たたきれんこんと豚バラの煮物 1人分407kcal 西川満希子先生
たきレコと豚バラの煮物を作りますレコを 叩くことでとっても簡単にできる煮物 [音楽] です大きめに叩くことで食べ応えが出 ます [音楽] [音楽] [音楽] あ [音楽] [音楽] [音楽] あ DET
簡単にできる煮物です♪
◇材料(2人分)
れんこん …1本(300g)
豚バラ薄切り肉 …150g
だし汁 …2カップ
しょうゆ …大さじ2
みりん …小さじ1/2
ごま油 …大さじ1
きざみねぎ …適量
◇作り方
1) れんこんは厚手のビニール袋に入れて、めん棒などで粗めにたたいて砕く。
2) 豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。
3) 鍋にだし汁を入れ、中火にかけて温めて、(1)・(2)を入れてしょうゆ・みりんを加えてれんこんがやわらかくなるまで4～5分煮る。
4) 火を止める直前にごま油を加えて軽く混ぜ、器に盛りつけて、きざみねぎを散らす。
◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2023年10月9日(月)OA
https://kry.co.jp/recipe/