【煮込むだけ！】大阪の郷土料理♪どて焼きの作り方│マルコメ
コトコト煮込んだモツは、ご飯にもお酒にも相性抜群！大阪発祥のどて焼きが液みそで簡単につくれちゃいます♪
＜材料（2人分）＞
■具材
ホルモン（豚白もつ） 150g
大根（銀杏切り） 100g
人参（銀杏切り） 60g
こんにゃく（ひと口大） 50g
しょうが（細切り） 1片
長ねぎ 適量
■調味料
液みそ 赤だし 大さじ4
水 2カップ
砂糖 大さじ3
＜作り方＞
1.鍋に液みそ（赤だし）、水、砂糖を入れて煮立たせ、長ねぎ以外の具を入れて煮込む。
2.器に盛り、長ねぎの小口切りを添える。
♦︎今回使った商品 液みそ 赤だし
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_004/
♦︎公式サイトレシピ どて焼き
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_024/
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