたらこれに、ま、ここをつけてまた切り刻んで入れちゃうみたいなね、 感じで。 このまま保管みたいな。いいじゃん。これ 100均でもまあ500mm ぐらいの酢売ってるからね。 売ってますね。 うん。これで作っちゃってもいいかもしれないね。 確かに この中に入ってる唐辛しのカップ最深効果で外地を避けつの効果ですよ。 ああ、特殊やりましたね。色々 やりますね。これからの時期でやったら 高温乾燥なんかにちょっとオ酢をかけとく と植物強くなったりするんでその辺の対策 にも一隻でなってしまうということであれ ばじん 木作液すいてあるね、これね。木作の作 です。はい。 同じ効果が見込めれるので木作液がある方は今すぐ高の爪を入れてください。そうしとけば木作液の効果ま言ったら有気さなんで美生物がたくさん増えたりとか [笑い] [音楽] 病気予防とかにもなったりとかすごくいい効果が木サあります。プラスカプサイも避けれるという感じになっちゃう。 [音楽] 食べるさ、使うはさ、ちょっともうなんか逆に抵抗がある人もおもろかもしれんじゃん。あ、なんか食べるやつだもったいないな。 ま、その気持ちはあります。 なんとなくあるけど木作はもう植物かけるよって多分皆さんもう買ってるから。 うん。 であれば入れるだけよ。何のあれもない。 もったいない。入れない手はないっていうところで目作益ベースにして抽出することも可能。 うん。 ということであればじゃん。北さんプラス はい。 木作液にさが入っちゃったやつに唐辛しを入れることで木作行と基礎三効果っていうのがこれ病気の抵抗を上げるっていう はい。いい物質だったりするんですけどついてなおかつカプ最神 どんどん豪華なるでしょ。 どんどん乗せしていきますからね。 うん。極めつけ言っちゃおうか。 はい。 極みつけを言ったら例えばね、ホワイトリカープラスプラス木サトリポル。 そんな言っちゃっていいんすか? 混ぜてカプサイ ぶち込む。ええ、唐辛しのごった。 [笑い] いや、ごったもいいとこすね、これ。 このゴったにで ゴッタゴタのはい。 病外中期被ができちゃうんね、これ のやばいな。やばいすね。 やばいな、これ。でもあの昔からこの酢と焼酎で悪いやつスト中とかって言ったりして、僕あんまり取り扱ってないんだけど、 あの農業関係の方はもうよくご存知だと思う。これ昔からやってる法なんで 全然問題ないっすね。 え、なのでお酒をちょっと入れましてこういうのやってくるとさ、これはね、ま、家庭演ね。 [音楽] はい。 あの、農業ではあんまりやるのは証できんけど うん。家庭演なら なんかこれとこれとこれ混ぜてもちょっと良くなれそうじゃねみたいな。 うん。料理みたいな感覚で面白いですね。 そうですよ。漬け物だよ、これね。 漬け物ですね。確か漬け物だよ、これ。 あ、スと小中と うん。さらに ももうきさプラス入れたのか。さん すごいな。なんかしかも結構すごい匂いしていきますね。 ああ、絶対飲んじゃかな。これ 辛い匂いと できたやつに毒って書いとかんとかな。あ、書いて毒。うわ、 うわあ。来たね。 じべさん来たよ。これ 聞いました。唐辛しをぶちかぶっちゃ。これ 全部。あは。 なんかすげえ匂いしますね。 うお。 木作が結構匂い強いじゃないですか。 木作液の勝ちだね、これ。 完全に木作がもう全てを飲み込んだね。 うん。でもちょっとなんか辛さのある感じしますよね。 ねえ、これだからさ、本当にあの濃度だけ気をつけてね。 はい。保証できんでね。 まあちょっと薄めにま、500 倍でやれば間違いない。 うん。外が出ることが、ま、ほぼないかなと思ってる。 はい。 ただまあなんつうの、あの、高温期の日中にかけちゃったりするとそれでも外出る可能性があるんで うん。 ま、書き方的にはちょっと様子見ながらかけといてもらった方がいいかなと思ね。で、この場合だとちょっとホワイトリカ単品じゃないんで抽出するのに 2 ヶ月ぐらいはちょっと待ってもらった方がいいかなと思います。 