一皿271円‼︎【ワンパン20分◎】鶏のレモンクリームパスタ #shorts

一皿271円‼︎【ワンパン20分◎】鶏のレモンクリームパスタ #shorts

【材料（1人分｜約271円）】
スパゲッティ（1.4mm）：100g（32円）
鶏胸肉：100g（70円）
玉ねぎ：1/4個（14円）
にんにく：1片（3円）
レモン：1/2個（43円）
牛乳：70ml（14円）
水：280ml（-）
コンソメ：小さじ1（10円）
粉チーズ：大さじ1（12円）
オリーブオイル：大さじ1（14円）
塩：小さじ1/3（1円）
黒胡椒：適量（1円）

【作り方】
① 玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切り。レモンは薄切り2枚を飾り用に
　して残りを絞る。
② 鶏胸肉は棒で軽く叩き伸ばし、皮でない面に塩ふたつまみまぶす。
③ 鶏を皮目を下にして中央に置く。端に玉ねぎ・にんにくを寄せオリーブ
　オイルを入れて中火で3分、肉を押し付けながら焼く。
④ 裏返してさらに2分焼き、水・コンソメ・塩を加えて沸騰させ、パスタを
　加える（表示時間＋1分）。
⑤ 時間半分ほど茹でたら牛乳とレモン汁を加える。
⑥ 時間になったら粉チーズを混ぜ、とろみがついたら盛り付け。鶏肉を一口
　大に切って上にのせ、飾り用レモン（トースターで10分）と黒胡椒を散ら
　して完成。

【ポイント】
・すっぱいのが好みの方は、粉チーズと同じタイミングでレモン汁を加える
　と酸味がしっかり残ります🍋
・鶏胸肉の厚みによっては中まで火が通りにくい場合があるため、カットし
　て気になる場合はレンチンで仕上げてください。

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