古今東西のレシピを研究し辿り着いた完璧に乳化したペペロンチーノ!!
はい急いで世界のチャンネルです本日はペペロンチーノ 現在夜中の2時や食ですねこんな時間にフェロンチの空のかって話なんですけれども a 論中の古今東西まあいろんな料理にいろんな作り方がありますね まあ自分もね日夜まあいろんななに積んだわ いろんな作り方を見たり勉強したり後実際に自分でいるカメしてみたりといえてみた日 でねまぁ返球しているんですが そん中でねこれ梅んじゃねーのっていうのにたどり着いたんで今の段階でねだからそれ を今日はあっていこうかなって思うんです で材料なんですが材料は特別にあの カウンターも使いませんね普通です カスターぱげってぃですねこのコップバリュー教わって手足をしようはね私ちょっと こだわるんでこれ沖縄の仕様ですね ラジオの天然色ですでみっく ニンニクこれ中国産まあの口臭くなりたくない人は国産 口臭くなってもいいからパンチ帰化した人は中国産まあそんな感じ イタリア産とが使ったことないからよく分からないのでどうかなし これがね日本のサツマ万象9唐辛子てですちょっといい唐辛子ですねっねっ ダリアばせる材料もこれだけです 今天井が何かが誰かだ言ってそれに気を取られている妻ですね このほかの猫は天井ある典礼砂都と [音楽] おっ 持って ペペロンチーノって言うとやっぱり何入荷ですよね よく話しながらのがに置くか入荷っていうところに重点を置いて 今回は作っていきますじゃあ行きましょう [音楽] いいいいいいいいいいいいいい そしたらまずニンニクですね銀ニックはねやっぱね多めに使ったほうがおいしいですよ でっかいの3玉ぐらい使いましょうね一人前で言ったら 墓穴を切って右クロスから向いていきましょうね なんかこのちょっと [音楽] そしたらニンニク半分に切ります [音楽] ちょっ ていません すーっ にんにくの芽は取っていきましょうね [音楽] th ニンニク汁とね ってがねぇ 2巻ぐらい草木 おっ でもこの版竹のまま使えますでこちら 先紹介し忘れたけどオリーブオイルですねオリーブオイルをサイパンに入れまあ 結構多めやっぱ使った後 g からね で今っぽい 弱火にして温めています ここにニンニクをポンポンっ入っ で動画らしいですヘッダーをとって 実はたし ていて ゆっくりふつふつとやっていきましょーねー で香りを出すっていうかまぁ香りを出すのも勿論なんだけども 今回イメージとしては淫肉にちゃんと火を通すっていうぐらいで大丈夫です1人間が 透明なティック多くしてくるぐらいですねそれぐらいまでゆっくりパティますちょっ中 で赤な爪を入れますこれ 絡みも抽出していく ゆっくりとへ油でニンニクをにいるみたいな感じ [音楽] 移入してきたまあこんなもんでいいですね こう夏の花うーん肉が少し同盟になってホクホクしてくるくらい これくらいで ok です猫の鷹の爪は 取り出します そしてパスタに出てきます おっ でしよ と鉄鋼ね強めに入れますやっぱパスタにねしっかりと貼り付けたいんだよね ビー玉じゃなければ飲んでねちゃんと塩味がするぐらいつけましょうねで走行して るってにちょっと冷めたこの多い これをねミキサーに入れます [音楽] ポッ いきます お湯が分けるのはう め来たーー村で待ちます 4日 えっちっ こいこい分けたんでバスター入れていきましょ 透け乳 さっきのこのガーリックオイル煮ですねバスターに揺れ汁を入れていきます油と同じ寮 くらい あじゃあいたします 今なりますねでこれをねミキサーでガーッと混ぜていきます これならイタリアンシェフの方がやってたんですけどその方はなんかね 生のニンニクを軽く茹でたぐらいのでやったんですよ 生のオリーブオイルとそのちょっと入れたニンニクで自分もそれを試してみたんです けどあの まだ謎ニンニクが鈍ってが残っててめちゃめちゃもう何つの3日ぐらい 口臭くなるんじゃねーかっていうくらいあのニンニクが強いソースになっちゃったん ですよね なんで今回ちょっとね自分でアレンジしてみて 油でふつふつ行ったニンニクをギューンってやる そうするとねまろやかになるんですよライブ ええええええ [音楽] [拍手] はいこれがね入荷した状態ですね new 確定よ水と油本来混ざらないんだけど すごい戦ってやることによって脂が細くなって水の中に混ざったようになる状態のこと を言うんですねもうこんぐらいやらないとねほんと入荷ってしないと思うんですよ プラ厳しいとに語っちゃったって後ここまで入荷しないと思うんですね あの豚骨ラーメンとかもそうですからねあの蓋を開けて大鍋で何時間もぐっちんグッズ にやることによって入荷して 剥落するかできるわけですからこれですイタリアンパセリも刻んでおきましょう [音楽] えっ パスタが茹で上がったらをこれさっきのソースを入れまして 左やっぱせん で火が付いてないです混ぜます [音楽] あっあってここであじみっ はぁっはぁっはぁっ もう少しから見れたんだよ どうカラスコ [音楽] 持って [音楽] これで完成です完璧に入荷した ペペロンチーノでございます それではいただきます ん ねぇ ん パー的 美味しい 本当しペペロンチーノってねなんかね広氏を党にんにくと唐辛子たけどなんかちょっと 物足りないんだよなぁって思うんだけど この作り方へすると何故か知らないけどすごくおいしい なんつーのかなすごく味がね全体に絡まるんですよね にんにくの旨みといいから3といいし ok といいなんてかソースが本当に パスター全体に絡まってくれてすごくおいしいんですよ [音楽] やっぱ油で揚げたニンニク美味しい コクが出る奄美も出るし じゃあニンニクがすごいきっついニオイも抑えられますね これだったら明日の昼ぐらいにはニンニク所聞いたそうですね で本町の女のがこちらヘルシーあー緑茶カテキン強いお茶カテキン強いお茶はね ニンニク臭効くんだって いけねえ皆さん頑張れ 兄が [音楽] 思っといてい なんと暫定値時間がこれが本当に試してほしいです ブレンダーでなくてもミキサーとかでもいいと思うんですよ あっく甘いかぼちゃん 本当に美味しい 文具試してほしい何度も言ってねー 絶対おいしいこれ 銀河ん にんにく臭いにはねリンゴも効くんぐすって だがリンゴを食べましょうねえっ tan えっ 3場所で このリングの顔の部分がね特に10分だって だからはぁごと食べる [音楽] よく噛んで食べ お俺も 声出しは大丈夫でしょ 視聴ん うん 入っとけ朝までスター 皆様ですね1回油で5人にコネじっくり火を通して揺れ汁と一緒にミキサーハゲて くださいこれだけです 他はね別にあの変わったことしてないと思うんですよこれでねなんだか知らないけど 撃っちゃうし区成増5を試してみてください まだ [音楽] ん voodoo 2 [音楽] ん
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41件のコメント
意識高い指摘厨が来そうなタイトルw
乳化指摘厨がほいほい釣れそうなタイトルwww
これは紛うことなき乳化
旭さんの動画だけはサブチャンネルも絶対見ると決めてる( ・`д・´)
いろんなサブチャンネルあるけど、旭さんのが1番好き!