うん。うん。 ただ、ま、カップ再の効果だけ期待そこまでしなければ別に明日からこの待つたやつ使ってもらってももちろん木作益とすと焼酎の効果は出るんで 2 ヶ月絶対待たないといけないってわけではない。あくまでカップ再の効果をプラスで出す場合はちょっと保管しといてもらうといいかなと思います。はい。というわけで高の爪の数予法分かったと思います。 ま、ただこの高の爪を、ま、育てて収穫 するまでっていうのにはやっぱ1くも2く もありますんで、ま、こっからはちょっと ガーデニングの方で実演の方をしていき たいと思います。高の爪っていう名前で 今演テホームセンターとかで結構苗が出て ます。で、それらの使っていただければ 問題ないんですけど、ここで1つご提案が ございます。高の爪の品種名よりは総称 ですよ。うん。うん。あの、形をしたもの 。うん。 [音楽] が高い名前で販売されとって実は1個1 個ねが実はあったりする。 はい。 これはほとんど品種で販売してるところが少ないので多分もう高の爪でしか認識がないと思うんだけどこの品種によって特性が変わるんです。 実はどれも同じ高の爪では実はなかったり するってなってくると、ま、去年買った やつはたくさん取れたけどなんかあんまり 取れなかったぞみたいなとかなんかできて きた身の大きさとか太さとか量が全然違う ぞっていうのこれがま栽培方法だったのか なっていう勘違いをしてしまうかもしれ ない。やっぱたくさん取れてまいがないっ ていうものを使ってもらった方がやっぱり いいかなとは思うよね。 というところで、もうね、絶対外さないっていう種類がありますんで、ちょっとご紹介したいと思います。こちらです。じゃん。たくさん取れる高の爪合 S&B。おお。SB さんのね、この高の爪がね、 めちゃくちゃ取れるんだも。めちゃくちゃ取れる。 SB さんバチルとかもそうだけど、そういうのすごいっすね。 すごいんすよ。 やっぱ品種セレクトっていう、ま、見てる目線がちょっと違うかもしれないですね。まず最大の特徴はとにかく多性の品種。 うん。 数がまずめちゃめちゃ取れる。大体ですけど 1株で200本は取れると思います。 マジっすか? 1株200本はいけちゃう。 ええ、結構栽培方法難しくなるんで、初心者の方でもそれぐらいは平気で取れちゃうっていう、ま、超多性プラスウイルス病とか炭素病とかっていう病気強い大病品を使ってる。 うん。 なんでより管理が楽チン、そしてやっぱりスパイスアンドハーブのメーカーさんであったりするんで うん。 職民に関してはもちろんおこだわりがあるでしょうねっていうところで。 うん。かなり高いかなと思います。というわけでこの SB さんの高の爪ちょっと浮いていきましょうか。さて実の方行きましょう。使う蜂なんですけども、まずは大きさにこだわってください。この高の爪ですけども、ま、比較的大きくなります。で、多性でたくさんこう枝が出てくる品種なんで、それなりにやっぱりっこねるがあった方がいいかなと思いますんで、できればジャん。はい。 これでね、15バチ直径が30cm。ま、 30cm あればよっぽどいいと思います。ま、逆にあの 6号、7号のちょっと小さい8 とかめちゃめちゃ大きい12号、14号の 8 にすると水管理の調節が難しくなっちゃうかもしれませんので、僕の最適は 10号に 1ボット。これでいいと思います。 高の爪自体は根っこがめちゃめちゃこう縦 に深く貼るっていう植物じゃなくて浅く 広く貼るっていう植物なんで形的にはこう 深いっていうよりはもうズ動タイプでいい と思います。直径と高さが同じぐらいの端 を使ってあげると理想的です。プランター は下見てもらってスノコが入ってるタイプ が最近よく売ってます。そのタイプは直接 土入れてもらってもいいんですけど、何も 入ってないタイプはやっぱりここで水 溜まっちゃうんで、8底の石ですね。