簡単なのに本格!しらすとキャベツのペペロンチーノ

    Hello, this is Kumao. This time I’m going to make whitebait and cabbage peperoncino.

    しらすとキャベツを使った、簡単なのに本格的なペペロンチーノの作り方をご紹介します。ポイントは、ゆで汁を加えて麺とオイルを乳化させること。これでプロのようにパスタとソースがしっかり絡みます!旬のしらすの旨味とキャベツの甘みが引き立つ一皿です!!

    ぜひご家庭で試してみてください!

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    8件のコメント

    1. しらすパスタ、簡単で美味しそうですね!
      乳化させるとか、とりガラスープの素を使うとか、コツを教えて頂きありがとうございます😊

    2. ペペロンチーノって、味付けが難しそうで、自分で作ったことがないんです😅
      挑戦してみます。

    3. くまおさん🧸
      新しいアイコン凄く可愛いですね❣️
      特にラーメン🍜がお気に入りです😆

      pastaの茹で汁
      お塩多めと乳化に使う事😼了解です!

    4. しらすパスタとっても美味しそうです🐟🍝✨乳化のポイントがわかりやすくて勉強になりました☺️💕

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