【ゴハン泥棒】ヘルシー！厚揚げとミンチのトロトロ炒め
#節約レシピ #簡単レシピ #厚揚げ
今回は「厚揚げとミンチのトロトロ炒め」を作りました。
【材料費：約150円】
ヘルシーなのに
濃厚＆ボリューミーなので
満足感👍
米泥棒っす！
簡単ウマウマなので
ぜひお試しください☆😋
※食材・調味料は主に激安スーパーを利用しています。
（セール品含む）
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■材料(1人前)
・厚揚げ 1個
・白ネギ 少々（青い部分多め）
・豚ミンチ 100g（合挽でもOK）
・ゴマ油 大さじ１
・鷹の爪 少々
〇タレ
・醤油 大さじ２
・酒 大さじ1
・生姜チューブ 少々
・砂糖 大さじ1
・水 50cc
〇水溶き片栗粉
・水 大さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
■作り方
①厚揚げと白ネギを一口大にカットする。
②タレを作る（酒大さじ1、醤油大さじ2、生姜チューブ小さじ1/2、砂糖大さじ1、水50㏄）
③水溶き片栗粉を作る（水大さじ1、片栗粉大さじ1/2）
④フライパンにゴマ油をひきミンチを炒める
⑤肉に色が付いたらネギ、厚揚げ、鷹の爪を入れて炒め、②と③を入れてトロミが出るまで炒めて完成♪
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使用している調理道具
・IH 二層鋼グリルパン 片手(20cm)
https://www.nitori-net.jp/ec/product/8949188s/
・Iwatani カセットフー 達人スリムⅢ
http://www.i-cg.jp/product/konro/cb-ss-50/
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music：オーディオ ライブラリ／ Sunday Rain – Cheel