軽石 は敷きましょう。ま、 大体この辺ですね。1/4はい。1/5 程度下に入れます 。植える土はこちらです。ジんおっちゃん 。草鼻用のバイオードでも、まあ今だと 野菜用のバイオドっていうのが売ってます 。ま、そのまま使えるって書いてあるやつ ね。も入れるといいでしょう。で、今回は もう直接入れちゃう。はい。 ダダダダダダダダ。大体ちょっと半分 ぐらい入れたら ばらん。おお、ここで来ました。 スパイスアハーブ 。確かにもうゲ界のSB と言ったらこれじゃない。やっぱり スパイスとハーブよ。ここも混ぜちゃうよ。 はい。 この任務ペレットはもう言ったら外中余計やね、これね。カプサ新薬だね。 うん。うん。 そしてこれは香り付けのハーブ。混ぜる。ごったやね。 [音楽] [笑い] [音楽] ごったですね。ここでも バイオードのゴッた。 ま、出してもらってから戻してもいいんだけど、ちょっとがでかいんで、がでかい場合はもう半分ぐらい入れて、ま、そこの方からこうやってね、 持ちながらもうこのままダイレクトでやってあげた方が効率はいいよね。そしたらもう半分土を足しながら調節してきます。で、中心部置いてもらって、ちょっとウォータースペースで水が溜まる場所ね、を確保してあげたいので、ここでもう調節しちゃいましょう。 で、器が大きくてちょっと高さが分から ない場合はもうポットのままこのまま置い た状態で周りに土かせる とこれぐらいで合うかなとかって思ったら ここで取ってもらって鼻が開いたところ にまた丁寧に戻してあげるとぐグっと 寄せる寄せる 寄せるでよし 。よっしゃ、上付けの方が完成しました。 最後はお水たっぷりかけてあげます 。下からお水がたっぷり出たら水りは完成 です。これ苗がちょっと小さい場合で風が 強いと結構クラクラクラクラ煽られちゃっ たりしますんで、ま、短めでいいので最初 はちょっと簡単なシ中で台が動くのを防ぐ ね。で、大きく多少なってくんで、なって たらシチをまた大きめに切り替えてもらっ たりして差し替えていただけるといいかな と思います。軽くつけとく程度で問題あり ません。はい。で、こっからの管理なん ですけども、唐辛しはお日様大好きだっ たりしますんで、ニこにしっかり当てて あげることと上付けたら、ま、大体2週間 ぐらいから肥料の方ですね、用分の方を 上げてっていただくと、ま、結構順調に 座っていきます。で、かなりSBさんの この苗は枝が広がってめちゃめちゃ身が 鳴りますんで余計に、ま、収穫しながらで もいいですけど肥料の方は切らさずに上げ ていくことがポイントです。今回 コンパニョンプランツでバジルがいいった じゃん。はい。 もうバジルと言ったらよ、去年動画でちょっともう爆発的にやっぱり流行った SB さんのジんのラインナップがあるんですよ。 ああ、組み合わせが最強なんよね。 例えばこのスイートバジルも、ま、一般的にこうやって言われてるんだけど、結構これも品種があって、特に SB さんが使ってるスイートバジルはまず食べやすいように柔らかいね。 うん。 あとベトベっていう病気強いっていう、ま、そうやっていって安さも加したりですねというものが使ってあったり、去年はこれですごく盛り上がりましたね。トッピングバジル。 もうこれ去年やったんですけど、めちゃくちゃできました、これ。 うん。 本当に暑さにも強くて、水切れにも強くて、コンパクトでかつ収穫もしやすいっていうタイプね。 うん。 あと香り系で言ったらこの辺も変わってるよね。レモンの香りがするレモンバジル。これ育がめちゃめちゃ早い。 [音楽] はい。すぐに楽しめる。 あとはホーリーバジル。これ結構体型のね 、東南アジアの料理かなんかには欠かせ ないバジルなんだけど、香りが強くてこれ も大病性が非常に強いっていう強件士で ありながらやっぱ風味職味にこだわる バジルがあるのと ジんもあります。ええ、何でもあるな 。これも組み合わせ的にはない。 