豚肉と塩昆布の旨味が凄い！外はカリッと中はジューシーの「豚こぶ焼き」の作り方です！お弁当に入れると子供が喜ぶ♪　[Pork and salted kelp hamburger]

豚肉と塩昆布の旨味が凄い！外はカリッと中はジューシーの「豚こぶ焼き」の作り方です！お弁当に入れると子供が喜ぶ♪　[Pork and salted kelp hamburger]

豚こぶ焼きのレシピ
　　
・豚小間肉　　３００ｇ　[Pork top]
・塩昆布　　　１０ｇ　　[salt kelp]
・にんにく　　１片　　　[garlic]
・生姜　　　　１片　　　[ginger]
・片栗粉　　　大さじ１　[potato starch]
・酒　　　　　大さじ１　[sake]
・ごま油　　　大さじ１　[sesame oil]

＊冷凍保存は２～３週間ほどです。冷蔵は３～４日ほどです。
＊解凍するときはレンジ６００ｗで１～２分を目安に。

「ポイント」
＊成形する際、丸く平らにすることで中まで火が通りやすくなります。
＊お弁当で冷凍保存を使う際は１つずつ小分けにすると使いやすくなります。

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