今日は投稿はやーいw
前は物足りないから出汁ってやってたもんねw
中国産ニンニク×
茹でるお湯の量×
乳化〇
ツナちゃん🐯◎!
さっそくこのコメ欄に上から目線で指摘するやつ湧いてるやんw
りんごの皮付きで思い出しました。昔(20年前)山梨に仕事で行った時地元の人が桃をりんごの様に袖でゴシゴシしてかぶり付いたのを思い出しました。結構な衝撃でした….
本当に旨そう食べてみたい
タイ米
7:36〜 お皿に添えてる手が可愛い
7:52 ぱーぺき
まるでカルボナーラのようにクリーミーに見えますね☺️美味しいペペロンチーノ。
グランメゾンのまかない飯でみたわ、、、
この作り方してる人かなり少ないんちゃうか?手間少しかかるけど是非やってみたい!
自分が食べて美味しいと感じる調理方法があればいいじゃないって思う
本場の作り方や乳化にこだわる人もいるけど、自分が美味しいと思えなけりゃ意味がない
こんばんわ。 旭さんはきっと 料理には妥協しないんでしょうね! ミキサーみたいなのが無いので、家に「入荷」したらチャレンジしまぁーす😁
旭さん、こんばんは。
ツナちゃん可愛い💝
ペペロンチーノ美味しそう
ほとんどのイタリアンレストランのはインチキってことか~(;・∀・)
暫定1位との事で、万が一今回のペペロンチーノを上回るペペロンチーノが誕生した際には再度ご報告頂けますと有り難いです(´・ω・`)
とりあえず明後日ぐらいに実家の畑で採れたニンニクと唐辛子を使って試してみます( ´ ▽ ` )ノ
明日葉、しそ、みょうがの和風冷製パスタなどもお待ちしてます。
かなり厳しいと聞く野良対策の島の様ですが、屋根裏に来るんですな。とびなら良いのに
かなり研究されてますね❣️後は茹で時間と炒め時間かな。以前は茹でてすぐ和えるのが主流でしたが、今は1~2分早く湯から上げ合えながら加熱が主流になってきてます。皆さん安いし簡単な手間手間で美味しく食べましよう。レトルトソースでも少し煽るとちがいますよ❣️
7:53いい笑顔してる。惚れた
皮ごとリンゴ食べるのも美味しいけど、表面にニス的なもの塗ってるものもあるから表面はちゃんと洗いましょう
(旭さんは洗ってると思うけど・・・
夜中のパスタは太りそうなのに、旭さん細いよね^_^
ミキサーで乳化させる発想はなかったです。
自分みたいな素人からするとめちゃくちゃ有益な動画でしたw
いつもオープニングの子猫(ツナ)すげー可愛いくて癒やされるぅ〜おー持ち帰り〜✌️
Macarrão alho e azeite também fazemos no Brasil. Muito bom 🇧🇷🇧🇷🇧🇷👍😋
作り方一緒です^ ^
とてもクリーミーな仕上がりになりますよね!
ビルピルとアヒージョの境目みたいなモンかな?
サムネでわかるウマいやつだから急遽再生を中止しました(AM1:34)
🍆
ニンニク臭気になる場合は食後にヨーグルト食べると翌日気にならなくなりますよ。
飲むヨーグルトでも可。
倉庫のリフォームの続きが気になります!!
塩は湯が湧いてからな
プロの方ってcocoroちゃんねるに出てたあの方ですよね?
昔はコンソメいれていたのにちゃんと(?)乳化させると必要なくなるんですね
あとブレンダー良いですなぁ
旭さん台風大丈夫ですか??気をつけてくださいね( 。›ω‹。 )
グランメゾンの人のやつか
またガンガン焼きからやってください
パスタの余熱だけで美味しいペペロンチーノ出来るのに驚きました!!
私も試して作って見ます✨
あと私は生まれも育ちも青森なので、ぜひ青森のリンゴ食べてみてください!甘い蜜がみっちりで美味しいですよ(*^-^*)
完璧なチー牛