特にシソなんかはさにも強かったりしますんで、唐辛しと一緒に植えてもらってもこれ問題ないで、 SP さんのそ、ま、これもやっぱ香りがすごく高い品種 うん。 選んでる青ジだったり、あと赤ジそってちょっと性があの劣ってしまうものが多いんだけど、かなり性王勢なタイプの品種をセレクトしてる。これもあったり。ジャン辛い系ろ北。辛くならない甘が唐辛し。 [音楽] へえ。へえ。 これがさ、ま、ちょっとまたうんちでもあるんだけど はい。 ハバネロも最近ね、結構激辛系で人気が出てきて、苗が割と増えてきてるんだけど うん。 ハネロって甘さがあったりするですよね。フルーティーな感じのフレッシュ感っていうのも非常に強い品種をセレクトしてたり。最近これめっちゃ人気が出てきたね。このハラペーニョってやつ。ハラペーニョ食べる? あんまり食べないです。 俺ね、ハラペーニョはね、結構好きなんだよ。ちょっと辛いんだけど。 はい。なんだろう。タコスとかそっち。 あ、そうそうそうそうそうそうそうそう。香りもちろんあって俺高の爪とか 激辛より俺腹ペニはすごくなんかつけたりしてく あの重宝したりして結構かけたりする。 であとはとても肉厚。 うん。ジャンお腹ペーニョ。 おお。確かに これすごい。まだこれからまたがっつり太くなるんだけど。 すごいな。なんかすごい肉厚なんだよね。 うん。びっくりしてるみたいな。 そうなんですよ。 すごいんだわ。ちょうどいい辛さで厚みがあって、 フルーティーっていうか、フレッシュというのかな?うん。 ていうのがあったり、あとはね、これなんだよ。これ最近最近でもないな、ちょこちょこ問題になるのが はい。天長辛し。 はい。 天長辛しってこれ辛さレベルって書いてくれてるんで分かりやすいんだけど 0ロうん。辛くないっすね。 そう、辛くないんですよ。 例えば高温感で乾きすぎてしまうと結構身が辛くなり出したりとかあとそもそもの親の遺伝子で辛いものが出てきちゃうっていうパターンがあってこればっかりはねって食べてみないと分からない説がある。 うん。うん。うん。 で、甘中で買ったのに辛いじゃんみたいな うん。うん。感じが一定数起こるの。 へえ。 これ巷田ではシ島ルーレットって言われてる。 [笑い] そこでロシアンルーレット行きます。 そうでしょ。 シシトルってこれま去年あったけど辛かったからなみたいなどうしようみたいなっていうのが SBさんのはない。へえ。 これもそもそも遺伝子がそういう辛い系統の遺伝子で育っててないというのかな?親がなんで絶対に辛くならないんですよ。 うん。なるほど。 あとは成長が早かったりするんで、ま、収穫も多分満足できると思います。 というスパイスアンドハーブならという 内門SBさんは揃ってるので、この高の爪 と合わせてセットで育てることをお勧めし ます。はい、というわけで今回のカメカ チャンネルは高の爪の活用法を特かったか な?参考になったかなと思ったら是非とも グッドボタンの方よろしくお願いします。 あとあなたのご自宅の高の爪の活用法あり ましたらコメントの方で教えてください。 亀ガチャンネルではこのように収穫でき すぎてしまったものの活用法色々と特集の 方していきます。 [音楽] よろしければチャンネル登録もお願いします。この後は余談です。おクヨ談です。お疲れ様でした。お疲れ様でした。いやあ、困っちゃいましたね。 SBさんも。 ま、今回はね、SB さんの、ま、ちょっと画案件でもあるのでおすすめの方したんですけど、高の爪はとにかく 外中寄費とかね、なんかで、ま、これはね、本当来年もしくはもう今でやったら乾燥のもの買ってもう仕込んでおいて夏前ぐらいに 1回試してもらってさ。うん。 よければそれで活用法できると思いますんで、もう育てながらもう今年の夏ぐらいで使えるような感じの体制取るといいかなと思います。 ただただですね、これ案件動画ではあるんですけど、めちゃめちゃ良心的な案件企画でさ うん。はい。 ま、そもそもさ、こういう知らなかったこと多いと思うんだよね。高の爪に品種がたくさんありますよとか、スイートバジルにも実は品種があるけど、売られてるのは高の爪とかバジルとかっていう、ま、知識にも多分なったと思うし、あとは今回ちょっとザっと最後紹介させていただいたこれらのスパイス&ハーブね。 はい。 これらをね、6月から8月の間にはい。2 ポットどれでも組み合わせで以上を購入された方は初定のホームからなんとですね、応募キャンペーンみたいなのが実はあったりするんですよ。この応募で当たるのがさ、もう SBを代表するあのカのさ、ルー ああ、カレールー。 うん。めっちゃファンだ。 うん。なかなか食べれないやつね。 あれが当たる ギフトがあったりとか、あとスパイス&ハーブの詰め合わせギフトっていうのが、ま、抽選で当たってしちもキャンペーン。 ええ、 同時開催2ポットだぜ。 俺が言いたいのは 何千円以上が多いじゃん。 うん。3000 円以上とかさ、応募シールを10 個集めてとかあるじゃん。 うん。うん。うん。 2 ポットだよ。ほんな高の爪とバジル買ったらもう 2じゃんですね。 で、畑だったらちょいちょいちょいってやったら うん。もう6とか8 とかすぐ行っちゃうレベルなと思うんだよね。 そうすね。それがなんと今であればね。 うん。2025年の6月から8月。うん。 俺ちょっと今キャンペーンやってますんで、ちょうど上付けにもこの 6 月とか、ま、ほぼほぼ温度とかも問題ないんで行けちゃうと思いますんで、ま、なるべく早く売れてもらった方がたくさん取れたりしますんで、なるハでちょっとね、このまま SBラベルを探すよね。うん。SB さんのラベルおしゃれだからさ。 分かりやすいすけどね。あとうん。頭に SBって書いてあるのと、 このSBさんのラベルのさ、 手術なところはさ、ここで切るとさ うん。ネームプレートになるの、これ。 おしゃれな。はい。うん。 これめちゃくちゃ便利なんだよね。 確かに日付のとこも書いてあるすね。 うん。植えた品とか。 で、植えるとか植えたのか ラベルって大体このまま刺しちゃうじゃん。 うん。 そうするとなんかこのなんか品種面以外のいらない情報じゃないけどいうのがついてきちゃいがちなんだけど、ここをもうコンパクトにしてうん。 お庭にもプラントにも差しやすいのと切ったところはさ、後ろはさ、料理とかの仕方が書いてあるの?これレシピが うん。うん。うん。 未だつてないんだよ、これ。うん。 裏は大体この育て方が多いじゃん、植物には。 これSB さんならだよ。で、切ったところはもう冷蔵庫の横にピッて貼って 確かに フラワーラベルのところは分かんなければこう確認すればここにちゃんとまとめて書いてある。 うん。 で、ちょっと収一さがあったりしますんでね。ま、非常に色々考えられとるなというところで関心してしまいましたよ。 うん。 ま、やっぱり私たちもスパイス&ハブしないといけないね。もうちょっと見習わないといけないね。 そうですね。 あんなペレットと元秀塩コシとかさ、スパイスアンドハーブなんか言っとっちゃかんね。 なんかキャンペーンやらんとかんね。 キャンペーンやりたいです。 え、すみさんに協力してもらおうか。 あ、確かに便して 来年のあれ、 あの、これもついてきちゃうみ、あ、それ提案しとこうかな という企画ができるかもしれません。ではまた次回の動画でお会いたしましょう。ご視聴ありがとうございました。 うん。።

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目次です
00:00 はじめに
16:36 唐辛子エキスの作り方
31:36 鷹の爪の上手な育て方
38:34 お勧めのコンパニオンプランツ

S＆Bのハーブ苗
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